0
ویژه نامه ها

کالری بلال چقدر است؟ + ارزش غذایی

بلال یا همان ذرت کباب شده طرفداران بسیاری دارد ولی آیا از فواید و مضرات این خوشمزه آگاهی دارید؟پس با ما همراه باشید تا در این مقاله به برخی از آنها بپردازیم.
کالری بلال چقدر است؟ + ارزش غذایی

ارزش غذایی بلال در 100 گرم

مقدار 100 گرم
انرژی 94 کیلوکالری
کربوهیدرات 22.33 گرم
پروتئین 3.11 گرم
چربی 0.74 گرم
آب 73.20 گرم
فیبر 2.80 گرم
قند 3.59 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم
 

ویتامین های موجود در بلال در 100 گرم

 
ویتامین 100 گرم
ویتامین A 12.00 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم
ویتامین E 0.08 میلی گرم
ویتامین K 0.40 میکروگرم
ویتامین C 4.80 میلی گرم
تیامین (B1) 0.17 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.07 میلی گرم
نیاسین (B3) 1.52 میلی گرم
کولین (B4) 0.00 میکروگرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.25 میلی گرم
ویتامین B6 0.22 میلی گرم
فولات (B9) 31.00میکروگرم
ویتامین B12 0.00 میکروگرم
 

مواد معدنی موجود در بلال در 100 گرم

ماده معدنی 100 گرم
کلسیم 3.00 میلی گرم
آهن 0.61 میلی گرم
منیزیم 29.00 میلی گرم
فسفر 75.00 میلی گرم
پتاسیم 251.00 میلی گرم
سدیم 240.00 میلی گرم
روی 0.63 میلی گرم
مس 0.05 میلی گرم
منگنز 0.14 میلی گرم
سلنیم 0.70 میکروگرم
 

بلال برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

 
سلامت قلب و عروق
بلال سرشار از اسید چرب امگا 3 و امگا 6 است که اسید چرب امگا 3 توانایی کنترل کلسترول بد را دارد و همچنین روغن بلال با بیماری های قلبی و عروقی مقابله میکند و به همین دلیل از ابتلا به سکته و حمله قلبی جلوگیری میکند.
 
سلامت مو
روغن موجود در بلال باعث بهبود و سلامت مو میشود.هرگونه التهابی را کنترل کرده و از پوسته شدن و خشک شدن پوست سر جلوگیری میکند.
 
افراد دیابتی
بلال قند خون را افزایش میدهد و برای افراد مبتلا بهدیابت که انسولین مصرف میکنند مضر است.
 
اضافه وزن
اگر به دنبال چاق شدن و اضافه وزن هستید بلال انتخاب خوی برای شماست.بلال به دلیل کربوهیدرات و کالری بالایی که دارد میتواند این افراد را زودتر به هدف خود برساند.
 
پوسیدگی دندان
قند موجود در بلال ممکن است منجر به پوسیدگی دندان شود البته خیلی کم ممکن است این اتفاق بیفتد ولی برای جلوگیری از این مورد بهتر است که بعد از خوردن بلال مسواک فراموش نشود.
 
سلامت دستگاه گوارش
همان طور که از جداول بالا مشخص است بلال فیبر بالایی دارد که میتواند باعث رشد باکتری های سالم شده و مانع از یبوست شود و سلامت دستگاه گوارش را بهبود ببخشد.
 
افراد بیخواب
یکی از مواردی که موجب بیخوابی افراد میشود کم خونی و فقر آهن است بلال با آهن بالایی که دارد میتواند به کسانی که دچار کم خوابی هستند کمک کند و از بی خوابی احتمالی جلوگیری کند.

منبع: گروه تغذیه راسخون


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
تخمین زمان مطالعه:
پدیدآورنده: لیلا معصومی
موارد بیشتر برای شما