عيد ، دندانها را مي پوساند؟
نويسنده:دکتر احمدجعفري / متخصص دندانپزشکي
همانطور که ميدانيد، مصرف مواد قندي پوسيدگيزا چه در قالب خوراکي و چه در قالب نوشيدني، عامل اصلي ايجاد پوسيدگي دنداني است.
نحوه تاثير قندها در ايجاد پوسيدگي دنداني به اين صورت است که با هر بار مصرف قند، مقداري از قند داخل دهان باقي ميماند و توسط باکتريهاي موجود در دهان تخمير ميشود.
اين فرآيند به توليد اسيد و اسيدي شدن محيط دهان منجر ميشود. اسيد، شروع به برداشتن مواد معدني از دندان ميکند که اين نقطه شروع پوسيدگي دندان است. هر بار که قند مصرف ميشود، براي مدت حدود 20 دقيقه، محيط دهان اسيدي باقي ميماند و بعد کمکم به هم ميخورد و پوسيدگي ايجاد ميشود.
در ايام نوروز که در طول روز ديد و بازديدها به صورت متوالي انجام ميشود، در واقع فرصت ايدهآلي براي پوسيدگي دندان ايجاد ميشود چرا که هر بار شيريني و شکلات مصرف ميشود، محيط اسيدي ميشود و به محض برگشت به حالت عادي، در ديدوبازديد بعدي مجددا شيريني وشکلات مصرف ميشود و اين روند چند بار در طول روز تکرار ميشود.
براي پيشگيري از اين وضعيت توصيه ميشود که هم به دليل پوسيدگيزايي و هم اثرات مضر ديگر، شيريني و شکلات کمتر مصرف شود و به جاي آن از ميوهها استفاده گردد و اما يک نکته ديگر، به ياد داشته باشيم که شيرينيهاي مايع مانند شربتها راحتتر از محيط دهان پاک ميشوند و برعکس شيرينيهاي چسبنده به ويژه برخي شکلاتها به دليل باقي ماندن بسيار طولاني در عمق شيارهاي سطح دندان براي مدت طولانيتري خاصيت پوسيدگيزايي دارند.
بنابراين اگر در مراسم ديد و بازديد و در طول روز، بعد از خوردن شيريني و شکلات امکان مسواکزدن فراهم نيست، ضمن پرهيز از خوردن شيرينيهاي چسبنده، حداقل دهان با آب خالي شسته شود. به اين ترتيب قندها تا حدي از دهان پاک ميشوند و روند خنثي شدن اسيد، سريعتر انجام ميشود.
منبع: www.salamat.com
نحوه تاثير قندها در ايجاد پوسيدگي دنداني به اين صورت است که با هر بار مصرف قند، مقداري از قند داخل دهان باقي ميماند و توسط باکتريهاي موجود در دهان تخمير ميشود.
اين فرآيند به توليد اسيد و اسيدي شدن محيط دهان منجر ميشود. اسيد، شروع به برداشتن مواد معدني از دندان ميکند که اين نقطه شروع پوسيدگي دندان است. هر بار که قند مصرف ميشود، براي مدت حدود 20 دقيقه، محيط دهان اسيدي باقي ميماند و بعد کمکم به هم ميخورد و پوسيدگي ايجاد ميشود.
در ايام نوروز که در طول روز ديد و بازديدها به صورت متوالي انجام ميشود، در واقع فرصت ايدهآلي براي پوسيدگي دندان ايجاد ميشود چرا که هر بار شيريني و شکلات مصرف ميشود، محيط اسيدي ميشود و به محض برگشت به حالت عادي، در ديدوبازديد بعدي مجددا شيريني وشکلات مصرف ميشود و اين روند چند بار در طول روز تکرار ميشود.
براي پيشگيري از اين وضعيت توصيه ميشود که هم به دليل پوسيدگيزايي و هم اثرات مضر ديگر، شيريني و شکلات کمتر مصرف شود و به جاي آن از ميوهها استفاده گردد و اما يک نکته ديگر، به ياد داشته باشيم که شيرينيهاي مايع مانند شربتها راحتتر از محيط دهان پاک ميشوند و برعکس شيرينيهاي چسبنده به ويژه برخي شکلاتها به دليل باقي ماندن بسيار طولاني در عمق شيارهاي سطح دندان براي مدت طولانيتري خاصيت پوسيدگيزايي دارند.
بنابراين اگر در مراسم ديد و بازديد و در طول روز، بعد از خوردن شيريني و شکلات امکان مسواکزدن فراهم نيست، ضمن پرهيز از خوردن شيرينيهاي چسبنده، حداقل دهان با آب خالي شسته شود. به اين ترتيب قندها تا حدي از دهان پاک ميشوند و روند خنثي شدن اسيد، سريعتر انجام ميشود.
منبع: www.salamat.com
.jpg "بالاخره اسفناج را خام بخوریم یا پخته؟")
