0
ویژه نامه ها

توپ هاي لمينگتن

شکلات را خرد کنيد وبا کره وشکر در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکلات وکره کاملاً ذوب شوند. سپس آن را کنار بگذاريد تا خنک شود. اينک تخم مرغ، آرد، بيکينگ پودر و نارگيل - 45گرم- را به مايه ي خنک شده اضافه کنيد، هم بزنيد، روي ظرف را بپوشانيد وبه مدت 30 دقيقه در يخچال قرار دهيد. حالا هربار از مايه به
توپ هاي لمينگتن

توپ هاي لمينگتن
توپ هاي لمينگتن


 





 
مواد لازم براي 40عدد:
شکلات سياه: 150گرم
کره: 125گرم
شکر قهوه اي : 50گرم
تخم مرغ هم زده: 1عدد
پودر نارگيل: 45گرم
آرد: 225گرم
بيکينگ پودر : يک چهارم قاشق چايخوري
پودر نارگيل اضافي: 1 پيمانه (90گرم)

توپ هاي لمينگتن

روش تهيه:
شکلات را خرد کنيد وبا کره وشکر در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکلات وکره کاملاً ذوب شوند. سپس آن را کنار بگذاريد تا خنک شود. اينک تخم مرغ، آرد، بيکينگ پودر و نارگيل - 45گرم- را به مايه ي خنک شده اضافه کنيد، هم بزنيد، روي ظرف را بپوشانيد وبه مدت 30 دقيقه در يخچال قرار دهيد. حالا هربار از مايه به اندازه ي 1 قاشق چايخوري برداريد و در دست گلوله کنيد. آن گاه در پودر نارگيل اضافي بلغتانيد ودر سيني چرب کرده با فاصله ي 2 سانتيمتر از يکديگر بچينيد(شيريني ها در فرکمي تخت مي شوند) اينک سيني را درفرگرم شده با دماي 180 درجه ي سانتيگراد به مدت تقريبي 15 دقيقه قرار دهيد تا شيريني ها طلائي رنگ و برشته شوند. حالا آن را از فر درآوريد و پس از5 دقيقه شيريني ها را از سيني خارج کنيد و روي پنجره سيمي خنک نمائيد.
منبع:نشريه آشپزباشي، شماره 50.




 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
ماجرای بازداشت و ضرب و شتم کارشناس شبکه من و تو در استودیو
ماجرای بازداشت و ضرب و شتم کارشناس شبکه من و تو در استودیو

ماجرای بازداشت و ضرب و شتم کارشناس شبکه من و تو در استودیو

علیرضا رزم حسینی وزیر صنعت می‌شود؟
علیرضا رزم حسینی وزیر صنعت می‌شود؟

علیرضا رزم حسینی وزیر صنعت می‌شود؟

اسهال و استفراغ در کودکان چه دلایلی دارد و چه روش های مراقبتی را باید انجام داد
اسهال و استفراغ در کودکان چه دلایلی دارد و چه روش های مراقبتی را باید انجام داد

اسهال و استفراغ در کودکان چه دلایلی دارد و چه روش های مراقبتی را باید انجام داد

علائم سرخک در کودکان، راههای تشخیص و درمان آن
علائم سرخک در کودکان، راههای تشخیص و درمان آن

علائم سرخک در کودکان، راههای تشخیص و درمان آن

راهزن‌های گردنه اینستاگرام
راهزن‌های گردنه اینستاگرام

راهزن‌های گردنه اینستاگرام

هر آنچه که باید در مورد آنفولانزا در کودکان بدانیم
هر آنچه که باید در مورد آنفولانزا در کودکان بدانیم

هر آنچه که باید در مورد آنفولانزا در کودکان بدانیم

نشانه ها و راههای درمان بیماری اوریون
نشانه ها و راههای درمان بیماری اوریون

نشانه ها و راههای درمان بیماری اوریون

نماهنگ | مادر نداره، حسین / حاج حیدر خمسه
نماهنگ | مادر نداره، حسین / حاج حیدر خمسه

نماهنگ | مادر نداره، حسین / حاج حیدر خمسه

علائم و نشانه‌های بیماری سرخجه و چگونگی تشخیص آن در کودکان
علائم و نشانه‌های بیماری سرخجه و چگونگی تشخیص آن در کودکان

علائم و نشانه‌های بیماری سرخجه و چگونگی تشخیص آن در کودکان

نماهنگ | نوکر جز در خونه تو / حاج سید مهدی میرداماد
نماهنگ | نوکر جز در خونه تو / حاج سید مهدی میرداماد

نماهنگ | نوکر جز در خونه تو / حاج سید مهدی میرداماد

کارتون باب اسفنجی | فرمانروایی یک نادان
کارتون باب اسفنجی | فرمانروایی یک نادان

کارتون باب اسفنجی | فرمانروایی یک نادان

نماهنگ | نه مهلت که پیراهن تو ببویم/ حاج نریمان پناهی
نماهنگ | نه مهلت که پیراهن تو ببویم/ حاج نریمان پناهی

نماهنگ | نه مهلت که پیراهن تو ببویم/ حاج نریمان پناهی

تمام کتاب های تعبیر خواب دروغ است!
تمام کتاب های تعبیر خواب دروغ است!

تمام کتاب های تعبیر خواب دروغ است!

نماهنگ | خلوص در حسین گفتن / حاج عبدالرضا هلالی
نماهنگ | خلوص در حسین گفتن / حاج عبدالرضا هلالی

نماهنگ | خلوص در حسین گفتن / حاج عبدالرضا هلالی

بابایی کجایی که دیگه نمیبینه چشمام/ نریمان پناهی
بابایی کجایی که دیگه نمیبینه چشمام/ نریمان پناهی

بابایی کجایی که دیگه نمیبینه چشمام/ نریمان پناهی

روضه حضرت رقیه سلام الله علیها/ استاد عالی
روضه حضرت رقیه سلام الله علیها/ استاد عالی

روضه حضرت رقیه سلام الله علیها/ استاد عالی

نماهنگ | خیلی زود خیلی دیر / حاج محمود کریمی
نماهنگ | خیلی زود خیلی دیر / حاج محمود کریمی

نماهنگ | خیلی زود خیلی دیر / حاج محمود کریمی

بخشش قاتل در مراسم اربعین/ استاد بندانی نیشابوری
بخشش قاتل در مراسم اربعین/ استاد بندانی نیشابوری

بخشش قاتل در مراسم اربعین/ استاد بندانی نیشابوری

کمبود کره، دستاویزی دو سویه
کمبود کره، دستاویزی دو سویه

کمبود کره، دستاویزی دو سویه

ترانه «روشنایی» با صدای علی تفرشی
ترانه «روشنایی» با صدای علی تفرشی

ترانه «روشنایی» با صدای علی تفرشی

بلا و اندازه انسان/ علی صفایی حائری
بلا و اندازه انسان/ علی صفایی حائری

بلا و اندازه انسان/ علی صفایی حائری