0
ویژه نامه ها

چگونه کیک پشمکی درست کنیم؟

پشمک از خوراکی های بسیار خوشمزه ای است که در شب یلدا هم خورده می شود. شما می توانید این خوراکی خوشمزه را به شکل کیک درست کرده و در سفره یلدایتان قرار دهید. در ادامه مطلب دستور پخت کیک پشمی را برایتان آماده کرده ایم.
چگونه کیک پشمکی درست کنیم؟

کیک پشمکی و آموزش تهیه آن برای شب یلدا

 
مواد مورد نیاز برای کیک
تخم مرغ 4 عدد

شکر 4 فنجان

آرد 3 فنجان

روغن مایع نصف فنجان

شیر نصف فنجان

پودر کاکائو 1 فنجان

پکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
 
مواد مورد نیاز برای کرم کیک
زرده تخم مرغ 3 عدد

شکر 1 لیوان

آرد 1 لیوان

شیر  1 کیلو

شیر 1 لیوان برای خیس کردن کیک

چیپس شکلات برای مابین لایه های کیک

شکلات سنگی      
          
چگونه کیک پشمکی درست کنیم؟
                   
آموزش تهیه
تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم شیر و روغن مایع را اضافه کرده هم میزنیم.

مواد خشک را با هم الک ،و اضافه کرده مایه کیک را اماده میکنیم.

قالب 28 سانتی را چرب کرده و مایه کیک را توش میریزیم.

با 175 درجه کیکمون را میپزیم.
 
کرم کیک
نیم کیلو شیر – آرد و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و کنار میزاریم.

نیم کیلو شیر باقیمانده را با شکر مخلوط کرده و با حرارت کم شکر را توی شیر حل میکنیم و محلول تخم مرغی را کم کم به این مواد اضافه کرده وهم میزینم.
 
وقتی شروع به جوشیدن کرد 3- 4 دقیقه دیگه مدام هم میزنیم و اسانس مورد علاقه تون را اضافه کرده از روی حرارت برمیداریم.

گهگاهی هم میزنیم تا سرد بشه و رویه نبنده.

کیک را از وسط نصف کرده و لایه های کیک را با شیر خیس میکنیم.

از کرم سردشده مابین لایه های کیک ریخته و کمی چیپس شکلاتی روش میپاشیم.

لایه بعدی کیک را روش گذاشته و همه جای کیک را با کرم میپوشونیم.
 
کیک را توی یخچال میزاریم تا سرد بشه.

موقع سرو کیک کمی روی کرم را با شیر خیس کرده و با پشمک تزیین میکنیم.

شکلات سنگی را تو کپسول کوچک شکلات ریخته و روی کیک را تزیین میکنیم.
 
ایده مناسب و زیبایی برای شب یلداست مهمونا فکر میکنن پشمک هستش ولی موقع برش سورپرایز میشن.

اگر قبلا کیک را با پشمک بپوشونین پشمک خیس شده و به کیک خواهد چسبید.


منبع: سایت ایران ناز
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
میوه تمشک چه فواید و مضراتی دارد؟
میوه تمشک چه فواید و مضراتی دارد؟

میوه تمشک چه فواید و مضراتی دارد؟

توت سفید و یک دنیا خاصیت
توت سفید و یک دنیا خاصیت

توت سفید و یک دنیا خاصیت

آتش سوزی در بوستان ولایت/ ملکی: این حادثه مصدوم نداشت
آتش سوزی در بوستان ولایت/ ملکی: این حادثه مصدوم نداشت

آتش سوزی در بوستان ولایت/ ملکی: این حادثه مصدوم نداشت

تو ت فرنگی چه فواید و مضراتی دارد؟
تو ت فرنگی چه فواید و مضراتی دارد؟

تو ت فرنگی چه فواید و مضراتی دارد؟

بازگشایی ۲۴ ساعته صحن‌های حرم مطهر بانوی کرامت
بازگشایی ۲۴ ساعته صحن‌های حرم مطهر بانوی کرامت

بازگشایی ۲۴ ساعته صحن‌های حرم مطهر بانوی کرامت

آشنایی با میوه پاپایا
آشنایی با میوه پاپایا

آشنایی با میوه پاپایا

همه چیز درباره پشن فروت
همه چیز درباره پشن فروت

همه چیز درباره پشن فروت

تولید ۱ میلیون و ۲۰۰ هزار خودرو در دستورکار امسال خودروسازان/ طرح فروش فوری هر ۳ ماه یکبار  اجرا می شود
تولید ۱ میلیون و ۲۰۰ هزار خودرو در دستورکار امسال خودروسازان/ طرح فروش فوری هر ۳ ماه یکبار اجرا می شود

تولید ۱ میلیون و ۲۰۰ هزار خودرو در دستورکار امسال خودروسازان/ طرح فروش فوری هر ۳ ماه یکبار اجرا می شود

روحانی: کارنامه خوب کادر درمان و ملت ایران در مبارزه با کرونا ماندگار خواهد شد
روحانی: کارنامه خوب کادر درمان و ملت ایران در مبارزه با کرونا ماندگار خواهد شد

روحانی: کارنامه خوب کادر درمان و ملت ایران در مبارزه با کرونا ماندگار خواهد شد

کودکان و نوجوانان در کشاکش جذابیت‌های فضای مجازی
کودکان و نوجوانان در کشاکش جذابیت‌های فضای مجازی

کودکان و نوجوانان در کشاکش جذابیت‌های فضای مجازی

امکان تبدیل شدن سهام بورسی و سهام عدالت به وثیقه تسهیلات کارت اعتباری
امکان تبدیل شدن سهام بورسی و سهام عدالت به وثیقه تسهیلات کارت اعتباری

امکان تبدیل شدن سهام بورسی و سهام عدالت به وثیقه تسهیلات کارت اعتباری

آشنایی با موارد مصرف تیلنول برای نوزادان
آشنایی با موارد مصرف تیلنول برای نوزادان

آشنایی با موارد مصرف تیلنول برای نوزادان

هرآنچه که باید راجع به شکاف لب نوزادان بدانیم
هرآنچه که باید راجع به شکاف لب نوزادان بدانیم

هرآنچه که باید راجع به شکاف لب نوزادان بدانیم

واکنش ایران در خصوص جعبه سیاه هواپیمای اوکراینی
واکنش ایران در خصوص جعبه سیاه هواپیمای اوکراینی

واکنش ایران در خصوص جعبه سیاه هواپیمای اوکراینی

زمان شروع مسابقات لیگ به باشگاه ها  اعلام شد
زمان شروع مسابقات لیگ به باشگاه ها اعلام شد

زمان شروع مسابقات لیگ به باشگاه ها اعلام شد

رومینا؛ و نمره‌ای که باز هم نگرفتیم
رومینا؛ و نمره‌ای که باز هم نگرفتیم

رومینا؛ و نمره‌ای که باز هم نگرفتیم

شنبه هفته آینده قرعه‌کشی خودروهای فروش فوق‌العاده انجام می شود
شنبه هفته آینده قرعه‌کشی خودروهای فروش فوق‌العاده انجام می شود

شنبه هفته آینده قرعه‌کشی خودروهای فروش فوق‌العاده انجام می شود

آشنایی با علائم گلودرد در کودکان
آشنایی با علائم گلودرد در کودکان

آشنایی با علائم گلودرد در کودکان

مشروعیت در نظام اداری
مشروعیت در نظام اداری

مشروعیت در نظام اداری

قواعد عمومی مشروعیت قانونگذاری
قواعد عمومی مشروعیت قانونگذاری

قواعد عمومی مشروعیت قانونگذاری

سخن آوا | بی‌احترامی نکنیم (استاد فاطمی نیا)
سخن آوا | بی‌احترامی نکنیم (استاد فاطمی نیا)

سخن آوا | بی‌احترامی نکنیم (استاد فاطمی نیا)