0
ویژه نامه ها

پاستا با کدو و ليمو

1. پاستا را در ظرف بزرگي از آب جوش بريزيد و بدون اينکه در ظرف را بگذاريد؛ بپزيد تا اندکي نرم شود و بعد آن را آبکش کنيد. 2. کره را در همان ظرف آب کنيد. سير، کدو و لوبيا سبز را درون آن بريزيد و بپزيد. آنها را هم بزنيد تا وقتي که لوبيا سبز اندکي نرم شود. مخلوط را از ماهي تابه خارج کنيد.
پاستا با کدو و ليمو

پاستا با کدو و ليمو
پاستا با کدو و ليمو


 






 
زمان آماده سازي 10 دقيقه. زمان پخت 20 دقيقه.

مواد لازم براي 4 نفر:
 

پاستاي پاپيوني / 375 گرم
کره / 60گرم
سير له شده / 1 حبه
کدوي کوچک حلقه حلقه شده / 2عدد( حدود180گرم)
لوبياي سبز که از طول به دو نيم شده باشند / 150گرم
نخود فرنگي فريز شده که يخ آن باز شده باشد / 3/4پيمانه
خامه / 2 پاکت 300ميلي ليتري
آبليمو / 1/4 پيمانه
پنير پارمزان رنده شده / 1/2پيمانه
پيازچه حلقه حلقه شده / 3 عدد
شويد تازه خرد شده / 2 قاشق غذاخوري
1. پاستا را در ظرف بزرگي از آب جوش بريزيد و بدون اينکه در ظرف را بگذاريد؛ بپزيد تا اندکي نرم شود و بعد آن را آبکش کنيد.
2. کره را در همان ظرف آب کنيد. سير، کدو و لوبيا سبز را درون آن بريزيد و بپزيد. آنها را هم بزنيد تا وقتي که لوبيا سبز اندکي نرم شود. مخلوط را از ماهي تابه خارج کنيد.
نخود فرنگي، خامه، آبليمو و پنير را درون ماهي تا به بريزيد و آنها را بپزيد و تا زماني که کاملاً گرم شوند، هم بزنيد.
پاستا، سبزيجات، پياز و شويد را به محتويات ماهي تابه اضافه کنيد. آنها را بپزيد و تا زماني که سس اندکي غليظ شود آنها را هم بزنيد.
بهتر است که آنها را پيش از مصرف تهيه کرد.
فريز کردن براي اين غذا مناسب نمي باشد.
مايکروويو براي پختن آن مناسب است.

پاستا با کدو و ليمو

منبع: مجموعه کتاب آموزش آشپزي کدبانو (غذاهاي متنوع با ماکاروني)



 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
با علل ایجاد بوی بد دهان آشنا شوید
با علل ایجاد بوی بد دهان آشنا شوید

با علل ایجاد بوی بد دهان آشنا شوید

دندان قروچه یا براکسیزم
دندان قروچه یا براکسیزم

دندان قروچه یا براکسیزم

سندرم پای بی قرار
سندرم پای بی قرار

سندرم پای بی قرار

صدور حکم بدوی برادر مسیح علی نژاد / چه کسی صفحه ی آزادی یواشکی زنان در ایران را در فیس‌بوک راه‌اندازی کرد؟
صدور حکم بدوی برادر مسیح علی نژاد / چه کسی صفحه ی آزادی یواشکی زنان در ایران را در فیس‌بوک راه‌اندازی کرد؟

صدور حکم بدوی برادر مسیح علی نژاد / چه کسی صفحه ی آزادی یواشکی زنان در ایران را در فیس‌بوک راه‌اندازی کرد؟

آشنایی با خواص و فواید انجیر خشک
آشنایی با خواص و فواید انجیر خشک

آشنایی با خواص و فواید انجیر خشک

علل وزوز گوش، علائم، پیشگیری و درمان
علل وزوز گوش، علائم، پیشگیری و درمان

علل وزوز گوش، علائم، پیشگیری و درمان

ماهی ساردین و فواید آن برای سلامتی
ماهی ساردین و فواید آن برای سلامتی

ماهی ساردین و فواید آن برای سلامتی

معرفی خواص ماهی کولی
معرفی خواص ماهی کولی

معرفی خواص ماهی کولی

آشنایی با فواید ماهی قزل آلا
آشنایی با فواید ماهی قزل آلا

آشنایی با فواید ماهی قزل آلا

همه چیز درباره موارد استفاده و عوارض دابیگاتران (پاراداکسا)
همه چیز درباره موارد استفاده و عوارض دابیگاتران (پاراداکسا)

همه چیز درباره موارد استفاده و عوارض دابیگاتران (پاراداکسا)

قرص امپرازول چیست؟
قرص امپرازول چیست؟

قرص امپرازول چیست؟

خواص روغن گل پامچال
خواص روغن گل پامچال

خواص روغن گل پامچال

همه چیز درباره مصرف ترامادول
همه چیز درباره مصرف ترامادول

همه چیز درباره مصرف ترامادول

آشنایی با موارد مصرف و عوارض داروی سیمواستاتین
آشنایی با موارد مصرف و عوارض داروی سیمواستاتین

آشنایی با موارد مصرف و عوارض داروی سیمواستاتین

آیا لبنان به سمت جنگ داخلی می رود؟
آیا لبنان به سمت جنگ داخلی می رود؟

آیا لبنان به سمت جنگ داخلی می رود؟

سرطان سلول های پلاسما چیست و چه علائمی دارد؟‎
سرطان سلول های پلاسما چیست و چه علائمی دارد؟‎

سرطان سلول های پلاسما چیست و چه علائمی دارد؟‎

ترومبوز سیاهرگ عمقی
ترومبوز سیاهرگ عمقی

ترومبوز سیاهرگ عمقی

آمار و برنامه ریزی در اسلام
آمار و برنامه ریزی در اسلام

آمار و برنامه ریزی در اسلام

حد و مرز ولایت خدا و ولایت طاغوت
حد و مرز ولایت خدا و ولایت طاغوت

حد و مرز ولایت خدا و ولایت طاغوت

بوتولیسم بیماری نادر اما خطرناک
بوتولیسم بیماری نادر اما خطرناک

بوتولیسم بیماری نادر اما خطرناک

احتمال بروز عارضه آپاندیسیت برای همه
احتمال بروز عارضه آپاندیسیت برای همه

احتمال بروز عارضه آپاندیسیت برای همه