0
ویژه نامه ها

مینی لوف خرما

آماده کردن این کیک خیلی آسان است و فکر می کنم همه شما عزیزان بتوانید، به راحتی در منزل این کیک را تهیه کنید؛با ما همراه باشید:
مینی لوف خرما

مواد لازم :

آرد 325گرم
تخم مرغ 3عدد
ماست 60میلی لیتر
شکر 150گرم
خرما بی هسته 250گرم
کره 100گرم
بکینگ پودر 2قاشق چای خوری
روغن مایع 4قاشق سوپ خوری
پودر دارچین یک دوم قاشق چای خوری
آب سرد 5قاشق سوپ خوری


طرزتهیه:

1. هسته خرما را گرفته و خرد می کنیم ،آرد و بیکینگ پودر را داخل کاسه ای گود 3بار الک کرده، سپس شکر و دارچین را روی آن ریخته و با هم مخلوط می کنیم.

2.تخم مرغ ها را یکی یکی به مایه اضافه کرده و پس از ریختن هر کدام، با همزن به هم می زنیم تا مایه یکدست شود .

3.،وسط مواد خشک را گود کرده ،مایه حاصل و خرما را به آن اضافه می کنیم، با لیسک مخلوط کرده تا تمام مواد، به خوبی با هم مخلوط و یک دست شوند.

مینی لوف خرما

4.قالب مخصوص «مینی لوف» را چرب کرده ،حدود دوسوم از حجم قالب را با مایه پرکرده و بین 45تا60دقیقه روی پنجره وسط فر که از 15دقیقه قبل با حرارت 180درجه سانتی گراد گرم شده است می پزیم.
 

5.پس از پخت و خنک شدن مینی لوف ها را با پودر قند تزئین کرده می توانیم سرو کنیم، به صورت ساده با نوشیدنی سرد مثل شیر یا همراه کره با چای.


نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما