زيتون مخلل علي الطريقه المغربيه

روغن زيتون، آبليمو، گشنيز، جعفري، سير، زنجبيل، فلفل قرمز دلمه اي و ليموترش (که قبلاً به صورت حلقه اي برش داده ايد) را با هم مخلوط کنيد اين سس را روي زيتون ها ريخته با هم مخلوط کنيد بعد از يکي دو روز، آماده مصرف مي باشد. فراموش نکنيد که هرچند روز يک بار آن را هم بزنيد. نکته:
يکشنبه، 8 آذر 1388
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
زيتون مخلل علي الطريقه المغربيه
زيتون مخلل علي الطريقه المغربيه
زيتون مخلل علي الطريقه المغربيه

نويسنده:مژگان اخلاقي البدوي




مواد لازم:

روغن زيتون: 4 قاشق سوپخوري
آب ليمو: 4 قاشق سوپخوري
گشنيز خردشده: 4 قاشق سوپخوري
جعفري خرد شده: 4 قاشق سوپخوري
سير رنده شده: 1 حبه
زنجبيل تازه رنده شده: 1 قاشق چايخوري
فلفل دلمه اي قرمز نگيني شده: 1 عدد
ليمو ترش: 2 عدد
زيتون سياه: 2 پيمانه

طرز تهيه

روغن زيتون، آبليمو، گشنيز، جعفري، سير، زنجبيل، فلفل قرمز دلمه اي و ليموترش (که قبلاً به صورت حلقه اي برش داده ايد) را با هم مخلوط کنيد اين سس را روي زيتون ها ريخته با هم مخلوط کنيد بعد از يکي دو روز، آماده مصرف مي باشد. فراموش نکنيد که هرچند روز يک بار آن را هم بزنيد.
نکته:
- به جاي زنجبيل تازه مي توانيد از يک دوم قاشق چايخوري پودر زنجبيل استفاده کنيد.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 50




نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط