0
ویژه نامه ها

شيريني با مارمالاد پرتقال

فر (تاون) را با دماي 160 درجه ي سانتيگراد يا 325 درجه ي فارنهايت يا شماره ي 3 فرهاي شماره دار، گرم کنيد. سيني فر را با کاغذ روغني بپوشانيد. درظرف مناسبي، کره و شکر را با همزن برقي بزنيد تا سبک و پفکي شوند. سپس پوست پرتقال و پوست ليموي رنده کرده را اضافه نمائيد. بعد زرده هاي تخم مرغ را بيفزائيد وبا همزن برقي بزنيد.
شيريني با مارمالاد پرتقال

شيريني با مارمالاد پرتقال
شيريني با مارمالاد پرتقال


 





 
مواد لازم براي حدود 20عدد
کره در دماي محيط: 175گرم
شکر دانه ريز: 150گرم
پوست پرتقال رنده کرده: 1 قاشق چايخوري
پوست ليموي رنده کرده: 1 قاشق چايخوري
زرده ي تخم مرغ: 2 عدد
بادام آسياب کرده: 50گرم
آرد: 225گرم
بيکينگ پودر: يک و يک چهارم قاشق چايخوري
مارمالاد پرتقال: 100گرم
بادام پرک : 50گرم

شيريني با مارمالاد پرتقال

روش تهيه:
فر (تاون) را با دماي 160 درجه ي سانتيگراد يا 325 درجه ي فارنهايت يا شماره ي 3 فرهاي شماره دار، گرم کنيد. سيني فر را با کاغذ روغني بپوشانيد. درظرف مناسبي، کره و شکر را با همزن برقي بزنيد تا سبک و پفکي شوند. سپس پوست پرتقال و پوست ليموي رنده کرده را اضافه نمائيد. بعد زرده هاي تخم مرغ را بيفزائيد وبا همزن برقي بزنيد. اکنون بادام و آرد را افزوده و همه ي مواد را با هم مخلوط کنيد آن گاه خمير را به 20 قسمت مساوي تقسيم نمائيد وهر يک را به شکل توپ در آوريد. اينک وسط هريک از شيريني ها را با دسته ي قاشق چوبي گود کنيد. وازمارمالاد پرکنيد. بعد روي هر يک پرک بادام قرار دهيد، درسيني فر بچينيد وبه مدت 20 دقيقه بپزيد تا طلائي رنگ شوند. اکنون شيريني ها را روي پنجره ي سيمي خنک کنيد و براي پذيرائي در ديس زيبائي بچينيد.
منبع: نشريه آشپزباشي، شماره 50.




 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
کودک من در چهار ماهگی قادر به دیدن چه چیزهایی است؟
کودک من در چهار ماهگی قادر به دیدن چه چیزهایی است؟

کودک من در چهار ماهگی قادر به دیدن چه چیزهایی است؟

آیا جویدن دست و جاری شدن آب از دهان کودک چهار ماهه به معنای دندان درآوردن او است؟
آیا جویدن دست و جاری شدن آب از دهان کودک چهار ماهه به معنای دندان درآوردن او است؟

آیا جویدن دست و جاری شدن آب از دهان کودک چهار ماهه به معنای دندان درآوردن او است؟

چه نوع کتابهایی را برای کودکم بخوانم؟
چه نوع کتابهایی را برای کودکم بخوانم؟

چه نوع کتابهایی را برای کودکم بخوانم؟

زندگی به وقت صلح و نوع دوستی
زندگی به وقت صلح و نوع دوستی

زندگی به وقت صلح و نوع دوستی

نقش غیرت در تداوم دین/ آیت الله آقامجتبی تهرانی
نقش غیرت در تداوم دین/ آیت الله آقامجتبی تهرانی

نقش غیرت در تداوم دین/ آیت الله آقامجتبی تهرانی

شیرینی | طرز تهیه کیک ژله ای با یک لیوان شیر
شیرینی | طرز تهیه کیک ژله ای با یک لیوان شیر

شیرینی | طرز تهیه کیک ژله ای با یک لیوان شیر

گذری در سرسرای گنجینه اسرار
گذری در سرسرای گنجینه اسرار

گذری در سرسرای گنجینه اسرار

عامل گرم شدن هوای جهان ایران است!
عامل گرم شدن هوای جهان ایران است!

عامل گرم شدن هوای جهان ایران است!

هرکس در ماجرای ترور سردار سلیمانی نقش داشته را می‌زنیم
هرکس در ماجرای ترور سردار سلیمانی نقش داشته را می‌زنیم

هرکس در ماجرای ترور سردار سلیمانی نقش داشته را می‌زنیم

کارتون کاراگاه گجت/ زیردریایی مجلل
کارتون کاراگاه گجت/ زیردریایی مجلل

کارتون کاراگاه گجت/ زیردریایی مجلل

کجایی ای دوای درم/ محمدحسین حدادیان
کجایی ای دوای درم/ محمدحسین حدادیان

کجایی ای دوای درم/ محمدحسین حدادیان

منو به کی میسپاری قافله سالار من/ حدادیان
منو به کی میسپاری قافله سالار من/ حدادیان

منو به کی میسپاری قافله سالار من/ حدادیان

تلاوت زیبای استاد کریم منصوری از سوره ضحی
تلاوت زیبای استاد کریم منصوری از سوره ضحی

تلاوت زیبای استاد کریم منصوری از سوره ضحی

شیرینی | طرز تهیه کوکی معز شکلاتی
شیرینی | طرز تهیه کوکی معز شکلاتی

شیرینی | طرز تهیه کوکی معز شکلاتی

علل درد های عضلانی و راه های شناخت و درمان آن ها
علل درد های عضلانی و راه های شناخت و درمان آن ها

علل درد های عضلانی و راه های شناخت و درمان آن ها

داستان مشهور اما ساختگی/ استاد حامد کاشانی
داستان مشهور اما ساختگی/ استاد حامد کاشانی

داستان مشهور اما ساختگی/ استاد حامد کاشانی

تلاوت زیبای یک آیه توسط دو قاری
تلاوت زیبای یک آیه توسط دو قاری

تلاوت زیبای یک آیه توسط دو قاری

بازی های جذاب و خاطره انگیز قدیمی!
بازی های جذاب و خاطره انگیز قدیمی!

بازی های جذاب و خاطره انگیز قدیمی!

ضدعفونی وسایل الکترونیکی در ایام کرونایی به چه شکل و چگونه
ضدعفونی وسایل الکترونیکی در ایام کرونایی به چه شکل و چگونه

ضدعفونی وسایل الکترونیکی در ایام کرونایی به چه شکل و چگونه

نکاتی که درباره گوشت قرمز باید بدانیم
نکاتی که درباره گوشت قرمز باید بدانیم

نکاتی که درباره گوشت قرمز باید بدانیم

خاطره آرنولد از سخت کوشی محمدعلی کلی
خاطره آرنولد از سخت کوشی محمدعلی کلی

خاطره آرنولد از سخت کوشی محمدعلی کلی