بيبار ترش- ترشي فلفل سبز

ابتدا دم فلفل سبز را کنده بشوئيد بگذاريد تا خشک شود سپس با مقداري نمک و سرکه نيم جوش داده در صافي آب چين نمائيد پس از آن در شيشه يا ظرفي ريخته سرکه و جعفري خرد و ريز شده بر روي آن بپاشيد کمي نمک هم به سرکه اضافه نمائيد و در ظرف را محکم ببنديد.
چهارشنبه، 2 شهريور 1390
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
بيبار ترش- ترشي فلفل سبز
بيبار ترش- ترشي فلفل سبز
بيبار ترش- ترشي فلفل سبز


 






 

مواد لازم براي تهيه
 

فلفل سبز ريز/ 2 کيلو
سرکه/ 2 کيلو
جعفري/ نيم کيلو
نمک/ بمقدار لازم

طرز تهيه:
 

ابتدا دم فلفل سبز را کنده بشوئيد بگذاريد تا خشک شود سپس با مقداري نمک و سرکه نيم جوش داده در صافي آب چين نمائيد پس از آن در شيشه يا ظرفي ريخته سرکه و جعفري خرد و ريز شده بر روي آن بپاشيد کمي نمک هم به سرکه اضافه نمائيد و در ظرف را محکم ببنديد.
منبع:نشريه آشپزي کردستان




ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.