0
ویژه نامه ها

دستور پخت کیک با طعم انار

دنیای کیک پر از تنوع و جذابیت است و کیک ها در انواع طعم های خوشمزه و مختلف تهیه می شوند؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک با طعم انار را با بهترین روش به شما راسخونی های عزیز ارائه می دهیم:
دستور پخت کیک با طعم انار

مواد لازم برای کیک اسفنجی

تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۱۵۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
وانیل نصف قاشق چای خوری
شیر یا آب  دو قاشق غذا خوری
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
 

مواد لازم برای خامه فرم گرفته

خامه قنادی یک لیوان
اسانس توت فرنگی یا انار چند قطره
رنگ صورتی ژله ای دو قطره
 

مواد لازم برای شهد کیک

شکر یک پیمانه
آب نصف پیمانه
پوست پرتقال دو تکه
 

طرز تهیه

  1.  آموزش کیک اسفنجی ساده
  2. شهد کیک: یک پیمانه شکر و نصف پیمانه آب با کمی پوست پرتقال را میجوشانیم تا غلیظ و معطر شود.
  3. می توایند از اسانس به جای پوست پرتقال استفاده کنید.
  4. کیک که خنک شد دو نصف کرده و میان آن را شهد میریزیم و با برس می مالیم.
  5. خامه را با همزن به همراه اسانس و رنگ خوراکی میزنیم. پف که کرد کنار می گذاریم.
  6. سپس وسط کیک را با خامه می پوشانیم.
  7. انارهای سرخ دانه شده را همراه با منجوق های خوراکی نقره ای رویش می پاشیم.
  8. تکه های برش بالایی کیک را سه گوش برش می زنیم و بعد یک تکه را برمی داریم و کنار می گذاریم.
  9. به تکه آخر آن نیازی نیست زیرا باید انار ها و خامه دیده شود.
  10. بعد به صورت اریب روی کیک به شکلی که مشاهده می کنید قرار می دهیم.
  11. با مربای پرتقال و برگ سبز و منجوق های خوراکی تزیین می کنیم.


منبع:
بخش آشپزخانه ایرانی سایت راسخون


نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما