0
ویژه نامه ها

پن کيک سبزيجات با سالساي گوجه فرنگي

اسفناج ، تره فرنگي و گشنيز يا جعفري را خرد نماييد . تخم مرغ ها ، نمک و فلفل را به آن بيفزاييد و به آرامي با آرد و 3-2 قاشق سوپخوري آب مخلوط کنيد و براي 20 دقيقه کنار بگذاريد .
پن کيک سبزيجات با سالساي گوجه فرنگي

پن کيک سبزيجات با سالساي گوجه فرنگي
پن کيک سبزيجات با سالساي گوجه فرنگي


 






 
(براي مادران باردار و شيرده )
انرژي کل : 1300 کيلو کالري

مواد لازم (براي تهيه 12 عدد پن کيک ) :
 

اسفناج 225 گرم
تره فرنگي 1 عدد کوچک
گشنيز با جعفري تازه چند شاخه
تخم مرغ 3 عدد بزرگ
نمک ، فلفل سياه و جوز هندي رنده شده به مقدار لازم
آرد ساده الک شده 50 گرم
روغن زيتون (براي سرخ کردن ) به مقدار لازم
پنير پارميسان رنده شده براي روي پن کيک 25 گرم

مواد لازم براي تهيه سالساي گوجه فرنگي :
 

گوجه فرنگي پوست گرفته و خرد شده 2 عدد
فلفل قرمز تند خرد شده يک چهارم عدد
گوجه فرنگي خشک شده در آفتاب و خرد شده 2 قطعه
پياز قرمز خرد شده 1 عدد کوچک
سير له شده 1 حبه
روغن زيتون 4 قاشق سوپخوري
شکر يک دوم قاشق چايخوري
- اين پن کيک هاي اسفناج و تخم مرغ ، حاوي فولات ، اسيدهاي چرب ضروري و کلسيم مي باشند که براي دوران قبل از بارداري تا شيردهي ضروري هستند .

پن کيک سبزيجات با سالساي گوجه فرنگي

روش تهيه :
 

اسفناج ، تره فرنگي و گشنيز يا جعفري را خرد نماييد . تخم مرغ ها ، نمک و فلفل را به آن بيفزاييد و به آرامي با آرد و 3-2 قاشق سوپخوري آب مخلوط کنيد و براي 20 دقيقه کنار بگذاريد .
براي تهيه سالسا ، تمام مواد را در ظرفي با هم مخلوط کنيد . سپس در آن را گذاشته ، براي 3-2 دقيقه کنار بگذاريد .
مقداري روغن در تابه اي بريزيد و بپزيد و آن را گرم نماييد . از مخلوط حاصل با قاشق در تابه بريزيد و بپزيد تا زير پن کيک ها طلايي شود . حالا آنها را برگردانيد تا سمت ديگرشان هم بپزد . سپس پن کيک ها را از تابه خارج نماييد و در جاي گرمي بر روي کاغذ مخصوص قرار دهيد تا روغن آنها گرفته شود . اکنون از پنير پارميسان رنده شده بر روي پن کيک ها بپاشيد . پن کيک ها را همراه با سالساي گوجه فرنگي ميل نماييد .
منبع:دنياي تغذيه ش94



 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
مقایسه بازار بورس ایران و فارکس
مقایسه بازار بورس ایران و فارکس

مقایسه بازار بورس ایران و فارکس

دلایل خارش پوست سر و راههای درمان آن
دلایل خارش پوست سر و راههای درمان آن

دلایل خارش پوست سر و راههای درمان آن

حکم شرعی فارکس: نگاهی جامع به فتوای مراجع تقلید درباره معاملات فارکس
حکم شرعی فارکس: نگاهی جامع به فتوای مراجع تقلید درباره معاملات فارکس

حکم شرعی فارکس: نگاهی جامع به فتوای مراجع تقلید درباره معاملات فارکس

علت و علل کهیر زدن چیست و چه درمانی دارد
علت و علل کهیر زدن چیست و چه درمانی دارد

علت و علل کهیر زدن چیست و چه درمانی دارد

علل و علائم سلولیت و بهترین وسریعترین ترفندها برای از بین بردن آن
علل و علائم سلولیت و بهترین وسریعترین ترفندها برای از بین بردن آن

علل و علائم سلولیت و بهترین وسریعترین ترفندها برای از بین بردن آن

ترفند | 6 ایده خلاقانه کاردستی
ترفند | 6 ایده خلاقانه کاردستی

ترفند | 6 ایده خلاقانه کاردستی

ترتیل آموزشی/ حصری: سوره های ملک، قلم، حاقه، معارج، نوح
ترتیل آموزشی/ حصری: سوره های ملک، قلم، حاقه، معارج، نوح

ترتیل آموزشی/ حصری: سوره های ملک، قلم، حاقه، معارج، نوح

ترتیل آموزشی/ حصری: سوره های جن، مزمل، مدثر، قیامه، دهر، مرسلات
ترتیل آموزشی/ حصری: سوره های جن، مزمل، مدثر، قیامه، دهر، مرسلات

ترتیل آموزشی/ حصری: سوره های جن، مزمل، مدثر، قیامه، دهر، مرسلات

فراز زیبای آیه 3 سوره مبارکه غافر استاد حصان
فراز زیبای آیه 3 سوره مبارکه غافر استاد حصان

فراز زیبای آیه 3 سوره مبارکه غافر استاد حصان

بیت الدعاء (واحد عربی)+متن/ میثم مطیعی
بیت الدعاء (واحد عربی)+متن/ میثم مطیعی

بیت الدعاء (واحد عربی)+متن/ میثم مطیعی

تا مدت ها توانایی های موشکی ایران برای بسیاری باورپذیر نبود.
تا مدت ها توانایی های موشکی ایران برای بسیاری باورپذیر نبود.

تا مدت ها توانایی های موشکی ایران برای بسیاری باورپذیر نبود.

آشپزی | طرز تهیه کیک فلفل دلمه ای و تخم مرغ
آشپزی | طرز تهیه کیک فلفل دلمه ای و تخم مرغ

آشپزی | طرز تهیه کیک فلفل دلمه ای و تخم مرغ

اسکای نیوز: آمریکا نیازمند دشمنی با ایران است!
اسکای نیوز: آمریکا نیازمند دشمنی با ایران است!

اسکای نیوز: آمریکا نیازمند دشمنی با ایران است!

چرا اسفند دود میکنیم؟/ استاد خیراندیش
چرا اسفند دود میکنیم؟/ استاد خیراندیش

چرا اسفند دود میکنیم؟/ استاد خیراندیش

فواید نوشابه خانگی/ دکتر خیراندیش
فواید نوشابه خانگی/ دکتر خیراندیش

فواید نوشابه خانگی/ دکتر خیراندیش

اربعین تجلی گاه بروز ارزش های اسلامی و انسانی شیعه
اربعین تجلی گاه بروز ارزش های اسلامی و انسانی شیعه

اربعین تجلی گاه بروز ارزش های اسلامی و انسانی شیعه

تو اولین امیر بودی که بین یک حصیر بودی/ حمید علیمی
تو اولین امیر بودی که بین یک حصیر بودی/ حمید علیمی

تو اولین امیر بودی که بین یک حصیر بودی/ حمید علیمی

کرونا، پایانی بر جشن‌های ازدواج بیمارگونه!
کرونا، پایانی بر جشن‌های ازدواج بیمارگونه!

کرونا، پایانی بر جشن‌های ازدواج بیمارگونه!

میدونی از بچگیم توی هیئتت بودم/ علیمی
میدونی از بچگیم توی هیئتت بودم/ علیمی

میدونی از بچگیم توی هیئتت بودم/ علیمی

مجری شبکه من و تو: ایران غلط کرده جنگیده!!!
مجری شبکه من و تو: ایران غلط کرده جنگیده!!!

مجری شبکه من و تو: ایران غلط کرده جنگیده!!!

حسین(علیه السلام) دری از درهای بهشت/ استاد انصاریان
حسین(علیه السلام) دری از درهای بهشت/ استاد انصاریان

حسین(علیه السلام) دری از درهای بهشت/ استاد انصاریان