0
ویژه نامه ها

دستور تهیه ساندویچ پنیر کبابی

این ساندویچ‌ بسیار سریع حاضر می‌شود و جزو خوراکیهایی به شمار می‌آید که می‌توان به عنوان غذا در وسط هفته آن را میل کرد.
دستور تهیه ساندویچ پنیر کبابی

ساندویچ پنیر کبابی


مواد لازم
مواد غذایی مقدار
نان روستایی به مقدار لازم
ژامبون به مقدار لازم
جعفری تازه خرد شده کمی
پنیر پیتزای رنده شده به مقدار لازم
تخم مرغ به میزان لازم
سس خردل به میزان لازم
خیار شور  به میزان لازم

مواد لازم برای سس بشامل
مواد غذایی مقدار
کره دو قاشق غذا خوری
آرد یک قاشق غذا خوری
شیر پرچرب سه چهارم پیمانه
نمک کمی
فلفل سفید یا جوز هندی کمی


دستور تهیه ساندویچ پنیر کبابی

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک غذای فرانسوی را به شما عزیزان آموزش دهیم، اسم این غذا ساندویچ پنیر کبابی است. اگر طرفدار غذاهای فرانسوی هستید لطفا تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.

مرحله اول: طرز تهیه سس بشامل
مرحله اول تهیه این غذا درست کردن سس بشامل می باشد که به ترتیب زیر تهیه می شود.

ابتدا داخل یک ماهیتابه بزرگ به اندازه دو قاشق غذا خوری کره را آب می کنیم و بعد از این که کره کاملا آب شد یک قاشق غذا خوری آرد اضافه می کنیم و با همزن دستی خوب هم می زنیم بعد سه چهارم پیمانه شیر پرچرب اضافه کرده هم می زنیم شعله باید متوسط رو به بالا باشد مواد را هم می زنیم تا بجوشد هر چقدر بیشتر بجوشد غلیظ تر خواهد شد وقتی به غلظت دلخواهتان رسید می توانید شعله را خاموش کنید و با کمی نمک و فلفل سفید طعم دارش کنید.

نکته: سس هر چقدر غلیظ تر باشد برای این نوع ساندویچ ها بهتر است.

نکته: به جای فلفل سفید می توانید از جوز هندی هم استفاده کنید. بستگی به ذائقه شما دارد.

بعد از آماده شدن سس آن را کنار می گذاریم و شروع به تست کردن نان می کنیم. از نان ساندویچی سفید معمولی استفاده می کنیم.

ساندویچ پنیر کبابی

مرحله دوم: تست کردن نان
نکته: اگر به نان روستایی دسترسی دارید بهتر است از این نوع نان استفاده کنید. انتخاب نوع نان بستگی به خودتان دارد.

بعد برش های  نان را در سینی فر چیده و به داخل آن انتقال می دهیم تا از هر دو طرف تست شوند.

مرحله سوم: سرهم کردن مواد آماده شده
بعد از آماده شدن نان ها، روی یکی از تکه های نان حدود یک قاشق غذاخوری سس بشامل بریزید و به همه قسمت های آن پخش کنید و دو برش ژامبون اضافه کنید. بعد تکه دیگر نان را روی ژامبون ها بگذارید و به اندازه نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده بریزید و بقیه ساندویچ ها را نیز به این ترتیب آماده کنید و روی سینی فر چیده به داخل آن انتقال دهید و وقتی پنیر شروع به آب شدن کرد و رنگ آن طلایی شد ساندویچ ها را از فر خارج کنید. در این مرحله می توانید روی ساندویچ ها حدود یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده تازه بریزید.

مرحله چهارم: آماده کردن نیمرو
حالا برای درست کردن نیمرو به این ترتیب عمل می کنیم که در یک ماهیتابه نچسب کوچک کمی کره آب می کنیم بعد وقتی کره کاملا آب شد تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم.

ساندویچ پنیر کبابی

ساندویچ پنیر کبابی

ساندویچ پنیر کبابی

نکته: از هر ژامبونی که دلتان بخواهد می توانید استفاده کنید.

نکته: استفاده از جعفری بستگی به سلیقه شما دارد و جزء دستور اصلی این غذا نیست.

نکته: به زرده تخم مرغ دست نمی زنیم و برای پخت قسمت سفیده هم از چنگال استفاده می کنیم به این ترتیب که چند سوراخ روی آن ایجاد می کنیم و همچنین سفیده را دور زرده پخش می کنیم تا زرده وسط باشد و ضخامت سفیده از هر طرف به یک اندازه باشد.

وقتی کاملا سرخ شد و سفیده برشته شد برای طعم دار کردن آن کمی پودر فلفل تازه روی زرده می ریزیم  و آن روی ساندویچ قرار می دهیم. می توانید در کنار ساندویج از سس خردل هم استفاده کنید پیشنهاد می کنیم از کمی خردل دیژان و خردل دانه درشت استفاده کنید ترکیب این ها خوشمزه خواهد بود، در کنار سس خردل از خیارشور هم می توانید استفاده کنید بسیار لذیذ می شود.

ساندویچ پنیر کبابی

نکته: این ساندویچ ها به دلیل سسی که دارند بسیار چرب هستند و پیشنهاد می کنیم که در کنار آن از یک سالاد مخلوط استفاده کنید.

این غذا بسیار لذت بخش است و اگر می خواهید یک غذای سریع وسط هفته ای داشته باشید و آشپزی فرانسوی را امتحان کنید ما به شما این غذا را پیشنهاد می دهیم امیدواریم درست کنید و از آن لذت ببرید.

 ساندویچ پنیر کبابی
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
امکان ایجاد تغییر در الگوی دموکراسی سیستم عصبی
امکان ایجاد تغییر در الگوی دموکراسی سیستم عصبی

امکان ایجاد تغییر در الگوی دموکراسی سیستم عصبی

دستور تهیه دسر نواری
دستور تهیه دسر نواری

دستور تهیه دسر نواری

دستور تهیه سه نوع ساندویچ بوقلمون
دستور تهیه سه نوع ساندویچ بوقلمون

دستور تهیه سه نوع ساندویچ بوقلمون

حکمت | چرا قبر امیرالمومنین صد سال پنهان بود؟ / استاد فرحزاد
حکمت | چرا قبر امیرالمومنین صد سال پنهان بود؟ / استاد فرحزاد

حکمت | چرا قبر امیرالمومنین صد سال پنهان بود؟ / استاد فرحزاد

دستور تهیه سه نوع ساندویچ خانگی بسیار سالم و خوشمزه
دستور تهیه سه نوع ساندویچ خانگی بسیار سالم و خوشمزه

دستور تهیه سه نوع ساندویچ خانگی بسیار سالم و خوشمزه

دستور تهیه سوپ عروسی ایتالیایی و کاسنی فرنگی
دستور تهیه سوپ عروسی ایتالیایی و کاسنی فرنگی

دستور تهیه سوپ عروسی ایتالیایی و کاسنی فرنگی

دستور تهیه  لازانیا با سس مدیترانه ای
دستور تهیه لازانیا با سس مدیترانه ای

دستور تهیه لازانیا با سس مدیترانه ای

دستور تهیه سوپ هویج و زنجبیل
دستور تهیه سوپ هویج و زنجبیل

دستور تهیه سوپ هویج و زنجبیل

دستور تهیه اسپاگتی مدیترانه ای
دستور تهیه اسپاگتی مدیترانه ای

دستور تهیه اسپاگتی مدیترانه ای

چگونه برخورد مناسبی با تغییرات روحی و جسمی فرزندانمان در دوره نوجوانی داشته باشیم؟
چگونه برخورد مناسبی با تغییرات روحی و جسمی فرزندانمان در دوره نوجوانی داشته باشیم؟

چگونه برخورد مناسبی با تغییرات روحی و جسمی فرزندانمان در دوره نوجوانی داشته باشیم؟

حکمت | این همه بلا و مصیبت برا چیه؟! / استاد عالی (نسخه اینستاگرام)
حکمت | این همه بلا و مصیبت برا چیه؟! / استاد عالی (نسخه اینستاگرام)

حکمت | این همه بلا و مصیبت برا چیه؟! / استاد عالی (نسخه اینستاگرام)

احکام نیت روزه از نظر آیت الله نوری همدانی
احکام نیت روزه از نظر آیت الله نوری همدانی

احکام نیت روزه از نظر آیت الله نوری همدانی

حباب امنیت رژیم صهیونیستی ترکیده است!
حباب امنیت رژیم صهیونیستی ترکیده است!

حباب امنیت رژیم صهیونیستی ترکیده است!

مجری شعر پایانی را فراموش کرد!
مجری شعر پایانی را فراموش کرد!

مجری شعر پایانی را فراموش کرد!

دعای روز بیست و چهارم ماه مبارک رمضان با نوای نوجوانان گروه سرود نسیم غدیر همراه با ترجمه/صوتی و تصویری
دعای روز بیست و چهارم ماه مبارک رمضان با نوای نوجوانان گروه سرود نسیم غدیر همراه با ترجمه/صوتی و تصویری

دعای روز بیست و چهارم ماه مبارک رمضان با نوای نوجوانان گروه سرود نسیم غدیر همراه با ترجمه/صوتی و تصویری

شیرینی|طرز تهیه بریوش مثلثی
شیرینی|طرز تهیه بریوش مثلثی

شیرینی|طرز تهیه بریوش مثلثی

گوشی‌های تبلت شو!!!
گوشی‌های تبلت شو!!!

گوشی‌های تبلت شو!!!

دسر|طرز تهیه دسر ماست و توت فرنگی
دسر|طرز تهیه دسر ماست و توت فرنگی

دسر|طرز تهیه دسر ماست و توت فرنگی

آخرین خبر از حادثه معدن طزره دامغان/ معدنچیان همچنان زیر آوار محبوس هستند
آخرین خبر از حادثه معدن طزره دامغان/ معدنچیان همچنان زیر آوار محبوس هستند

آخرین خبر از حادثه معدن طزره دامغان/ معدنچیان همچنان زیر آوار محبوس هستند

نمایش توان و قدرت موشکی انصارالله یمن
نمایش توان و قدرت موشکی انصارالله یمن

نمایش توان و قدرت موشکی انصارالله یمن

قاسم آهنین‌جان،شاعر ذکر خواب‌های بلوط،تسلیم سرطان شد!
قاسم آهنین‌جان،شاعر ذکر خواب‌های بلوط،تسلیم سرطان شد!

قاسم آهنین‌جان،شاعر ذکر خواب‌های بلوط،تسلیم سرطان شد!