سبزي آرايي

5 ـ به شکل 7 ، شيارها را به هم وصل کرده و زير خطهاي هفت را با کارد خالي مي کنيم . سپس وسط خطهاي هفت را با ابزار ، خالي مي نماييم .
چهارشنبه، 5 آبان 1389
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
سبزي آرايي

 سبزي آرايي
سبزي آرايي


 






 

تزئين چغندر به شکل گل
 

سبزي آرايي

سبزي آرايي

1 ـ يک طرف چغندر رانازک پوست مي گيريم و صاف مي کنيم .

سبزي آرايي

2ـ وسط آن را با کارد مخصوص سبزي آرايي يک دايره در مي آوريم و کمي گود مي کنيم .

سبزي آرايي

3 ـ وسط دايره را به شکل گل رز در مي آوريم .

سبزي آرايي

4 ـ قسمت خارجي دايره را برش هاي کوتاه به سمت بيرون مي زنيم .

سبزي آرايي

سبزي آرايي

5 ـ به شکل 7 ، شيارها را به هم وصل کرده و زير خطهاي هفت را با کارد خالي مي کنيم . سپس وسط خطهاي هفت را با ابزار ، خالي مي نماييم .

سبزي آرايي

6 و 7 و 8 ـ رديف دوم را ، يک در ميان به صورت هفت مي بريم . دوباره زير خطهاي هفت را خالي مي کنيم و ...

سبزي آرايي

منبع:هنرآشپزی،شماره5



 



نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط