0
ویژه نامه ها

ساندويچ فيله گوشت با پوره نخود

1-فيله گوشت يا گوساله را به همراه يک قاشق از آبليمو، زيره،روغن زيتون وکمي نمک وفلفل مخلوط نماييد و براي مدتي کنار بگذاريد تا مزه دار شوند. 2-فر را با 210 درجه سانتي گراد روشن کنيد. گل سير را در کاسه آلومينيومي گذاشته و حدود 20 دقيقه در فر قرار دهيد تا نرم شود.پس از سردشدن، حبه هاي سير را از داخل
ساندويچ فيله گوشت با پوره نخود

ساندويچ فيله گوشت با پوره نخود
ساندويچ فيله گوشت با پوره نخود


 





 
مواد لازم براي 4 نفر
فيله گوساله يا گوسفند: 4 عدد متوسط
آبليمو: 3 قاشق غذاخوري
پودر زيره :1 قاشق چايخوري
روغن زيتون: 1 قاشق غذاخوري
نمک وفلفل: به مقدار لازم
سير :1 گل
نخود کنسروي : 1 کنسرو
ماست شيرين:1 قاشق غذاخوري
نان برشي از انواع موردنظر:4 برش
طرز تهيه:
1-فيله گوشت يا گوساله را به همراه يک قاشق از آبليمو، زيره،روغن زيتون وکمي نمک وفلفل مخلوط نماييد و براي مدتي کنار بگذاريد تا مزه دار شوند.
2-فر را با 210 درجه سانتي گراد روشن کنيد. گل سير را در کاسه آلومينيومي گذاشته و حدود 20 دقيقه در فر قرار دهيد تا نرم شود.پس از سردشدن، حبه هاي سير را از داخل پوستشان درآوريد و به همراه نخود کنسروي و 2 قاشق آبليموي باقيمانده و ماست در مخلوط کن به صورت پوره درآوريد، در صورت نياز کمي آب به مواد بيفزاييد.
3-فيله هاي مزه دار شده رادر دستگاه گريل، باربيکيو يا منقل کباب کنيد تا نرم شوند. نان هاي برشي را تا حد مورد نظرتان برشته کنيد ، بعد روي آنها پوره نخود را بماليد و به همراه فيله کباب شده ، گوجه فرنگي و انواع سبزي هاي تازه به صورت يک ساندويچ درست کنيد.

منبع:نشریه ایرانیان شماره 34




 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
تلاوت آیات 31 تا 40 سوره نبأ/ استاد غلوش
تلاوت آیات 31 تا 40 سوره نبأ/ استاد غلوش

تلاوت آیات 31 تا 40 سوره نبأ/ استاد غلوش

۶۰ سال اسقرار سفارت آمریکا در بغداد
۶۰ سال اسقرار سفارت آمریکا در بغداد

۶۰ سال اسقرار سفارت آمریکا در بغداد

آشنایی با قوانین بورس و معاملات در بازارهای سرمایه ایران و جهان
آشنایی با قوانین بورس و معاملات در بازارهای سرمایه ایران و جهان

آشنایی با قوانین بورس و معاملات در بازارهای سرمایه ایران و جهان

حکمت | نظام خانواده (استاد رفیعی)
حکمت | نظام خانواده (استاد رفیعی)

حکمت | نظام خانواده (استاد رفیعی)

وظیفه رهبران دینی در گسترش صلح جهانی/ آیت الله جوادی آملی
وظیفه رهبران دینی در گسترش صلح جهانی/ آیت الله جوادی آملی

وظیفه رهبران دینی در گسترش صلح جهانی/ آیت الله جوادی آملی

آزادسازی روباه بیچاره
آزادسازی روباه بیچاره

آزادسازی روباه بیچاره

روایت حبیب | راوی: محمد علی جعفری
روایت حبیب | راوی: محمد علی جعفری

روایت حبیب | راوی: محمد علی جعفری

خونه شخصیت های معروف هم رفتید؟!
خونه شخصیت های معروف هم رفتید؟!

خونه شخصیت های معروف هم رفتید؟!

تلاوت زیبای سوره قدر/ استاد عبدالباسط
تلاوت زیبای سوره قدر/ استاد عبدالباسط

تلاوت زیبای سوره قدر/ استاد عبدالباسط

فراخوان طرح پژوهشی روش های استاندارد حفظ قرآن کریم
فراخوان طرح پژوهشی روش های استاندارد حفظ قرآن کریم

فراخوان طرح پژوهشی روش های استاندارد حفظ قرآن کریم

شبی که اوباش از ترس نخوابیدند!
شبی که اوباش از ترس نخوابیدند!

شبی که اوباش از ترس نخوابیدند!

سرمربی جدید استقلال و نظر سعادتمند
سرمربی جدید استقلال و نظر سعادتمند

سرمربی جدید استقلال و نظر سعادتمند

ام المصائبم/ محمدحسین حدادیان
ام المصائبم/ محمدحسین حدادیان

ام المصائبم/ محمدحسین حدادیان

با مضرات مصرف پاستیل آشنا شوید
با مضرات مصرف پاستیل آشنا شوید

با مضرات مصرف پاستیل آشنا شوید

روضه اهل بیت امام حسین علیهم السلام/ محمدحسین حدادیان
روضه اهل بیت امام حسین علیهم السلام/ محمدحسین حدادیان

روضه اهل بیت امام حسین علیهم السلام/ محمدحسین حدادیان

علائم و انواع زگیل تناسلی و درمان آن
علائم و انواع زگیل تناسلی و درمان آن

علائم و انواع زگیل تناسلی و درمان آن

ما معذوریم نداریم/ آیت الله جوادی آملی
ما معذوریم نداریم/ آیت الله جوادی آملی

ما معذوریم نداریم/ آیت الله جوادی آملی

تو اول مودبانه نماز بخون/ استاد پناهیان
تو اول مودبانه نماز بخون/ استاد پناهیان

تو اول مودبانه نماز بخون/ استاد پناهیان

هش ریت (hash rate) چیست و چه اثری بر درآمد ماینرها دارد؟
هش ریت (hash rate) چیست و چه اثری بر درآمد ماینرها دارد؟

هش ریت (hash rate) چیست و چه اثری بر درآمد ماینرها دارد؟

آشنایی با مفهوم استخراج ابری (Cloud mining) بیت کوین و رمزارزهای دیگر
آشنایی با مفهوم استخراج ابری (Cloud mining) بیت کوین و رمزارزهای دیگر

آشنایی با مفهوم استخراج ابری (Cloud mining) بیت کوین و رمزارزهای دیگر

حاج قاسم سلیمانی زنده در اربعین حسینی
حاج قاسم سلیمانی زنده در اربعین حسینی

حاج قاسم سلیمانی زنده در اربعین حسینی