پلوي آجيلي

دريک تابه، پيازچه خرد شده را با کره يا روغن حدود 6 تا 7 دقيقه تفت دهيد تا حدي که نرم شود. دراين مرحله سير ريز شده را اضافه کنيد، سپس فيله هاي گوجه فرنگي نگيني خرد شده را به همراه اسفناج خرد شده وهويج رنده...
شنبه، 22 آبان 1389
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
پلوي آجيلي

پلوي آجيلي
پلوي آجيلي


 





 
مواد لازم:
پيازچه /1 دسته کوچک
کره يا روغن /30 ميلي متر
سير/2 حبه
گوجه فرنگي فيله شده /3 عدد
هويج /2 عدد
قرص عصاره مرغ يا سبزيجات/2 عدد (يا استاک مرغ يا سبزيجات 2 ليوان)
پودر تخم گشنيز/ 1 قاشق چايخوري
پودر زيره سبز/ نصف قاشق چايخوري
نمک وفلفل/ به دلخواه

پلوي آجيلي

طرز تهيه:
دريک تابه، پيازچه خرد شده را با کره يا روغن حدود 6 تا 7 دقيقه تفت دهيد تا حدي که نرم شود. دراين مرحله سير ريز شده را اضافه کنيد، سپس فيله هاي گوجه فرنگي نگيني خرد شده را به همراه اسفناج خرد شده وهويج رنده شده، پودر گشنيز و پودر زيره سبز بيفزاييد.
برنج را با قرص هاي عصاره يا استاک بپزيد. بادام هندي را جداگانه تفت دهيد وکمي نيز به آن کره اضافه کنيد. تمام مواد آماده شده را به برنج پخته شده افزوده و بگذاريد تا برنج دم بکشد.
در پايان و هنگام سرو ، بادام هندي را روي آن پاشيده و در صورت تمايل مي توانيد کمي پيازداغ نيز به منظور تزيين به غذا اضافه کنيد.
منبع:هنر آشپزي،شماره 38.



 



نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
چطور برد لباسشویی با کیفیت را با قیمت مناسب پیدا کنیم؟
چطور برد لباسشویی با کیفیت را با قیمت مناسب پیدا کنیم؟
آیا انقلاب ارزشش را داشت؟ اصلا ارزش به چیست؟
آیا انقلاب ارزشش را داشت؟ اصلا ارزش به چیست؟
تایم لپسی از حضور مردم در راهپیمایی ۲۲ بهمن تهران
play_arrow
تایم لپسی از حضور مردم در راهپیمایی ۲۲ بهمن تهران
نوباوه: آمریکا در حال افول است و نمی‌تواند با کسی بجنگد
play_arrow
نوباوه: آمریکا در حال افول است و نمی‌تواند با کسی بجنگد
سیمرغ بهترین بازیگر نقش اصلی مرد به مصطفی زمانی برای فیلم شمال از جنوب‌غربی
play_arrow
سیمرغ بهترین بازیگر نقش اصلی مرد به مصطفی زمانی برای فیلم شمال از جنوب‌غربی
سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اصلی زن برای فیلم شوهر ستاره
play_arrow
سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اصلی زن برای فیلم شوهر ستاره
فریبا نادری: سیمرغ را به مادرم، همسرم و دخترم تقدیم می‌کنم
play_arrow
فریبا نادری: سیمرغ را به مادرم، همسرم و دخترم تقدیم می‌کنم
درخواست مستانه مهاجر برای تشویق مریلا زارعی در جشنواره فجر
play_arrow
درخواست مستانه مهاجر برای تشویق مریلا زارعی در جشنواره فجر
نقره یا طلا؛ کدام پناهگاه بهتری برای سرمایه است؟
نقره یا طلا؛ کدام پناهگاه بهتری برای سرمایه است؟
سیمرغ بلورین بهترین کارگردانی فیلم؛ محمود کریمی برای فیلم «بچه مردم»
play_arrow
سیمرغ بلورین بهترین کارگردانی فیلم؛ محمود کریمی برای فیلم «بچه مردم»
برنده سیمرغ بهترین کارگردان اول: من سیمرغ را با همسرم شریک هستم
play_arrow
برنده سیمرغ بهترین کارگردان اول: من سیمرغ را با همسرم شریک هستم
اهدا سیمرغ ویژه هیئت داوران به رضا جوادی برای فیلم سونسوز
play_arrow
اهدا سیمرغ ویژه هیئت داوران به رضا جوادی برای فیلم سونسوز
برنده سیمرغ بلورین بهترین فیلم؛ سیدمازیار هاشمی برای «زیبا صدایم کن»
play_arrow
برنده سیمرغ بلورین بهترین فیلم؛ سیدمازیار هاشمی برای «زیبا صدایم کن»
بالاخره می‌تونم به مادرم بگم می‌تونی به دخترت افتخار کنی
play_arrow
بالاخره می‌تونم به مادرم بگم می‌تونی به دخترت افتخار کنی
داروخانه‌های آنلاین باید چه مجوزهایی داشته باشند؟
داروخانه‌های آنلاین باید چه مجوزهایی داشته باشند؟