0
ویژه نامه ها
مرثیه ها و مولودی‌های ویژه حضرت فاطمه (علیها السلام)

مرثیه ها و مولودی‌های ویژه حضرت فاطمه (علیها السلام)

چهارشنبه، 30 بهمن 1398
سبک زندگی فاطمی

سبک زندگی فاطمی

يکشنبه، 6 بهمن 1398

دستور پخت پنکیک قارچ و میگو

یکی از نیاز های اصلی انسان ها برای ادامه زندگی خوردن غذا است. حال چه بهتر که این نیاز آدمی با غذاهای سالم و مقوی برطرف شود. با ما همراه باشید تا دستور پخت یک غذای خوشمزه و سالم را برایتان توضیح دهیم. نوش جان.
دستور پخت پنکیک قارچ و میگو

طرز تهیه پنکیک قارچ و میگو

مناسب برای 4 نفر

319 کالری

یک پنکیک ترد و خوشمزه، پر از سبزیجات سالم و غذای دریایی. یکی از محبوب‌ ترین غذاهای کره‌ ای است که با این سس دیپ سرو می‌ شود: یک‌ چهارم فنجان تاماری کم‌ سدیم، ۱٫۵ قاشق غذاخوری سرکه‌ برنج و ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد بو داده را با مقداری دانه‌ کنجد بو داده، تکه‌ های فلفل قرمز (gochugaru) و پیازچه‌ برش‌ خورده مخلوط کنید.
 
زمان آماده سازی
40 دقیقه
 
زمان پخت
40 دقیقه
 
مواد لازم
آرد برنج سه‌ چهارم فنجان

آرد پفکی ۶ قاشق غذاخوری

doenjang دو قاشق غذاخوری

فلفل نصف قاشق چایخوری

نمک یک‌ هشتم قاشق چایخوری

آب سرد یک و یک چهارم فنجان

صدفی ۵ عدد قارچ

پیازچه ۵ عدد

میگوی خام ۴ اونس

چیلی کره‌ ای سبز ۱ عدد

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
 
مراحل پخت
1.آرد برنج، آرد پفکی، doenjang، فلفل و نمک را در یک کاسه‌ بزرگ باهم مخلوط کنید. آب را اضافه کرده و بهم بزنید تا صاف و یکدست شود. قارچ، پیازچه، میگو، سیر، چیلی‌ های قرمز و سبز را اضافه کرده و مخلوط کنید.

2.یک و نیم قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه‌ نچسب بزرگ روی شعله‌ متوسط، بالا گرم کنید تا کاملا داغ شود اما دود نکند.

یک چهارم از خمیر (حدود دوسوم فنجان) را با ملاقه در روغن داغ بریزید. آن را به طور یکنواخت پهن کنید تا یک پنکیک ۶ اینچی درست شود.

آن را تا زمانی که قهوه‌ ای طلایی و ترد شود، ۱ تا ۳ دقیقه برای هر سمت بپزید. آن را در یک بشقاب که کف آن حوله‌ کاغذی پهن کرده‌ اید، قرار دهید.

اینکار را ۳ بار دیگر با خمیر و روغن باقی‌ مانده تکرار کنید.

3.پنکیک‌ ها را برش بزنید و به صورت گرم با سس دیپ سرو کنید.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
معیارهای زهد ورغبت چیست؟
معیارهای زهد ورغبت چیست؟

معیارهای زهد ورغبت چیست؟

مرگ، نشانه ناپایداری دنیا
مرگ، نشانه ناپایداری دنیا

مرگ، نشانه ناپایداری دنیا

متعادل ساختن لذت‌جویی
متعادل ساختن لذت‌جویی

متعادل ساختن لذت‌جویی

عوامل تقویت توکل
عوامل تقویت توکل

عوامل تقویت توکل

رغبت به آخرت و معنویت‌

رغبت به آخرت و معنویت‌

راه‌ حل‌هایی برای تغییر رغبت در انسان
راه‌ حل‌هایی برای تغییر رغبت در انسان

راه‌ حل‌هایی برای تغییر رغبت در انسان

درمان زخم روی زبان
درمان زخم روی زبان

درمان زخم روی زبان

در دعا کردن پیش‌دستی کنید
در دعا کردن پیش‌دستی کنید

در دعا کردن پیش‌دستی کنید

خداوند، منبع یاری و یاوری
خداوند، منبع یاری و یاوری

خداوند، منبع یاری و یاوری

چگونه تکیه‌گاهی صحیح انتخاب کنیم؟
چگونه تکیه‌گاهی صحیح انتخاب کنیم؟

چگونه تکیه‌گاهی صحیح انتخاب کنیم؟

تنظیم رغبت‌های دنیوی
تنظیم رغبت‌های دنیوی

تنظیم رغبت‌های دنیوی

فرودگاه‌ها
فرودگاه‌ها

فرودگاه‌ها

همه چیز درباره بیماری CP یا فلج مغزی
همه چیز درباره بیماری CP یا فلج مغزی

همه چیز درباره بیماری CP یا فلج مغزی

تمام آنجه که باید از بیماری کبد و علائم و انواع بدانید

تمام آنجه که باید از بیماری کبد و علائم و انواع بدانید

بررسی علل به وجود آمدن خطوط روی ناخن
بررسی علل به وجود آمدن خطوط روی ناخن

بررسی علل به وجود آمدن خطوط روی ناخن

همه چیز درباره گلوتاتیون
همه چیز درباره گلوتاتیون

همه چیز درباره گلوتاتیون

تأثیر واقعیت مجازی از طریق لمس، بو و تجربیات افراد واقعی، در رونق صنعت گردشگری
تأثیر واقعیت مجازی از طریق لمس، بو و تجربیات افراد واقعی، در رونق صنعت گردشگری

تأثیر واقعیت مجازی از طریق لمس، بو و تجربیات افراد واقعی، در رونق صنعت گردشگری

رقابتهای کشتی آزاد آسیا/ ابراهیمی صاحب مدال طلا شد
رقابتهای کشتی آزاد آسیا/ ابراهیمی صاحب مدال طلا شد

رقابتهای کشتی آزاد آسیا/ ابراهیمی صاحب مدال طلا شد

پامپئو از طرح گسترده دولت «دونالد ترامپ» برای مقابله با ایران پرده‌برداری کرد

پامپئو از طرح گسترده دولت «دونالد ترامپ» برای مقابله با ایران پرده‌برداری کرد

هشدار وقوع سیلاب‌ و آب‌گرفتگی معابر شهری/ بارش برف تا 110 سانتی‌متر در برخی شهرها
هشدار وقوع سیلاب‌ و آب‌گرفتگی معابر شهری/ بارش برف تا 110 سانتی‌متر در برخی شهرها

هشدار وقوع سیلاب‌ و آب‌گرفتگی معابر شهری/ بارش برف تا 110 سانتی‌متر در برخی شهرها

تعداد مجروحان زلزله قطور به 75 نفر رسید/ ا‌سکان زلزله‌زدگان ‌در کمپ قطور‌
تعداد مجروحان زلزله قطور به 75 نفر رسید/ ا‌سکان زلزله‌زدگان ‌در کمپ قطور‌

تعداد مجروحان زلزله قطور به 75 نفر رسید/ ا‌سکان زلزله‌زدگان ‌در کمپ قطور‌