0
ویژه نامه ها

پخت غذاهای خوشمزه با ماکروفر

آیا می دانستید که با استفاده از ماکروفرها میتوانید غذاهای خوشمزه و فوری درست کنید؟ در این مطلب، قصد داریم تا شما را با پخت غذاهای خوشمزه با استفاده از ماکروفر آشنا کنیم. با ما همراه باشید و دستور پخت این غذاها را یاد بگیرید.
پخت غذاهای خوشمزه با ماکروفر

پخت ماهی سریع با ماکروفر

 
مواد اولیه
مواد لازم مقدار لازم
ماهی ۲ عدد (حدود یک کیلوگرم)
کره ۵۰ گرم
آبلیمو ۲ قاشق
نمک به میزان لازم

پخت غذاهای خوشمزه با ماکروفر
 
طرز پخت
۱. ابتدا شکم ماهی را برش داده و آنرا خوب تمیز کرده می شوییم و می گذاریم آب آن گرفته شود.

۲. سپس کره را به مدت یک دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروویو می گذاریم و با چاقو برش هایی در بدن ماهی ایجاد می کنیم و ماهی را آغشته به کره و نمک کرده و آنرا روی سه پایه فلزی (بلند) قرار می دهیم.

۳. دستگاه را به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه با مایکرو ۶۰% و گریل روشن می کنیم (کلید ترکیبی) حتما در این فاصله یک بار ماهی را زیر و رو می کنیم تا دو طرف ماهی برشته شود.
 

میگو و سس با ماکروفر

 
مواد اولیه
مواد لازم مقدار لازم
میگو تازه ۵۰۰ گرم
شیر ۱ فنجان
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
کره ۱۵۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
آب ۲ فنجان
جعفری خرد شده مقداری
نمک و فلفل به مقدار لازم

پخت غذاهای خوشمزه با ماکروفر


روش تهیه

 
سس میگو
1.کره را در یک کاسه پیرکس به مدت ۱ دقیقه در مایکروفر با قدرت ۱۰۰% بگذارید سپس آرد را داخل کره بمالید و بمدت ۲ دقیقه دیگر با همان قدرت در مایکروفر قرار دهید تا کمی تفت داده شود.

۲. شیر را کم کم داخل آرد و کره بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و کاملا مخلوط را هم بزنید و به مدت ۴-۳ دقیقه در مایکروفر با قدرت ۵۰% بگذارید تا سس کمی غلیظ شود. سپس خامه را به آن اضافه کنید.
 
روش تهیه میگو
3. میگوها را از داخل پوست درآورده،تمیز کرده، بشویید. دو لیوان آب در یک ظرف پیرکس بریزید و یک قاشق نمک و فلفل نیز به آن اضافه کنید.

ظرف را در مایکروفر با قدرت ۱۰۰% بگذارید تا به جوش آید.

سپس میگوها را داخل آن بریزید ۸-۶ دقیقه دیگر در مایکروفر با همان قدرت قرار دهید تا بپزد، بعد میگوها را آبکش کرده و با سس آماده شده مخلوط نموده و کمی جعفری خرد شده روی آن بپاشید.
 

پیتزا در ماکروفر

 
مواد اولیه
مواد لازم مقدار لازم
سوسیس و کالباس ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه نصف پیمانه (خرد شده)
قارچ ۱ پیمانه (خرد شده)
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
خمیر پیتزا آماده ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار کافی

پخت غذاهای خوشمزه با ماکروفر
 
طرز تهیه
۱. خمیر را به تنهایی روی سه پایه فلزی قرار می دهیم و آنرا به مدت ۲-۱ دقیقه قدرت ۶۰% در مایکروویو می گذاریم تا آب خمیر کمی گرفته شود.

سپس با سس گوجه فرنگی سطح خمیر را می پوشانیم و روی آنرا کمی پنیر پیتزا رنده شده می ریزیم.

۲. تمام مواد را که به شکل دلخواه ولی با قطر نازک خرد شده اند را روی خمیر می ریزیم و لابه لای آنرا پنیر می پاشیم پیتزا را روی سه پایه فلزی قرار می دهیم و دستگاه را به مدت ۸-۶ دقیقه با مایکرو ۶۰% و گریل روشن می کنیم (کلید ترکیبی) تا هم پیتزا پخته و هم سطح آن برشته شود بهتر است بعد از گذشت ۳ دقیقه از این زمان پنیر روی پیتزا اضافه شود.
 

فرنی با مایکروفر

 
مواد اولیه
مواد لازم مواد اولیه
آرد برنج ۱۰۰ گرم
شیر هموژنیزه ۱ قاشق سوپخوری
شکر ۲.۵ قاشق سوپخوری
گلاب ۰.۲۵ فنجان

پخت غذاهای خوشمزه با ماکروفر
 
طرز تهیه
۱. ابتدا آرد برنج ، شکر و شیر سرد را با یکدیگر خوب مخلوط کرده و آن را داخل یک ظرف گود مناسب ریخته و به مدت ۲ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید ( در این فاصله یکبار آن را خوب هم بزنید.)

۲. سپس گلاب را به آن اضافه کرده و به مدت ۶-۳ دقیقه با قدرت ۷۰% داخل مایکروفر قرار دهید. (دقت نمایید در این فاصله نیز فرنی را ۳ الی ۴ بار خوب هم بزنید.)

۳. می توان برای درست کردن این فرنی از ظرف خود دستگاه (بشر) استفاده کرد.
 

لازانیا با ماکروفر

 
مواد اولیه
مواد لازم مقدار لازم
لازانیا ۱ بسته
گوشت چرخ کرده ۲۵۰-۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک
پیاز سرخ کرده ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۱ بسته
آب حدود ۲ لیتر
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به قدر کافی

پخت غذاهای خوشمزه با ماکروفر
 
طرز تهیه مایه گوشت
۱. گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای خرد شده، قارچ خرد شده، پیازداغ، نمک و فلفل را در ظرف مسطحی با هم مخلوط می کنیم ظرف را بدون درپوش به مدت ۵-۴ دقیقه قدرت ۱۰۰% مایکروویو می گذاریم تا مواد تفت بخورد.

۲. در این فاصله یک بار مواد را هم می زنیم. سپس رب گوجه فرنگی را با کمی آب جوش و زعفران مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم.

مجدداً دستگاه را به مدت ۵-۴ دقیقه قدرت ۱۰۰% روشن می کنیم تا مواد پخته شوند.
 
طرز تهیه لازانیا
۱. آب را داخل ظرف کاملاً گودی می ریزیم، ۲ قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا به جوش آید سپس نمک را به آب اضافه کرده و ورقه های لازانیا را داخل آن قرار می دهیم و مجدداً دستگاه را به مدت ۸-۶ دقیقه قدرت ۱۰۰% روشن می کنیم تا لازانیا مغزپخت شود بعد آنرا آبکش می کنیم.

۲. ظرف مسطحی را انتخاب ته ظرف را چرب می کنیم یک لایه از ورقه های لازانیا داخل آن قرار می دهیم و روی آنرا از مایه گوشت و یک لایه پنیر رنده شده می ریزیم بدین ترتیب لایه ها دوباره تکرار شود (لایه آخر بدون پنیر.)

۳. ظرف را با درپوش به مدت ۶-۵ دقیقه قدرت ۱۰۰% در مایکروویو می گذاریم بعد از اتمام این زمان در ظرف را برداشته پنیر را روی آن می پاشیم ظرف را بدون درپوش روی سه پایه فلزی قرار می دهیم دستگاه را به مدت ۶-۵ دقیقه با ترکیب گریل و قدرت ۶۰% (کلید ترکیبی) روشن می کنیم تا سطح پنیر کمی طلایی گردد.

مرغ ساده در مایکروفر را در یک ظرف جدا همراه مقداری نمک و فلفل خوب هم زده و به ظرف اضافه می کنیم و سپس ۳-۴ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می دهیم . ( در صورتیکه درب ظرف را به صورت نیمه بگذارید تخم مرغ ها سریعتر سفت می شوند).


منبع: سایت کی آشپزه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
آژانس انرژی اتمی نبود ماده هسته ای در محل وقوع آتش‌سوزی سایت نطنز را تائید کرد
آژانس انرژی اتمی نبود ماده هسته ای در محل وقوع آتش‌سوزی سایت نطنز را تائید کرد

آژانس انرژی اتمی نبود ماده هسته ای در محل وقوع آتش‌سوزی سایت نطنز را تائید کرد

گیاه ترخون و یک دنیا خاصیت
گیاه ترخون و یک دنیا خاصیت

گیاه ترخون و یک دنیا خاصیت

هرآنچه که باید راجع به بارداری خارج از رحم بدانیم
هرآنچه که باید راجع به بارداری خارج از رحم بدانیم

هرآنچه که باید راجع به بارداری خارج از رحم بدانیم

ژان کاستکس به عنوان نخست‌ وزیر جدید فرانسه معرفی شد
ژان کاستکس به عنوان نخست‌ وزیر جدید فرانسه معرفی شد

ژان کاستکس به عنوان نخست‌ وزیر جدید فرانسه معرفی شد

نظر دولت درباره تعطیلی و دورکاری کارکنان همزمان با شدت گرفتن شیوع کرونا
نظر دولت درباره تعطیلی و دورکاری کارکنان همزمان با شدت گرفتن شیوع کرونا

نظر دولت درباره تعطیلی و دورکاری کارکنان همزمان با شدت گرفتن شیوع کرونا

نوبخت: امضای ۲۷ طرح صنعتی،کشاورزی و گردشگری با سرمایه گذاری ۱۰ هزار میلیارد ریالی در سفر به قم
نوبخت: امضای ۲۷ طرح صنعتی،کشاورزی و گردشگری با سرمایه گذاری ۱۰ هزار میلیارد ریالی در سفر به قم

نوبخت: امضای ۲۷ طرح صنعتی،کشاورزی و گردشگری با سرمایه گذاری ۱۰ هزار میلیارد ریالی در سفر به قم

آمار مبتلایان کووید ۱۹ در ایران به ۲۳۵ هزار و ۴۲۹ نفر رسید / فوت ۱۵۴ بیمار در طول ۲۴ ساعت گذشته
آمار مبتلایان کووید ۱۹ در ایران به ۲۳۵ هزار و ۴۲۹ نفر رسید / فوت ۱۵۴ بیمار در طول ۲۴ ساعت گذشته

آمار مبتلایان کووید ۱۹ در ایران به ۲۳۵ هزار و ۴۲۹ نفر رسید / فوت ۱۵۴ بیمار در طول ۲۴ ساعت گذشته

خانه‌ی چوبی خدا
خانه‌ی چوبی خدا

خانه‌ی چوبی خدا

ایران جریمه نمی شود/ در رای اختلاف گازی با ترکمن گاز هیچ جریمه و خسارتی در کار نیست
ایران جریمه نمی شود/ در رای اختلاف گازی با ترکمن گاز هیچ جریمه و خسارتی در کار نیست

ایران جریمه نمی شود/ در رای اختلاف گازی با ترکمن گاز هیچ جریمه و خسارتی در کار نیست

همه چیز درباره بیماری میاستنی گراویس
همه چیز درباره بیماری میاستنی گراویس

همه چیز درباره بیماری میاستنی گراویس

پیشنهاد یک تیم بزرگ چینی به پورعلی‌گنجی
پیشنهاد یک تیم بزرگ چینی به پورعلی‌گنجی

پیشنهاد یک تیم بزرگ چینی به پورعلی‌گنجی

ربیعی: به تهدیدهای آمریکا اهمیت نمی دهیم/ ونزوئلا کالا بخواهد، ایران پاسخ می دهد
ربیعی: به تهدیدهای آمریکا اهمیت نمی دهیم/ ونزوئلا کالا بخواهد، ایران پاسخ می دهد

ربیعی: به تهدیدهای آمریکا اهمیت نمی دهیم/ ونزوئلا کالا بخواهد، ایران پاسخ می دهد

آشنایی با داروی کوآموکسی کلاو
آشنایی با داروی کوآموکسی کلاو

آشنایی با داروی کوآموکسی کلاو

تخت‌روانچی: لغو تحریم‌ها برای مقابله باگسترش کرونا ضروری است
تخت‌روانچی: لغو تحریم‌ها برای مقابله باگسترش کرونا ضروری است

تخت‌روانچی: لغو تحریم‌ها برای مقابله باگسترش کرونا ضروری است

بیماری سپسیس و علائم آن
بیماری سپسیس و علائم آن

بیماری سپسیس و علائم آن

گوش درد، علت، علائم و درمان آن
گوش درد، علت، علائم و درمان آن

گوش درد، علت، علائم و درمان آن

فواید بغل کردن کودکان
فواید بغل کردن کودکان

فواید بغل کردن کودکان

افزایش نرخ سود سپرده‌گذاری بانک‌ها نزد بانک مرکزی به ۱۳ درصد
افزایش نرخ سود سپرده‌گذاری بانک‌ها نزد بانک مرکزی به ۱۳ درصد

افزایش نرخ سود سپرده‌گذاری بانک‌ها نزد بانک مرکزی به ۱۳ درصد

تهیه طرح تغییر الگوی سهمیه بندی بنزین در مجلس/ اختصاص سهمیه بنزین به خانواده‌ها
تهیه طرح تغییر الگوی سهمیه بندی بنزین در مجلس/ اختصاص سهمیه بنزین به خانواده‌ها

تهیه طرح تغییر الگوی سهمیه بندی بنزین در مجلس/ اختصاص سهمیه بنزین به خانواده‌ها

کرونا در جهان| ابتلای ۱۰ میلیون و ۹۹۰ هزار و ۲۵۰ نفر
کرونا در جهان| ابتلای ۱۰ میلیون و ۹۹۰ هزار و ۲۵۰ نفر

کرونا در جهان| ابتلای ۱۰ میلیون و ۹۹۰ هزار و ۲۵۰ نفر

هرآنچه که باید راجع به خودگویی کودکان بدانیم
هرآنچه که باید راجع به خودگویی کودکان بدانیم

هرآنچه که باید راجع به خودگویی کودکان بدانیم