ویژه نامه ها
سردار آسمانی

سردار آسمانی

شنبه، 14 دی 1398
ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

دوشنبه، 27 آبان 1398

دستور پخت پای بروکلی با پنیر

بسیاری از سبزیجات هستند که برای سلامتی ما فواید بی‌ شماری دارند. کلم بروکلی یکی از این سبزیجات است که نمی‌توان از برشمردن فواید بی‌ نظیرش چشم‌ پوشی کرد. در ادامه طرز تهیه یک غذای خوشمزه با کلم بروکلی را برایتان آماده کرده ایم.
دستور پخت پای بروکلی با پنیر

طرز تهیه پای بروکلی با پنیر

مناسب برای 6 نفر

226 کالری

اگر می‌ خواهید یک نام فانتزی به این غذا بدهید، آن را کیشه‌ ی بدون نان (خمیر) بنامید.
 
زمان آماده سازی 
35 دقیقه
 
زمان پخت 
75 دقیقه
 
مواد لازم
خرده‌ نان خشک ساده ۲ قاشق غذاخوری

تخم‌ مرغ بزرگ 4 عدد

شیر ۱ درصد یک و یک چهارم فنجان

سس تند نصف قاشق چایخوری

نمک یک چهارم قاشق چایخوری

فلفل تازه آسیاب‌شده برای مزه

نان کانتری گندم کامل 2 فنجان

گلچه‌ی بروکلی 3 فنجان

روغن زیتون فوق بکر 2 قاشق چایخوری

بیکن، خرد شده 4 برش

پیاز متوسط، خرد شده ۱ عدد

پنیر موزارلای نیم چرب ۱ فنجان
 
مراحل پخت
1.فر را از قبل تا ۳۵۰درجه‌ ی فارنهایت گرم کنید. یک ظرف پای با گنجایش ۶ فنجان را با اسپری روغن چرب کنید. خرده‌ های نان را در آن بریزید و ظرف را کج کنید تا تمام کف و اطراف آن را بپوشاند.

2.تخم‌ مرغ‌ ها، شیر، سس تند، نمک و فلفل را در یک کاسه ی بزرگ باهم مخلوط کنید. نان را اضافه کرده و خوب بهم بزنید. ظرف را در یخچال بگذارید.

3.بروکلی را حدود ۳ تا ۴ دقیقه بخارپز کنید تا نرم شود. سپس آن را زیر آب سرد بگیرید و بگذارید آب اضافی‌ اش خارج شود. سپس بروکلی‌ ها را درشت خرد کنید.

4.روغن را در یک تابه‌ ی متوسط نچسب روی شعله‌ی متوسط  بالا گرم کنید. پیاز و بیکن را اضافه کرده و ۳ تا ۵ دقیقه بهم بزنید تا نرم و طلایی رنگ شود.

مخلوط پیاز و بروکلی را به مخلوط تخم‌ مرغ اضافه کنید و پنیر را بریزید و خوب بهم بزنید. سپس مواد را در ظرف فر خالی کنید و به‌ طور یکنواخت پخش کنید.

5.پای را به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید تا رنگ آن طلایی روشن شود و سفت شود. اجازه دهید کمی خنک شود و سپس برش بزنید و سرو کنید.
 

نکته

پای را تا مرحله‌ی ۴ آماده کنید. سپس روی آن را بپوشانید و تا ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
ادعای مضحک پنتاگون | یک هفته پس از حمله، از زخمی‌ها مطلع شدیم
ادعای مضحک پنتاگون | یک هفته پس از حمله، از زخمی‌ها مطلع شدیم

ادعای مضحک پنتاگون | یک هفته پس از حمله، از زخمی‌ها مطلع شدیم

مداحی فاطمیه1398/ بذری: آتش زبانه زد(روضه)
مداحی فاطمیه1398/ بذری: آتش زبانه زد(روضه)

مداحی فاطمیه1398/ بذری: آتش زبانه زد(روضه)

دستور پخت سالمون و اسفناج با کرم تارتار
دستور پخت سالمون و اسفناج با کرم تارتار

دستور پخت سالمون و اسفناج با کرم تارتار

دستور پخت گلابی کبابی با پنیر بِری و پسته
دستور پخت گلابی کبابی با پنیر بِری و پسته

دستور پخت گلابی کبابی با پنیر بِری و پسته

مداحی فاطمیه1398/ بذری: روضه حضرت زهرا(سلام الله علیها)

مداحی فاطمیه1398/ بذری: روضه حضرت زهرا(سلام الله علیها)

مداحی فاطمیه1398/ بذری: درسته پر کشیدنت تو اوج عزته
مداحی فاطمیه1398/ بذری: درسته پر کشیدنت تو اوج عزته

مداحی فاطمیه1398/ بذری: درسته پر کشیدنت تو اوج عزته

شبهات فاطمیه | آیا ابوبکر از بی حرمتی به خانه وحی ابراز ندامت کرد؟
شبهات فاطمیه | آیا ابوبکر از بی حرمتی به خانه وحی ابراز ندامت کرد؟

شبهات فاطمیه | آیا ابوبکر از بی حرمتی به خانه وحی ابراز ندامت کرد؟

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ذکر یا زینب انقلاب می کنه
مداحی فاطمیه1398/ بذری: ذکر یا زینب انقلاب می کنه

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ذکر یا زینب انقلاب می کنه

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ای دل آرام حسین
مداحی فاطمیه1398/ بذری: ای دل آرام حسین

مداحی فاطمیه1398/ بذری: ای دل آرام حسین

خوراک عدس و سبزیجات با پودر کاری
خوراک عدس و سبزیجات با پودر کاری

خوراک عدس و سبزیجات با پودر کاری

دستور تهیه میت لوفت با سس قارچ و خامه‌ ی ترش
دستور تهیه میت لوفت با سس قارچ و خامه‌ ی ترش

دستور تهیه میت لوفت با سس قارچ و خامه‌ ی ترش

آکرومگالی چیست و  علائم و درمان آن؟
آکرومگالی چیست و علائم و درمان آن؟

آکرومگالی چیست و علائم و درمان آن؟

پنکیک کدو تنبل
پنکیک کدو تنبل

پنکیک کدو تنبل

دستور پخت سوپ سبز بروکلی و کلم کیل

دستور پخت سوپ سبز بروکلی و کلم کیل

علل و راههای درمان سوزش کف پا
علل و راههای درمان سوزش کف پا

علل و راههای درمان سوزش کف پا

دستور پخت گوجه‌ فرنگی پخته با پارمسان
دستور پخت گوجه‌ فرنگی پخته با پارمسان

دستور پخت گوجه‌ فرنگی پخته با پارمسان

دستور پخت برگرهای سالمون فوق‌العاده سالم
دستور پخت برگرهای سالمون فوق‌العاده سالم

دستور پخت برگرهای سالمون فوق‌العاده سالم

حاج قاسم سلیمانی که بود؟
حاج قاسم سلیمانی که بود؟

حاج قاسم سلیمانی که بود؟

به دینش چیکار داری؟کمکش کن... | استاد حسین انصاریان

به دینش چیکار داری؟کمکش کن... | استاد حسین انصاریان

لحظه انتخاب
لحظه انتخاب

لحظه انتخاب

علت و درمان کیست مچ دست(کیست گانگلیون)
علت و درمان کیست مچ دست(کیست گانگلیون)

علت و درمان کیست مچ دست(کیست گانگلیون)