۶ راه از بین بردن عادت های بد غذایی
ساعت ۱۰ شب است و شما تصمیم گرفته اید زودتر از هر روز به رختخواب خود بروید اما بستنی که در فریزر وجود دارد شما را صدا می‌کند.شما خوب می دانید که خوردن بستنی برای شما خوب نیست اما به این موضوع اعتنایی نمی‌کنید و به سراغ آن می روید .
اصلا برایتان مهم نیست که چقدر برای کاهش وزن و سالم ماندنتان تلاش کرده اید ، الان تنها چیزی که مهم است خوردن بستنی خوشمزه ای است که چشمک می زند. همانطور که می دانید هر فردی عادتهای تغذیه ای خاص خود را دارد. همه افرادی که عاشق شیرینی و بستنی هستند خوب می دانند که سرکوب کردن اشتهای روزانه در این مورد بسیار دشوار است.
خبر خوب این است که همه افراد می توانند با عادتهای غذایی خود مبارزه کنند و از خوردن برخی از مواد خودداری نمایند.
در این مقاله قصد داریم به استراتژی هایی بپردازیم که به شما در تغییر عادت های بد غذایی کمک خواهد کرد.
1.چشمان خود را بر روی مواد غذایی بد ببندید
برخی از اوقات بهترین کار برای نخوردن یک ماده غذایی این است که آن را از جلوی چشم خود بردارید.بهترین گزینه برای بیشتر افراد ایجاد یک مانع بصری است . مثلا به جای اینکه ماده غذایی را در یک پلاستیک شفاف قرار دهید، می توانید آن را در یک فویل بپیچید و سپس در کیسه فریزر بگذارید.
حالا هر زمان که به آشپزخانه بروید، خبری از آن ماده وسوسه کننده نخواهد بود. مطالعات انجام شده نشان می دهد،افرادی که موادی همچون کلوچه، کیک، چیپس، نوشابه و شیرینی را در آشپزخانه و جلوی چشم نگهداری می کنند ۱۳ کیلوگرم بیشتر از سایر افراد چاق خواهند شد.
2.برای رسیدن به مواد غذایی مضر مانع ایجاد کنید
شاید سخت ترین قسمت کار این است که غذای مورد نظر و دلخواه خود را مصرف نکنید. بهترین گزینه در اینگونه موارد تنظیم یک مانع ساده بین خودتان و غذا یا خوراکی مورد نظر است.اگر عاشق خوردن چیپس هستید، به خودتان بگویید که باید به فروشگاه بروید و یک بسته از آن را تهیه کنید.
خوب رفتن به فروشگاه هم برای هر کسی آسان نیست. پس شما یک مانع ایجاد کرده‌اید که به شما کمک می کند از مصرف مواد مضر دور باشید.
مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که کارمندان زمانی که ظرف شکلات بر روی میز قرار داشت، تقریبا ۹ شکلات در روز مصرف می کردند.
اما زمانی که ظرف شکلات چند متر آن طرف‌تر قرار گرفت، این میزان به ۴ شکلات در روز کاهش پیدا کرد. این بدین معناست که حتی اضافه کردن چند قدم به این ظرف شکلات ها؛ مصرف آن را تا ۵۰ درصد کاهش می دهد.
3.حتی در مورد پرهیز هم فکر نکنید
متخصصان می گویند، زمانی که صحبت از ترک غذاهای وسوسه کننده به میان می آید پرهیز کارساز نخواهد بود.مثلا بیشتر افراد می گویند از امروز مصرف شکر و قند را به طور کامل و برای یک ماه متوقف می کنم ، بعد از یک زمان کوتاه پرهیز، حتی مصرف متوسط این مواد نیز سخت خواهد بود(فرد نمی‌تواند حتی به صورت متوسط از این مواد مصرف کند و بیشتر از مقدار قبلی مصرف خواهد کرد).
به جای اینکه تصمیمات سخت و غیر قابل اجرا بگیرید، سعی کنید تنها مقدار اندکی از مصرف خود را که واقعا می توانید به آن دست یابید محدود نمایید.
مثلا به جای اینکه قهوه خود را با دو قاشق شکر بخورید، آن را با یک و نیم قاشق شکر مصرف کنید. سپس شما می توانید قدم بعدی را بردارید و هفته بعدی مقدار بیشتری را کم نمایید.
4.به خودتان روحیه بدهید
هر تغییر کوچک در عادتهای بد غذایی بسیار خوب و عالی است . اگر به سرعت نمی توانید عادت های بد غذایی خود را کنار بگذارید، اصلا فکر نکنید که شکست خورده اید. فقط به دنبال مواردی باشید که توانسته‌اید بهبود ایجاد کنید.مثلا به جای خوردن ۱۰ تکه پیتزا ، شما فقط ۴ تکه از آن را می‌خورید. حتی اگر فرآیند اینکار آرام باشد نباید ناامید شوید به خودتان روحیه بدهید و با قدرت پیش بروید.
5.اگر دوباره به عادت های بد روی آوردید، خودتان را تنبیه نکنید
خوب همه ما به خوبی می‌دانیم که روی آوردن دوباره به عادتهای بد غذایی چه حس بدی به همراه دارد.بیشتر اوقات ما به خودمان می گوییم تو چقدر احمق هستی ، حتی نتوانستی یک عادت ساده را ترک کنی. اینکار به هیچ عنوان صحیح نیست.
تنبیه وسرزنش کردن هیچ تاثیر مثبتی در شما نخواهد داشت و در عوض باعث تخریب شخصیت و از دست رفتن اعتماد به نفس شما می گردد.
زمانی که به عادت بد روی آوردید به خودتان بگویید من تلاش خود را انجام دادم ولی صبح روز بعد همه چیز را از ابتدا آغاز خواهم کرد.
6.از نیروی داخلی خود کمک بگیرید
زمانی که تنبیه کردن خود را برای خطاهای کوچک کنار گذاشتید، برای پیشرفتی که حاصل شده است به خودتان جایزه بدهید.اما استفاده از مواد برای جایزه دادن به نظر ایده آل نمی رسد. بهتر است از جوایز درونی برای خودتان استفاده کنید.
مثلا زمانی که از جلوی فروشگاه رد می شوید و هیچ اعتنایی به چیپس و پفک آن ندارید، برگردید و دوباره نگاه کنید و از اعتماد به نفسی که در شما ایجاد شده است ، نهایت لذت را ببرید. همین حس خوب می تواند راه را برای شما هموار کند.
منبع: سایت مجله سلامت
