0
ویژه نامه ها

دستور پخت سبزیجات مدیترانه‌ ای با گوشت بره

خوراک سبزیجاتی متعلق به نواحی اطراف مدیترانه، خوارکی خوشمزه و مغذی است. شما با چند تغییر ساده در ترکیب این خوراک می ‎توانید این غذا را به انواع غذاهای متنوع تبدیل کنید. یکی از این غذا ها سبزیجات مدیترانه ای با گوشت بره است. در مطلب زیر طرز تهیه این غذا را برای شما آماده کرده ایم.
دستور پخت  سبزیجات مدیترانه‌ ای با گوشت بره

طرز تهیه سبزیجات مدیترانه‌ ای با گوشت بره

مناسب برای 4 نفر

192 کالری

یک قابلمه پر از سبزیجات و گوشت نرم بره که کل خانواده را سیر خواهد کرد.
 
زمان آماده سازی
15 دقیقه
 
زمان پخت
30 دقیقه
 
مواد لازم
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری

فیله‌ بره‌ بدون چربی ۲۵۰ گرم

موسیر ۱۴۰ گرم

کدوسبز بزرگ 2 عدد

گشنیز نصف قاشق چایخوری

زیره‌ نصف قاشق چایخوری

پاپریکا نصف قاشق چایخوری

فلفل دلمه‌ ای قرمز۱ عدد

فلفل دلمه‌ ای نارنجی ۱ عدد

فلفل دلمه‌ ای سبز۱ عدد

سیر ۱ حبه

استاک سبزیجات ۱۵۰ میلی‌لیتر

گوجه گیلاسی ۲۵۰ گرم

گشنیز یک مشت بزرگ
 
مراحل پخت
1.روغن را در یک قابلمه‌ بزرگ گرم کنید. گوشت بره و موسیر را روی شعله‌ بالا به‌مدت ۲ تا ۳ دقیقه بپزید تا نرم شوند. کدو سبز را اضفه کرده و برای ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید تا شروع به نرم شدن کند.

2.ادویه‌ ها را اضافه کرده و خوب بهم بزنید، سپس سیر و فلفل‌ ها را بریزید. شعله را کم کنید و بمدت ۴ تا ۵ دقیقه یا تا زمانی که شروع به نرم شدن کنند، روی شعله‌ متوسط بپزید.

3.استاک را اضافه کرده و خوب بهم بزنید. سپس گوجه، نمک و فلفل را اضافه کرده، سر ظرف را بگذارید و بمدت ۱۵ دقیقه آرام بجوشانید. گاهی اوقات بهم بزنید تا سبزیجات نرم شوند. در هنگام سرو در آن گشنیز بریزید.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
دستور تهیه ماکارونی با سس گوشت و سبزیجات
دستور تهیه ماکارونی با سس گوشت و سبزیجات

دستور تهیه ماکارونی با سس گوشت و سبزیجات

دستور تهیه سالاد انار
دستور تهیه سالاد انار

دستور تهیه سالاد انار

حکمت | زندگیت رو جار نزن ... / استاد علوی تهرانی (نسخه اینستاگرام)
حکمت | زندگیت رو جار نزن ... / استاد علوی تهرانی (نسخه اینستاگرام)

حکمت | زندگیت رو جار نزن ... / استاد علوی تهرانی (نسخه اینستاگرام)

دستور تهیه خورشت مرغ کاری
دستور تهیه خورشت مرغ کاری

دستور تهیه خورشت مرغ کاری

دستور تهیه پیاز ترش
دستور تهیه پیاز ترش

دستور تهیه پیاز ترش

احکام نیت روزه از نظر آیت الله بهجت قدس سره
احکام نیت روزه از نظر آیت الله بهجت قدس سره

احکام نیت روزه از نظر آیت الله بهجت قدس سره

دستور تهیه سس قارچ
دستور تهیه سس قارچ

دستور تهیه سس قارچ

دستور تهیه پوره سیب زمینی
دستور تهیه پوره سیب زمینی

دستور تهیه پوره سیب زمینی

سخن آوا | خودت رو به کار خیر عادت بده / استاد پناهیان
سخن آوا | خودت رو به کار خیر عادت بده / استاد پناهیان

سخن آوا | خودت رو به کار خیر عادت بده / استاد پناهیان

رئیسی داوطلب ریاست‌جمهوری شد
رئیسی داوطلب ریاست‌جمهوری شد

رئیسی داوطلب ریاست‌جمهوری شد

دستور تهیه استیک مرغ
دستور تهیه استیک مرغ

دستور تهیه استیک مرغ

دفاتر نظارتی شورای نگهبان در ترازوی قانون
دفاتر نظارتی شورای نگهبان در ترازوی قانون

دفاتر نظارتی شورای نگهبان در ترازوی قانون

بند 38 استغفار هفتادبندی امیرالمومنین (ع)/ میثم مطیعی
بند 38 استغفار هفتادبندی امیرالمومنین (ع)/ میثم مطیعی

بند 38 استغفار هفتادبندی امیرالمومنین (ع)/ میثم مطیعی

سهره زیباترین گنجشک ایران
سهره زیباترین گنجشک ایران

سهره زیباترین گنجشک ایران

آدم خوبی باش امام مغرور نباش/ شیخ احمد کافی
آدم خوبی باش امام مغرور نباش/ شیخ احمد کافی

آدم خوبی باش امام مغرور نباش/ شیخ احمد کافی

بذر هویج ایرانی تولید شد
بذر هویج ایرانی تولید شد

بذر هویج ایرانی تولید شد

آغاز واکسیناسیون افراد ۷۵ سال به بالا
آغاز واکسیناسیون افراد ۷۵ سال به بالا

آغاز واکسیناسیون افراد ۷۵ سال به بالا

تلاوت زیبای آیه 26 سوره مریم/ استاد ابوالعینین شعیشع
تلاوت زیبای آیه 26 سوره مریم/ استاد ابوالعینین شعیشع

تلاوت زیبای آیه 26 سوره مریم/ استاد ابوالعینین شعیشع

نماهنگ «دختری به نام کابل»
نماهنگ «دختری به نام کابل»

نماهنگ «دختری به نام کابل»

حقوق حیوانات | استاد جواد فروغی
حقوق حیوانات | استاد جواد فروغی

حقوق حیوانات | استاد جواد فروغی

پرسپولیس فاتح دربی 95/ درگیری زشت بازیکنان در دقیقه پایانی
پرسپولیس فاتح دربی 95/ درگیری زشت بازیکنان در دقیقه پایانی

پرسپولیس فاتح دربی 95/ درگیری زشت بازیکنان در دقیقه پایانی