زيتون مخلل علي الطريقه المغربيه
نويسنده:مژگان اخلاقي البدوي
مواد لازم:
آب ليمو: 4 قاشق سوپخوري
گشنيز خردشده: 4 قاشق سوپخوري
جعفري خرد شده: 4 قاشق سوپخوري
سير رنده شده: 1 حبه
زنجبيل تازه رنده شده: 1 قاشق چايخوري
فلفل دلمه اي قرمز نگيني شده: 1 عدد
ليمو ترش: 2 عدد
زيتون سياه: 2 پيمانه
طرز تهيه
نکته:
- به جاي زنجبيل تازه مي توانيد از يک دوم قاشق چايخوري پودر زنجبيل استفاده کنيد.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 50
/خ