0
ویژه نامه ها

راجع به روغن گلرنگ چه میدانید؟

گلرنگ ،بومی مشرق زمین است و از نواحی عربستان برخاسته و پس زا آن به سایر مناطق دنیا منتشر شده است و امروزه در اغلب کشورها کاشته می شود و از نظر مصارف روغن آن و ماده رنگی گلهای ان مورد توجه است.تکثیر گلرنگ از طریق کاشت دانه آن صورت می گیرد.
راجع به روغن گلرنگ چه میدانید؟

اطلاعاتی درباره روغن گلرنگ و خواص روغن گلرنگ

روغن گلرنگ فواید سلامتی زیادی دارند که شامل توانایی آن در کاهش سطح کلسترول، کنترل قند خون، کمک به کاهش وزن، کمک به مراقبت از مو، بهبود کیفیت پوست، کاهش علائم قاعدگی، کنترل انقباضات عضله و بهبود سیستم ایمنی می باشند.
 

روغن گلرنگ چیست؟ 

گلرنگ یک گیاه یک ساله کنگر مانند با شاخه های بسیار است که به جز روغن آن موارد کاربرد آن کمتر شناخته شده است. خوشبختانه این روغن بسیار ارزشمند است و از دانه های گلرنگ استخراج می شود. در گذشته، دانه های گلرنگ به طور معمول برای رنگ کردن استفاده می شدند، اما در چند سال اخیر، کاربردهای بسیاری داشتند. این یک گیاه مهم برای فرهنگ هایی است که به یونانی ها و مصری ها باز میگردد.

در حدود ۶۰ کشور در سراسر جهان وجود دارد که این محصول را کشت می کنند، اما محصول کلی نسبتا کم است و سالانه تنها در حدود ۶۰۰ هزار تن در سراسر جهان است. در تاریخ مدرن، روغن گیاهی که از دانه ها استخراج می شود، ارزشمند ترین عنصر گیاه است و اکثریت تولید برای این منظور استفاده می شود. با این حال، این روغن، جایگزینی خوب برای سایر روغنهای گیاهی سالم است که به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند، بنابراین بازار این روغن همچنان در سراسر جهان در حال رشد است.
 

فواید سلامتی روغن گلرنگ

از فواید این روغن برای سلامتی، به جای روغن های گیاهی سنتی تر، چشمگیر هستند و در ادامه مفصل تر آنها را شرح خواهیم داد.
 
محافظت از سلامت قلب
مشخص شده است که روغن گلرنگ حاوی مقدار بسیار زیادی اسیدهای چرب امگا ۶، است که یک نوع مناسب اسید چرب است که بدن ما به آن نیاز دارد. به عنوان اسید لینولئیک نیز شناخته می شود. این اسید می تواند تعادل کلسترول بدن، که باعث کاهش احتمال ابتلا به آترواسکلروز، و نیز سایر بیماری ها مانند حمله قلبی و سکته مغزی می شود، که اغلب نتیجه این شرایط هستند، را در وضعیتی سالم نگه دارد.
 
جلوگیری از دیابت
همچنین نشان داده شده است که اسید چرب امگا ۶ میزان قند خون را مدیریت میکند، و به موجب آن به افراد دیابتی نیز کمک می کند تا حتی قند خون خود را حفظ کنند. این ویژگی می تواند افراد را از ابتلا به دیابت نیز در امان دارد.
 
کاهش وزن
روغن گلرنگ مدتی طولانی است که به عنوان انتخابی مناسب برای افرادی که سعی در از دست دادن وزن دارند، شناخته شده است. اسید چرب امگا ۶ که روغن گلرنگ سرشار از آن است، به بدن کمک می کند تا چربی به جای اینکه ذخیره شود، سوزانده شود.

این امر باعث می شود که روغن گلرنگ به روغنی بسیار ارزشمند تبدیل شود زیرا روغن های گیاهی در تهیه غذاهای بسیاری مورد استفاده قرار می گیرند و می توانند توسط افرادی که از چاقی رنج می برند به منظور کاهش وزن بدون تغییر در رژیم غذایی استفاده شوند.
 
مراقبت از مو
روغن گلرنگ غنی از اسید اولئیک نیز می باشد که برای پوست سر و مو بسیار مفید است. این ویتامین باعث افزایش گردش خون در پوست سر، تحریک رشد مو و تقویت فولیکول ها می شود.

همچنین می تواند به حفظ درخشندگی موهای شما کمک کند، بنابراین اغلب در لوازم آرایشی استفاده می شود. با این حال، اگر به صورت خوراکی در غذاها مصرف شود، همین اثر را خواهد داشت.
 
مراقبت از پوست
مقدار زیاد اسید لینولئیک موجود در روغن گلرنگ، موجب شده است این روغن برای بهبود کیفیت و ظاهر پوست شما ایده آل باشد. اسید لینولئیک می تواند با عصاره های گیاهی ترکیب شود تا منافذ را از بین ببرد و جوش های سر سیاه و همچنین آکنه، که در نتیجه تجمع چربی زیر پوست ایجاد می شوند، را کاهش دهد.

علاوه بر این، اسید لینولئیک، بازسازی سلول های پوستی جدید را تقویت می کند که به پاک کردن زخم ها و سایر لکه ها از سطح پوست کمک می کند و ظاهر شما را جوانتر و جذاب تر می سازد.
 
تسکین علائم قاعدگی
زنان در طول قاعدگی اغلب از درد وحشتناک و ناخوشایندی رنج می برند. اسید لینولئیک موجود در روغن گلرنگ باعث تنظیم پروستاگلاندین ها در بدن می شود که باعث ایجاد تغییرات هورمونی و علائم در طول قاعدگی می شود.

بنابراین، روغن گلرنگ می تواند شدت علائم قاعدگی را کاهش دهد و همچنین می تواند چرخه های قاعدگی را درست مثل مکمل های هورمونی، بدون عوارض جانبی خطرناک تنظیم کند.
 
تقویت سیستم ایمنی بدن
اگر چه اسید لینولئیک ها عملکرد پروستاگلاندین ها را تنظیم می کنند، روغن گلرنگ در تشکیل اسیدهای چرب امگا ۶ که پروستاگلاندین ها را تولید می کنند نیز نقش دارد. اینها مواد هورمون مانندی هستند که به بدن کمک میکنند تا عملکرد طبیعی داشته باشد، از جمله فرآیندهای سیستم ایمنی بدن، بنابراین سیستم ایمنی بیشتر قادر است در برابر بیماری ها از ما محافظت کند.
 
فواید دیگر
اگر مشکلی در لخته شدن خون دارید، از روغن گلرنگ استفاده کنید زیرا این روغن میتواند لخته شدن خون را کاهش دهد، زیرا یک رقیق کننده خون است.
 
رعایت احتیاط
اگر به گیاه امبروسیا و دیگر گیاهان این خانواده، آلرژی دارید، از مصرف روغن گلرنگ خودداری کنید، زیرا گلرنگ از لحاظ گیاه شناسی از همان خانواده است و می تواند واکنش های آلرژیک مختلفی را ایجاد کند.

اساسا، میتوانید امروز برای تمام نیازهای روغن های گیاهی خود از روغن گلرنگ استفاده کنید و از تمامی نتایج مفید آن لذت ببرید.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
مسئله ترافیک و وسایل نقلیه خودران
مسئله ترافیک و وسایل نقلیه خودران

مسئله ترافیک و وسایل نقلیه خودران

در وحدت همه ارکان نظام، چه کسانی به دنبال «جنگ سیاسی» هستند؟
در وحدت همه ارکان نظام، چه کسانی به دنبال «جنگ سیاسی» هستند؟

در وحدت همه ارکان نظام، چه کسانی به دنبال «جنگ سیاسی» هستند؟

درس های از زندگی امام سجاد (علیه السلام)
درس های از زندگی امام سجاد (علیه السلام)

درس های از زندگی امام سجاد (علیه السلام)

آیا از مضرات گوشت قرمز اطلاع دارید؟
آیا از مضرات گوشت قرمز اطلاع دارید؟

آیا از مضرات گوشت قرمز اطلاع دارید؟

تبعات اثبات نقش آمریکا در تولید ویروس کرونا
تبعات اثبات نقش آمریکا در تولید ویروس کرونا

تبعات اثبات نقش آمریکا در تولید ویروس کرونا

خرم آباد شهری با جاذبه های تاریخی بسیار حیرت آور
خرم آباد شهری با جاذبه های تاریخی بسیار حیرت آور

خرم آباد شهری با جاذبه های تاریخی بسیار حیرت آور

ضرورت طراحی مغز مصنوعی
ضرورت طراحی مغز مصنوعی

ضرورت طراحی مغز مصنوعی

در فصل تابستان به کدام شهر ایران سفر کنیم؟
در فصل تابستان به کدام شهر ایران سفر کنیم؟

در فصل تابستان به کدام شهر ایران سفر کنیم؟

اصول و تکنیک‌های اخلاق مداری به سبک امام سجاد(ع)
اصول و تکنیک‌های اخلاق مداری به سبک امام سجاد(ع)

اصول و تکنیک‌های اخلاق مداری به سبک امام سجاد(ع)

آشنایی با بهترین موزه های هنر مدرن
آشنایی با بهترین موزه های هنر مدرن

آشنایی با بهترین موزه های هنر مدرن

خواص حیرت آور عناب برای سلامت بدن
خواص حیرت آور عناب برای سلامت بدن

خواص حیرت آور عناب برای سلامت بدن

رابطه مصرف امگا3 با برخی عارضه های التهابی
رابطه مصرف امگا3 با برخی عارضه های التهابی

رابطه مصرف امگا3 با برخی عارضه های التهابی

زیباترین پل های جهان از نظر معماری
زیباترین پل های جهان از نظر معماری

زیباترین پل های جهان از نظر معماری

راجع به هرم غذایی جدید چه میدانید؟
راجع به هرم غذایی جدید چه میدانید؟

راجع به هرم غذایی جدید چه میدانید؟

آشنایی با 3 مکان گردشگری معروف در روسیه
آشنایی با 3 مکان گردشگری معروف در روسیه

آشنایی با 3 مکان گردشگری معروف در روسیه

آیا مصرف آووکادو سبب کاهش وزن میشود؟
آیا مصرف آووکادو سبب کاهش وزن میشود؟

آیا مصرف آووکادو سبب کاهش وزن میشود؟

کرفس و یک دنیا خاصیت
کرفس و یک دنیا خاصیت

کرفس و یک دنیا خاصیت

هیجان انگیز ترین محل های گردشگری در دنیا
هیجان انگیز ترین محل های گردشگری در دنیا

هیجان انگیز ترین محل های گردشگری در دنیا

راهکارهای طبیعی برای افزایش سطح  تستوسترون
راهکارهای طبیعی برای افزایش سطح تستوسترون

راهکارهای طبیعی برای افزایش سطح تستوسترون

میزان مصرف پروتئین روزانه
میزان مصرف پروتئین روزانه

میزان مصرف پروتئین روزانه

معرفی رستوران هایی با چشم انداز های بی نظیر
معرفی رستوران هایی با چشم انداز های بی نظیر

معرفی رستوران هایی با چشم انداز های بی نظیر