پيراشکي پيتزا

ابتدا آرد را در ظرف گودي ريخته و وسط آن را خالي کرده و مخمر و شکر را همراه روغن به آرد اضافه کرده و آب ولرم را کم کم مي افزاييم و پس از مخلوط کردن خمير به مدت 30 دقيقه همراه درپوش حوله اي به آن در جاي گرم به آن استراحت مي دهيم. مواد درون پيراشکي را همه با هم مخلوط کرده و به اندازه 3 قاشق از اين مخلوط در وسط خميري که با وردنه به قطر دايره 15 سانتي در آورده ايم قرار مي دهيم و لبه هاي خمير را با کمي آب مرطوب کرده و به هم مي چسبانيم سپس لبه هاي
يکشنبه، 22 آذر 1388
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
پيراشکي پيتزا
پيراشکي پيتزا
پيراشکي پيتزا






مواد لازم:

آرد/ 3 پيمانه
آب ولرم/ 1 پيمانه
مخمر/ 1 قاشق سوپخوري
شکر/ 1 قاشق سوپخوري
روغن مايع /1/4 پيمانه

مواد لازم داخل پيراشکي:

سوسيس /200 گرم
ژامبون/ 200 گرم
پنير پيتزا/ 250 گرم
فلفل دلمه اي /1 عدد
قارچ/ 150 گرم
کره/ 1 قاشق سوپخوري
آويشن/ 1/2 قاشق چايخوري
روغن/ به ميزان لازم

چگونگي تهيه:

ابتدا آرد را در ظرف گودي ريخته و وسط آن را خالي کرده و مخمر و شکر را همراه روغن به آرد اضافه کرده و آب ولرم را کم کم مي افزاييم و پس از مخلوط کردن خمير به مدت 30 دقيقه همراه درپوش حوله اي به آن در جاي گرم به آن استراحت مي دهيم. مواد درون پيراشکي را همه با هم مخلوط کرده و به اندازه 3 قاشق از اين مخلوط در وسط خميري که با وردنه به قطر دايره 15 سانتي در آورده ايم قرار مي دهيم و لبه هاي خمير را با کمي آب مرطوب کرده و به هم مي چسبانيم سپس لبه هاي خمير را همانند قطاب فرم داده و در روغن غوطه ور سرخ مي کنيم(با حرارت ملايم تا مغز پخت شود)
منبع: 205دستور آشپزي/ شماره 21




ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
راهنمای خرید در مسقط بهترین بازارها و مراکز خرید
راهنمای خرید در مسقط بهترین بازارها و مراکز خرید
سفر به ساحل اژه؛ بلیط تهران به ازمیر
سفر به ساحل اژه؛ بلیط تهران به ازمیر
ماجرای برهنه شدن یک خانم در دانشگاه علوم و تحقیقات
ماجرای برهنه شدن یک خانم در دانشگاه علوم و تحقیقات
نسل زد و استکبار ستیزی، موافق یا مخالف
نسل زد و استکبار ستیزی، موافق یا مخالف
پاسخ های مقام معظم رهبری( دامت برکاته) به سوالات لانه‌ی جاسوسی
پاسخ های مقام معظم رهبری( دامت برکاته) به سوالات لانه‌ی جاسوسی
حکمت | وظیفه شناس باش! / استاد عالی
music_note
حکمت | وظیفه شناس باش! / استاد عالی
سردار سلامی: آمریکا را با کودتاهای ننگین در سراسر جهان می‌شناسیم
play_arrow
سردار سلامی: آمریکا را با کودتاهای ننگین در سراسر جهان می‌شناسیم
سردار سلامی: آمریکا نمی‌تواند ملت ما را تسلیم کند
play_arrow
سردار سلامی: آمریکا نمی‌تواند ملت ما را تسلیم کند
حزب‌الله خطاب به صهیونیست‌ها: "بیایید به بالا نگاه کنیم"
play_arrow
حزب‌الله خطاب به صهیونیست‌ها: "بیایید به بالا نگاه کنیم"
فیلم پربیننده از لحظه تخریب کنترل‌شده دکل برق فشار قوی
play_arrow
فیلم پربیننده از لحظه تخریب کنترل‌شده دکل برق فشار قوی
واکنش رونالدو به فریادهای «مسی مسی» هواداران الهلال در بازی با النصر
play_arrow
واکنش رونالدو به فریادهای «مسی مسی» هواداران الهلال در بازی با النصر
ایرانیان باستان چگونه با خط میخی بر روی لوح گلی می‌نوشتند؟
play_arrow
ایرانیان باستان چگونه با خط میخی بر روی لوح گلی می‌نوشتند؟
تصاویری که از تلفن همراه یکی از اعضای گروهک تروریستی جیش العدل در عملیات نیروهای امنیتی استخراج شد
play_arrow
تصاویری که از تلفن همراه یکی از اعضای گروهک تروریستی جیش العدل در عملیات نیروهای امنیتی استخراج شد
سرود «اینجا ایرانه» در جزیره بوموسی طنین‌انداز شد
play_arrow
سرود «اینجا ایرانه» در جزیره بوموسی طنین‌انداز شد
تصاویری از فوتبال بازی کردن سید حسن نصرالله
play_arrow
تصاویری از فوتبال بازی کردن سید حسن نصرالله