ویژه نامه ها
سردار آسمانی

سردار آسمانی

شنبه، 14 دی 1398
ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

دوشنبه، 27 آبان 1398

دستور پخت پورتوبلوی پرشده با اسفناج و پنیر

اسفناج جزء سبزی هایی می باشد که دارای دنیایی از خواص و فواید بی نظیر است، همچنین اسفناج برای درمان بیماری ها، زیبایی پوست و مو بسیار مفید است.در این مطلب با طرز تهیه پورتوبلوی پرشده با اسفناج و پنیر آشنا می شویم.
دستور پخت پورتوبلوی پرشده با اسفناج و پنیر

طرز تهیه پورتوبلوی پرشده با اسفناج و پنیر

مناسب برای 4 نفر

196 کالری

در اینجا ما از مواد داخل لازانیای گیاهی استفاده می‌ کنیم – ریکوتا، اسفناج و پنیر پارمسان – و آنها را درون قارچ پورتوبلوی کبابی قرار می‌ دهیم. در این رسپی باید از قارچ‌ هایی با کلاهک بسیار بزرگ استفاده شود. اگر فقط توانستید قارچ‌‌ های کوچک پیدا کنید، تعداد قارچ‌ ها را یک یا دو عدد افزایش دهید و مواد را بین تمام قارچ‌ ها تقسیم کنید. این غذا را با سالاد آمیخته با سس و نان غلات کامل یا اسپاگتی با سس مارینادا سرو کنید.
 
زمان آماده سازی
20 دقیقه
 
زمان پخت 
40 دقیقه
 
مواد لازم
کلاهک قارچ پورتوبلوی بزرگ ۴ عدد

نمک یک‌ چهارم قاشق چایخوری

فلفل یک‌ چهارم قاشق چایخوری

پنیر ریکوتای نیم‌ چرب یک فنجان

اسفناج تازه یک فنجان

پنیر پارمسان نصف فنجان

زیتون سیاه ۲ قاشق غذاخوری

چاشنی نصف قاشق چایخوری

سس مارینارای آماده سه‌ چهارم فنجان
 
مراحل پخت
1. فر را تا ۴۵۰ درجه‌ ی فارنهایت گرم کنید. یک سینی فر لبه‌ دار را با اسپری روغن بپوشانید.

2. کلاهک‌ های قارچ را روی سینی فر بچینید. روی آنها نمک و یک‌ هشتم قاشق چایخوری فلفل بپاشید و ۲۰ تا ۲۵ دقیقه کباب کنید تا نرم شوند.

3. در این حین، ریکوتا، اسفناج، یک‌ چهارم فنجان پارمسان، روغن زیتون، چاشنی ایتالیایی و یک‌ هشتم قاشق چایخوری فلفل باقی‌ مانده را در یک کاسه‌ ی متوسط باهم مخلوط کرده و له کنید. سس مارینارا را در یک کاسه‌ ی کوچک بریزید، رویش را بپوشانید و به‌ مدت ۳۰ ثانیه تا ۱٫۵ دقیقه با درجه‌ ی بالا در مایکرویو قرار دهید.

4. وقتی قارچ‌ ها نرم شدند، به‌ آرامی مایع جمع‌ شده درون آنها را خالی کنید و آنها را مجددا روی سینی فر بچینید. ۱ قاشق غذاخوری سس مارینارا روی هر کدام پخش کنید. روی بقیه‌ ی سس را بپوشانید تا گرم بماند. یک‌ سوم فنجان از مخلوط ریکوتا را روی هرکدام از قارچ‌ ها بریزید و یک‌ چهارم فنجان پارمسان باقی‌ مانده را روی آنها پخش کنید. آنها را حدود ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا داغ شوند. سپس با سس مارینارای باقی‌ مانده سرو کنید.
 
نکته
دستوراتی که از اسپری روغن استفاده می‌ کنند، می‌ توانند باقی‌ مانده‌ ی چسبناکی برجای بگذارند که تمیز کردن آن سخت است. برای صرفه‌ جویی در زمان و تازه نگه داشتن سینی فرتان، قبل از استفاده از اسپری روغن، آن را با یک لایه فویل بپوشانید.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
نماهنگ زیبای دو زبانه «بغض شکسته»/ مطیعی
نماهنگ زیبای دو زبانه «بغض شکسته»/ مطیعی

نماهنگ زیبای دو زبانه «بغض شکسته»/ مطیعی

راز ماندگاری شخصیت حضرت فاطمه زهرا ع (بخش دوم)
راز ماندگاری شخصیت حضرت فاطمه زهرا ع (بخش دوم)

راز ماندگاری شخصیت حضرت فاطمه زهرا ع (بخش دوم)

دلایل تضعیف حشد الشعبی توسط آمریکا
دلایل تضعیف حشد الشعبی توسط آمریکا

دلایل تضعیف حشد الشعبی توسط آمریکا

جایگاه حضرت عبدالعظیم حسنی در نزد ائمه علیهم السلام و علما
جایگاه حضرت عبدالعظیم حسنی در نزد ائمه علیهم السلام و علما

جایگاه حضرت عبدالعظیم حسنی در نزد ائمه علیهم السلام و علما

روابط اجتماعی از منظر امام صادق علیه السلام

روابط اجتماعی از منظر امام صادق علیه السلام

مروری بر شخصیت علمی امام محمدباقر(علیه السلام)
مروری بر شخصیت علمی امام محمدباقر(علیه السلام)

مروری بر شخصیت علمی امام محمدباقر(علیه السلام)

تحول اقتصادی پس از انقلاب اسلامی
تحول اقتصادی پس از انقلاب اسلامی

تحول اقتصادی پس از انقلاب اسلامی

ماهیت برجام 2 مشخص شد!
ماهیت برجام 2 مشخص شد!

ماهیت برجام 2 مشخص شد!

نماهنگ ترکی «یارالی زهرا»/ مهدی رسولی
نماهنگ ترکی «یارالی زهرا»/ مهدی رسولی

نماهنگ ترکی «یارالی زهرا»/ مهدی رسولی

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: می دونی عاشقت هستم (شور جدید)
مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: می دونی عاشقت هستم (شور جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: می دونی عاشقت هستم (شور جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: من اگر گریه کنم عرش خدا (شور جدید)
مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: من اگر گریه کنم عرش خدا (شور جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: من اگر گریه کنم عرش خدا (شور جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: فدای دردات تموم دردام (واحد جدید)
مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: فدای دردات تموم دردام (واحد جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: فدای دردات تموم دردام (واحد جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: شبا که خوابت رو می بینم (زمینه جدید)
مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: شبا که خوابت رو می بینم (زمینه جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: شبا که خوابت رو می بینم (زمینه جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: شب و روز من با عشق تو (زمینه جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: شب و روز من با عشق تو (زمینه جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: هر جا که بودیم یا نبودیم (روضه)
مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: هر جا که بودیم یا نبودیم (روضه)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: هر جا که بودیم یا نبودیم (روضه)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: دلی که بی قراره (زمینه جدید)
مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: دلی که بی قراره (زمینه جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: دلی که بی قراره (زمینه جدید)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: شبا که ناله می زدم نبودی (روضه)
مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: شبا که ناله می زدم نبودی (روضه)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: شبا که ناله می زدم نبودی (روضه)

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: من آن شمعم که آتش بس که
مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: من آن شمعم که آتش بس که

مداحی فاطمیه1398/ بنی فاطمه: من آن شمعم که آتش بس که

چه دلایلی سبب کاهش رزق و روزی میشود؟

چه دلایلی سبب کاهش رزق و روزی میشود؟

روایت دلیری رئیس علی دلواری در کتاب دلیران تنگستان
روایت دلیری رئیس علی دلواری در کتاب دلیران تنگستان

روایت دلیری رئیس علی دلواری در کتاب دلیران تنگستان

بررسی معانی ایمان در قرآن و روایات
بررسی معانی ایمان در قرآن و روایات

بررسی معانی ایمان در قرآن و روایات