ترشي با رب انار
نويسنده:راضيه اميرذهني
مواد لازم :
بادنجان كباب شده /1 عدد
هويج متوسط /2 عدد
گل كلم/ 300 گرم
سيب ترشي /200 گرم
فلفل سبز تند/ 1 عدد
كرفس /1 ساقه
گردوي چرخ شده/100 گرم
جوز هندي /1 قاشق چايخوري
نمك /1 قاشق چايخوري
رب انار ترش/ 1 تا يك و نيم پيمانه
منبع:ماهنامه ي هنر آشپزي شماره 49
/ن
بادنجان كباب شده /1 عدد
هويج متوسط /2 عدد
گل كلم/ 300 گرم
سيب ترشي /200 گرم
فلفل سبز تند/ 1 عدد
كرفس /1 ساقه
گردوي چرخ شده/100 گرم
جوز هندي /1 قاشق چايخوري
نمك /1 قاشق چايخوري
رب انار ترش/ 1 تا يك و نيم پيمانه
طرز تهيه :
منبع:ماهنامه ي هنر آشپزي شماره 49
/ن