در تابه ي نچسب، ژامبون ها را به مدت 2 تا 3 دقيقه تفت دهيد. اکنون، تخم مرغ ها، خامه و پنير پارمسان را، در کاسه ي مناسبي بريزيد و به آرامي هم بزنيد تا مواد با يکديگر مخلوط شوند و سس يکدستي به دست آيد. سپس با توجه به دستور پخت نوشته شده بر روي بسته ي پاستا، آن را در ظرف جاداري محتوي آب جوش بريزيد و بپزيد. آن گاه آب اضافي اش
در تابه ي نچسب، ژامبون ها را به مدت 2 تا 3 دقيقه تفت دهيد. اکنون، تخم مرغ ها، خامه و پنير پارمسان را، در کاسه ي مناسبي بريزيد و به آرامي هم بزنيد تا مواد با يکديگر مخلوط شوند و سس يکدستي به دست آيد. سپس با توجه به دستور پخت نوشته شده بر روي بسته ي پاستا، آن را در ظرف جاداري محتوي آب جوش بريزيد و بپزيد. آن گاه آب اضافي اش را خالي کنيد و سس آماده و ژامبون را بيفزائيد. حالا همه ي مواد را خوب هم بزنيد تا گرماي اسپاگتي، باعث پخته شدن سس شود. مقداري فلفل سياه روي آن بپاشيد و بلافاصله سر سفره ببريد. منبع:نشريه ي آشپز باشي، شماره ي 45
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.