ویژه نامه ها
سردار آسمانی

سردار آسمانی

شنبه، 14 دی 1398
ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

دوشنبه، 27 آبان 1398

دستور تهیه حلقه های گریپ فروت با پنیر هالومی

هالومی یا پنیر کبابی یک پنیر افسانه‌ ای و مورد علاقه آشپزی یونانی است. این پنیر از لحاظ بافت شبیه به موزارلا اما کمی‌ شورتر است و چون با حرارت ذوب نمی‌شود، برای کباب کردن، سرخ شدن و سوخاری کردن فوق‌العاده است. با طرز تهیه پنیر کبابی با ما همراه باشید. نوش جان.
دستور تهیه حلقه های گریپ فروت با پنیر هالومی

طرز تهیه حلقه‌ های گریپ فروت با پنیر هالومی (پنیر کبابی)

در این دستور سالاد گریپ فروت زیبا، ما طعم شور پنیر هالومی را با گریپ فروت ترش و شیرین و نعناع معطر ترکیب کرده‌ ایم.

پنیر هالومی بافتی مشابه موزارلا دارد اما وقتی حرارت داده می‌ شود، بجای آب شدن، برشته (قهوه‌ای) می‌ شود.

پنیر هالومی را می‌ توانید در قوطی‌ ها یا بسته‌های سر بسته، نزدیک سایر پنیر های وارداتی در سوپرمارکت‌ های بزرگ پیدا کنید.
 
 
زمان آماده سازی
20 دقیقه
 
زمان پخت
20 دقیقه
 
مواد لازم
گریپ فروت ۲ عدد

سرکه قرمز ۱ قاشق غذا خوری

موسیر ۱ قاشق غذا خوری

فلفل یک‌ هشتم قاشق چایخوری

نمک مقداری

پنیر هالومی ۸ برش نازک

نعناع یک‌ چهارم فنجان

روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
 
مراحل پخت
1.با یک چاقوی تیز، پوست و قسمت سفید گریپ فروت را جدا کنید. دانه‌ های آن را بیرون بیاورید. هر گریپ فروت را به ۴ حلقه برش بزنید.

2 .2 قاشق غذا خوری روغن، سرکه، موسیر، فلفل و نمک را در یک کاسه‌ کوچک باهم مخلوط کنید.

3. 1 قاشق چایخوری روغن باقی‌ مانده را در یک تابه‌ نچسب بزرگ روی شعله‌ متوسط – بالا گرم کنید.

پنیر را اضافه کرده و بپزید. یکبار پشت و رو کنید تا هر دو سمت آن قهوه‌ ای طلایی شود (در کل ۳ تا ۴ دقیقه).

4.برای سرو، ۲ حلقه‌ی گریپ فروت روی هر بشقاب قرار دهید. روی هر کدام یک تکه پنیر بگذارید و سپس ۱ قاشق غذا خوری سس سرکه با ۱ قاشق غذا خوری نعناع بریزید.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
تفاوت های گل مژه و شالازیون در چیست؟
تفاوت های گل مژه و شالازیون در چیست؟

تفاوت های گل مژه و شالازیون در چیست؟

پیچ خوردگی تخمدان چیست و چگونه درمان می شود؟
پیچ خوردگی تخمدان چیست و چگونه درمان می شود؟

پیچ خوردگی تخمدان چیست و چگونه درمان می شود؟

دین به کمک افزایش کسب و کار می‌آیند
دین به کمک افزایش کسب و کار می‌آیند

دین به کمک افزایش کسب و کار می‌آیند

بیماری اوتیسم با سندروم داون چه تفاوتی دارد؟
بیماری اوتیسم با سندروم داون چه تفاوتی دارد؟

بیماری اوتیسم با سندروم داون چه تفاوتی دارد؟

با تفاوت آسم و آلرژی آشنا شوید

با تفاوت آسم و آلرژی آشنا شوید

با علائم و راههای درمان حساسیت و آلرژی به پیاز آشنا شوید
با علائم و راههای درمان حساسیت و آلرژی به پیاز آشنا شوید

با علائم و راههای درمان حساسیت و آلرژی به پیاز آشنا شوید

بارزترین ویژگی های سبک زندگی حضرت زهرا(سلام اله علیه)
بارزترین ویژگی های سبک زندگی حضرت زهرا(سلام اله علیه)

بارزترین ویژگی های سبک زندگی حضرت زهرا(سلام اله علیه)

حساسیت‌های غذایی در خلال بار داری
حساسیت‌های غذایی در خلال بار داری

حساسیت‌های غذایی در خلال بار داری

از دیروز تا به امروز حزب الله
از دیروز تا به امروز حزب الله

از دیروز تا به امروز حزب الله

زمینه‌ها و پیامد‌های مواجهه رضاخان با نهاد دین و روحانیت
زمینه‌ها و پیامد‌های مواجهه رضاخان با نهاد دین و روحانیت

زمینه‌ها و پیامد‌های مواجهه رضاخان با نهاد دین و روحانیت

نگاهی به وضعیت شیعیان در نیجریه
نگاهی به وضعیت شیعیان در نیجریه

نگاهی به وضعیت شیعیان در نیجریه

اکسیر شگفت انگیز و شفا بخش سبک زندگی توحیدی
اکسیر شگفت انگیز و شفا بخش سبک زندگی توحیدی

اکسیر شگفت انگیز و شفا بخش سبک زندگی توحیدی

اطلاعات AFC بر اساس داده‌های رسانه‌های معاند با ایران است
اطلاعات AFC بر اساس داده‌های رسانه‌های معاند با ایران است

اطلاعات AFC بر اساس داده‌های رسانه‌های معاند با ایران است

دستور پخت پنکیک پروتئینی اسفناج

دستور پخت پنکیک پروتئینی اسفناج

دستور پخت برش‌ های سیب زمینی شیرین ادویه‌ دار
دستور پخت برش‌ های سیب زمینی شیرین ادویه‌ دار

دستور پخت برش‌ های سیب زمینی شیرین ادویه‌ دار

شایعه تعطیلی تهران تکذیب شد
شایعه تعطیلی تهران تکذیب شد

شایعه تعطیلی تهران تکذیب شد

دستور پخت خوراک مرغ خردل عسلی با هویج وحشی
دستور پخت خوراک مرغ خردل عسلی با هویج وحشی

دستور پخت خوراک مرغ خردل عسلی با هویج وحشی

استعفای یکی دیگر از کارشناسان شورای امنیت ملی کاخ سفید
استعفای یکی دیگر از کارشناسان شورای امنیت ملی کاخ سفید

استعفای یکی دیگر از کارشناسان شورای امنیت ملی کاخ سفید

برانکو رسماً سرمربی تیم ملی عمان شد

برانکو رسماً سرمربی تیم ملی عمان شد

دستور پخت کیک اسفنجی میوه‌ ای
دستور پخت کیک اسفنجی میوه‌ ای

دستور پخت کیک اسفنجی میوه‌ ای

برای دریافت کمک معیشتی حساب‌های تجاری را از حساب شخصی جدا کنید
برای دریافت کمک معیشتی حساب‌های تجاری را از حساب شخصی جدا کنید

برای دریافت کمک معیشتی حساب‌های تجاری را از حساب شخصی جدا کنید