ویژه نامه ها
سردار آسمانی

سردار آسمانی

شنبه، 14 دی 1398
ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

دوشنبه، 27 آبان 1398

دستور پخت کالزونه‌ ی سوسیس مرغ

کالزونه‌ ی سوسیس مرغ یک غذای لذیذ و خوشمزه است که طرز تهیه آن را در این مطلب برایتان ارائه داده ایم. با یک بار امتحان این غذا مشتری دائمی آن خواهید شد. با ما همراه باشید. نوش جان.
دستور پخت  کالزونه‌ ی سوسیس مرغ

طرز تهیه کالزونه‌ ی سوسیس مرغ

مناسب برای 5 نفر

415 کالری

یک کالزونه‌ ی معمولی تقریبا ۸۰۰ کالری و ۲۵ گرم چربی اشباع دارد. در این دستور کالزونه‌ ی سالم برای تحت کنترل نگه داشتن چربی از سوسیس مرغ خالص و برای آنکه بدون اضافه کردن کالری‌ های زیاد، سیرکننده‌ تر باشد، از اسفناج غنی از مواد مغذی استفاده می‌ کنیم. آن را با سس مارینارا سرو کنید.
 
زمان آماده سازی 
30 دقیقه
 
زمان پخت 
45 دقیقه
 
مواد لازم
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

سوسیس مرغ ۱۸۰ گرم

بچه اسفناج ۴ فنجان

پنیر موزارلای نیم‌ چرب ۱ فنجان

پنیر ریکوتای نیم چرب دو سوم فنجان

ادویه‌ ی ایتالیایی ۲ قاشق چایخوری

پودر سیر ۱ قاشق چایخوری

فلفل سیاه یک‌ چهارم قاشق چایخوری

خمیر پیتزای آماده نیم کیلوگرم
 
مراحل پخت
1.فر را تا ۴۷۵ درجه‌ ی فارنهایت گرم کنید. یک سینی فر بزرگ را با اسپری روغن بپوشانید.

2. 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه‌ ی نچسب بزرگ روی شعله‌ی متوسط بالا گرم کنید. سوسیس را اضافه کرده و بپزید، با کفگیر آن را به قطعه‌ های کوچک خرد کنید تا زمانی که دیگر صورتی نباشد (حدود ۴ دقیقه). اسفناج را اضافه کرده، بپزید و بهم بزنید تا نرم شود (حدود ۱ دقیقه).

اسفناج و سوسیس را در یک کاسه‌ ی بزرگ بریزید و روی آن موزارلا، ریموتا، ادویه‌ی ایتالیایی، پودر سیر و فلفل بپاشید.

3.روی یک سطح صاف مقداری آرد بپاشید و خمیر را به شکل یک استوانه (تنه‌ ی درخت) ۶ اینچی پهن کرده و به ۵ تکه‌ی مساوی تقسیم کنید.

هر تکه را به شکل یک دایره‌ ی یک اینچی درآورید. نصف فنجان از مایه‌ ی آماده‌ شده را در نصف هرکدام از دایره‌ ها قرار دهید و نیم اینچ از لبه‌ ها فاصله بگذارید.

خمیر را روی مایه تا بزنید و لبه‌ ها را با چنگال چین دهید و تا بزنید تا مهر و موم شوند. چند شکاف کوچک در روی آن ایجاد کنید تا بخار خارج شود.

یک قاشق غذاخوری روغن باقی‌ مانده را با قلم‌ مو روی کالزونه‌ ها بمالید و آنها را روی سینی فر بچینید.

4.سینی فر را در طبقه‌ ی سوم فر از بالا قرار دهید تا رویشان قهوه‌ ای شود (حدود ۱۵ دقیقه). اجازه دهید قبل از سرو کمی خنک شود.
 

نکته

دستور العمل‌ هایی که در آنها از اسپری روغن استفاده می‌ شود، می‌ توانند بقایای چسبناکی از خود به‌ جای بگذارند که تمیز کردن‌ شان سخت است.

برای صرفه‌ جویی در وقت و نو نگه داشتن سینی فرتان، قبل از استفاده از اسپری روغن، آن را با یک لایه فویل بپوشانید.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
ادعای مضحک پنتاگون | یک هفته پس از حمله، از زخمی‌ها مطلع شدیم
ادعای مضحک پنتاگون | یک هفته پس از حمله، از زخمی‌ها مطلع شدیم

ادعای مضحک پنتاگون | یک هفته پس از حمله، از زخمی‌ها مطلع شدیم

مداحی فاطمیه1398/ بذری: آتش زبانه زد(روضه)
مداحی فاطمیه1398/ بذری: آتش زبانه زد(روضه)

مداحی فاطمیه1398/ بذری: آتش زبانه زد(روضه)

دستور پخت سالمون و اسفناج با کرم تارتار
دستور پخت سالمون و اسفناج با کرم تارتار

دستور پخت سالمون و اسفناج با کرم تارتار

دستور پخت گلابی کبابی با پنیر بِری و پسته
دستور پخت گلابی کبابی با پنیر بِری و پسته

دستور پخت گلابی کبابی با پنیر بِری و پسته

مداحی فاطمیه1398/ بذری: روضه حضرت زهرا(سلام الله علیها)

مداحی فاطمیه1398/ بذری: روضه حضرت زهرا(سلام الله علیها)

مداحی فاطمیه1398/ بذری: درسته پر کشیدنت تو اوج عزته
مداحی فاطمیه1398/ بذری: درسته پر کشیدنت تو اوج عزته

مداحی فاطمیه1398/ بذری: درسته پر کشیدنت تو اوج عزته

شبهات فاطمیه | آیا ابوبکر از بی حرمتی به خانه وحی ابراز ندامت کرد؟
شبهات فاطمیه | آیا ابوبکر از بی حرمتی به خانه وحی ابراز ندامت کرد؟

شبهات فاطمیه | آیا ابوبکر از بی حرمتی به خانه وحی ابراز ندامت کرد؟

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ذکر یا زینب انقلاب می کنه
مداحی فاطمیه1398/ بذری: ذکر یا زینب انقلاب می کنه

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ذکر یا زینب انقلاب می کنه

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ای دل آرام حسین
مداحی فاطمیه1398/ بذری: ای دل آرام حسین

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ای دل آرام حسین

خوراک عدس و سبزیجات با پودر کاری
خوراک عدس و سبزیجات با پودر کاری

خوراک عدس و سبزیجات با پودر کاری

دستور تهیه میت لوفت با سس قارچ و خامه‌ ی ترش
دستور تهیه میت لوفت با سس قارچ و خامه‌ ی ترش

دستور تهیه میت لوفت با سس قارچ و خامه‌ ی ترش

آکرومگالی چیست و  علائم و درمان آن؟
آکرومگالی چیست و علائم و درمان آن؟

آکرومگالی چیست و علائم و درمان آن؟

پنکیک کدو تنبل
پنکیک کدو تنبل

پنکیک کدو تنبل

دستور پخت سوپ سبز بروکلی و کلم کیل

دستور پخت سوپ سبز بروکلی و کلم کیل

علل و راههای درمان سوزش کف پا
علل و راههای درمان سوزش کف پا

علل و راههای درمان سوزش کف پا

دستور پخت گوجه‌ فرنگی پخته با پارمسان
دستور پخت گوجه‌ فرنگی پخته با پارمسان

دستور پخت گوجه‌ فرنگی پخته با پارمسان

دستور پخت برگرهای سالمون فوق‌العاده سالم
دستور پخت برگرهای سالمون فوق‌العاده سالم

دستور پخت برگرهای سالمون فوق‌العاده سالم

حاج قاسم سلیمانی که بود؟
حاج قاسم سلیمانی که بود؟

حاج قاسم سلیمانی که بود؟

به دینش چیکار داری؟کمکش کن... | استاد حسین انصاریان

به دینش چیکار داری؟کمکش کن... | استاد حسین انصاریان

لحظه انتخاب
لحظه انتخاب

لحظه انتخاب

علت و درمان کیست مچ دست(کیست گانگلیون)
علت و درمان کیست مچ دست(کیست گانگلیون)

علت و درمان کیست مچ دست(کیست گانگلیون)