0
ویژه نامه ها

سيب زميني سوئيسي

سيب زميني ها را بشوئيد، رويشان کره بماليد و با چنگال سوراخ هائي روي آن ها ايجاد کنيد. آن گاه داخل فويل بگذاريد و در فر (تاون) گرم شده با دماي 200 درجه سانتيگراد، به مدت يک ساعت قرار دهيد تا کبابي شوند. بعد آن ها را از درازا به دو نيم تقسيم نمائيد و داخل هر کدام را با قاشق خالي کنيد. حالا دوباره پوسته باقيمانده سيب زميني ها را در فر
سيب زميني سوئيسي

  سيب زميني سوئيسي
سيب زميني سوئيسي


 





 
مواد لازم براي 2-4 نفر:
سيب زميني متوسط / 3 عدد
کره/ 100 گرم
پنير رنده کرده /100 گرم
نمک و فلفل / به ميزان لازم
خامه / 50 گرم
فلفل دلمه اي خردکرده / يک دوم پيمانه
تخم مرغ / 2 عدد

  سيب زميني سوئيسي

روش تهيه:
سيب زميني ها را بشوئيد، رويشان کره بماليد و با چنگال سوراخ هائي روي آن ها ايجاد کنيد. آن گاه داخل فويل بگذاريد و در فر (تاون) گرم شده با دماي 200 درجه سانتيگراد، به مدت يک ساعت قرار دهيد تا کبابي شوند. بعد آن ها را از درازا به دو نيم تقسيم نمائيد و داخل هر کدام را با قاشق خالي کنيد. حالا دوباره پوسته باقيمانده سيب زميني ها را در فر بگذاريد تا برشته شوند. سپس پنير، نمک، فلفل، باقيمانده کره، خامه، فلفل دلمه اي، زرده هاي تخم مرغ و گوشت سيب زميني ها را خوب با همديگر مخلوط کنيد. اکنون سفيده هاي تخم مرغ را در کاسه جداگانه اي خوب بزنيد تا فرم بگيرد. بعد به مخلوط پنير بيفزائيد. جالا پوسته سيب زميني ها را با مخلوط به دست آمده پر کنيد و آن ها را به مدت 20 تا 30 دقيقه در فر گرم شده با دماي 200 درجه سانتيگراد قرار دهيد تا طلائي رنگ شوند.
منبع: مجله آموزشي خبري آشپزباشي / شماره 37




 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
پیش ‌بینی متفاوت کارشناسان بازار سرمایه ار آینده بورس ابران / امکان رشد ۲ برابری بورس
پیش ‌بینی متفاوت کارشناسان بازار سرمایه ار آینده بورس ابران / امکان رشد ۲ برابری بورس

پیش ‌بینی متفاوت کارشناسان بازار سرمایه ار آینده بورس ابران / امکان رشد ۲ برابری بورس

پوست سیلیکونی الکترونیکی
پوست سیلیکونی الکترونیکی

پوست سیلیکونی الکترونیکی

فاتحه های مجازی / رونق مجالس ترحیم ختم مجازی
فاتحه های مجازی / رونق مجالس ترحیم ختم مجازی

فاتحه های مجازی / رونق مجالس ترحیم ختم مجازی

اتومبیل های خود گردان
اتومبیل های خود گردان

اتومبیل های خود گردان

آشپزی | طرز تهیه خورشت فسنجون
آشپزی | طرز تهیه خورشت فسنجون

آشپزی | طرز تهیه خورشت فسنجون

آیا ممکن است جهش، ویروس کرونا را خطرناک تر کند؟
آیا ممکن است جهش، ویروس کرونا را خطرناک تر کند؟

آیا ممکن است جهش، ویروس کرونا را خطرناک تر کند؟

تلاوت آیه 63-68 سوره فرقان/ فواد العروسی
تلاوت آیه 63-68 سوره فرقان/ فواد العروسی

تلاوت آیه 63-68 سوره فرقان/ فواد العروسی

کارتون کاراگاه گجت/ گرگ
کارتون کاراگاه گجت/ گرگ

کارتون کاراگاه گجت/ گرگ

کیک | طرز تهیه کیک توت فرنگی
کیک | طرز تهیه کیک توت فرنگی

کیک | طرز تهیه کیک توت فرنگی

شهیدی در طلب شهادت بود!
شهیدی در طلب شهادت بود!

شهیدی در طلب شهادت بود!

پدر و مادرهای محبوب/ استاد تراشیون
پدر و مادرهای محبوب/ استاد تراشیون

پدر و مادرهای محبوب/ استاد تراشیون

رونمایی از ۳ پهپاد جدید سپاه
رونمایی از ۳ پهپاد جدید سپاه

رونمایی از ۳ پهپاد جدید سپاه

کلیپی جذاب استخراج مروارید از صدف همراه با آیات قرآن
کلیپی جذاب استخراج مروارید از صدف همراه با آیات قرآن

کلیپی جذاب استخراج مروارید از صدف همراه با آیات قرآن

نماهنگ مسافر (عبدالرضا هلالی)
نماهنگ مسافر (عبدالرضا هلالی)

نماهنگ مسافر (عبدالرضا هلالی)

نماهنگ مسافر با صدای مژده لواسانی
نماهنگ مسافر با صدای مژده لواسانی

نماهنگ مسافر با صدای مژده لواسانی

حکمت؛ شیعه و نماز اول وقت
حکمت؛ شیعه و نماز اول وقت

حکمت؛ شیعه و نماز اول وقت

موهامو شونه کنید داره میاد بابام/ سیدمجید بنی فاطمه
موهامو شونه کنید داره میاد بابام/ سیدمجید بنی فاطمه

موهامو شونه کنید داره میاد بابام/ سیدمجید بنی فاطمه

دلایل زرد شدن زبان و ارتباط آن با سایر بیماری ها
دلایل زرد شدن زبان و ارتباط آن با سایر بیماری ها

دلایل زرد شدن زبان و ارتباط آن با سایر بیماری ها

نخستین درس مدافعان خرمشهر به صدام
نخستین درس مدافعان خرمشهر به صدام

نخستین درس مدافعان خرمشهر به صدام

تلاوت آیه بهشتی توسط استاد عبدالباسط
تلاوت آیه بهشتی توسط استاد عبدالباسط

تلاوت آیه بهشتی توسط استاد عبدالباسط

قسم به روز یمت یرنی/ محمدحسین حدادیان
قسم به روز یمت یرنی/ محمدحسین حدادیان

قسم به روز یمت یرنی/ محمدحسین حدادیان