0
ویژه نامه ها

خوراک فيله ي ماهي و ژامبون با سس خامه و شويد

فيله هاي ماهي را همراه با نمک، آبليمو و سير مزده دار کنيد و در ظرف در بسته بگذاريد و يک ساعت در يخچال قرار دهيد. سپس آن را در ظرف مناسبي ــ که با 30 گرم کره چرب کرده ايد ــ قرار دهيد و رويش فويل بکشيد و در طبقه ي وسط فر گرم شده با حرارت 180 درجه ي سانتيگراد به مدت 20 دقيقه بگذاريد تا ماهي بپزد. آنگاه از فر خارج کنيد. فيله
خوراک فيله ي ماهي و ژامبون با سس خامه و شويد

خوراک فيله ي ماهي و ژامبون با سس خامه و شويد
خوراک فيله ي ماهي و ژامبون با سس خامه و شويد


 






 

مواد لازم:
 

فيله ماهي شير يا شوريده 4 قطعه
نمک و فلفل به مقدار لازم
آبليموي تازه 3 قاشق سوپخوري
سير رنده شده 1 حبه
ژامبون گوشت 4 ورقه بزرگ
کره 30 گرم
شويد ريز خرد کرده 1 قاشق سوپخوري
خامه 100 گرم
پنير گودا 150 گرم

روش تهيه
 

فيله هاي ماهي را همراه با نمک، آبليمو و سير مزده دار کنيد و در ظرف در بسته بگذاريد و يک ساعت در يخچال قرار دهيد. سپس آن را در ظرف مناسبي ــ که با 30 گرم کره چرب کرده ايد ــ قرار دهيد و رويش فويل بکشيد و در طبقه ي وسط فر گرم شده با حرارت 180 درجه ي سانتيگراد به مدت 20 دقيقه بگذاريد تا ماهي بپزد. آنگاه از فر خارج کنيد. فيله هاي ماهي را روي هر قطعه ژامبون قرار دهيد و ژامبون را دور آن بپيچيد و در ظرف مناسب قرار دهيد. سپس مقداري از باقيمانده ي آب ماهي را در ظرف، با شويد و خامه مخلوط کنيد و در صورت نياز کمي نمک بزنيد و روي سطح ماهي و ژامبون بدهيد. بعد رويش پنير مزه دارد بپاشيد و در طبقه ي وسط فر گرم شده با دماي 180 درجه ي سانتيگراد به مدت 15ــ20 دقيقه قرار دهيد. فقط کافي است که پنير برشته شود.
منبع: دنياي زنان، شماره 64



 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
درمان گاستریت معده
درمان گاستریت معده

درمان گاستریت معده

اقدامات رهبر انقلاب برای مبارزه با کرونا
اقدامات رهبر انقلاب برای مبارزه با کرونا

اقدامات رهبر انقلاب برای مبارزه با کرونا

نماهنگ این راه ادامه دارد
نماهنگ این راه ادامه دارد

نماهنگ این راه ادامه دارد

راههای خلاص شدن از چربی زیاد موها
راههای خلاص شدن از چربی زیاد موها

راههای خلاص شدن از چربی زیاد موها

ایران هرجنگ افزاری را می خرد، همان را بازسازی می کند!
ایران هرجنگ افزاری را می خرد، همان را بازسازی می کند!

ایران هرجنگ افزاری را می خرد، همان را بازسازی می کند!

همه چیز درباره ی بیماری ام اس
همه چیز درباره ی بیماری ام اس

همه چیز درباره ی بیماری ام اس

واکنش رئیس جمهور به طرح استیضاحش!
واکنش رئیس جمهور به طرح استیضاحش!

واکنش رئیس جمهور به طرح استیضاحش!

چنان حساب‌شده پیش رفتیم که دوست و دشمن نتوانستند از ایران ایراد بگیرند
چنان حساب‌شده پیش رفتیم که دوست و دشمن نتوانستند از ایران ایراد بگیرند

چنان حساب‌شده پیش رفتیم که دوست و دشمن نتوانستند از ایران ایراد بگیرند

پشت پرده کاهش قیمت ارز / آیا کاهش قیمت ارز در روزهای آتی ادامه خواهد داشت؟
پشت پرده کاهش قیمت ارز / آیا کاهش قیمت ارز در روزهای آتی ادامه خواهد داشت؟

پشت پرده کاهش قیمت ارز / آیا کاهش قیمت ارز در روزهای آتی ادامه خواهد داشت؟

همه چیز درباره مومو!
همه چیز درباره مومو!

همه چیز درباره مومو!

راهنمای خرید لوازم خانگی آریستون
راهنمای خرید لوازم خانگی آریستون

راهنمای خرید لوازم خانگی آریستون

توهین رکیک ترامپ!
توهین رکیک ترامپ!

توهین رکیک ترامپ!

همه چیز درباره ی بیماری آب مروارید
همه چیز درباره ی بیماری آب مروارید

همه چیز درباره ی بیماری آب مروارید

فراز ماندگار استاد غلوش از سوره حاقه
فراز ماندگار استاد غلوش از سوره حاقه

فراز ماندگار استاد غلوش از سوره حاقه

فساد سیستماتیک یا فاسدانی در سیستم!
فساد سیستماتیک یا فاسدانی در سیستم!

فساد سیستماتیک یا فاسدانی در سیستم!

دستان آسمان | معرفی کسانی که اموال و دارایشان را وقف کرده اند
دستان آسمان | معرفی کسانی که اموال و دارایشان را وقف کرده اند

دستان آسمان | معرفی کسانی که اموال و دارایشان را وقف کرده اند

افزایش قیمت بلیط هواپیما...!
افزایش قیمت بلیط هواپیما...!

افزایش قیمت بلیط هواپیما...!

پلیس آمریکا سوژه خنده معترضان آمریکایی!
پلیس آمریکا سوژه خنده معترضان آمریکایی!

پلیس آمریکا سوژه خنده معترضان آمریکایی!

تلاوت استاد سیدسعید از آیه17 سوره مبارکه حجرات
تلاوت استاد سیدسعید از آیه17 سوره مبارکه حجرات

تلاوت استاد سیدسعید از آیه17 سوره مبارکه حجرات

حرف های کارشناس ایرانی علیه مسیح علینژاد
حرف های کارشناس ایرانی علیه مسیح علینژاد

حرف های کارشناس ایرانی علیه مسیح علینژاد

پرستار شهید مدافع سلامت علی برجیس
پرستار شهید مدافع سلامت علی برجیس

پرستار شهید مدافع سلامت علی برجیس