0
ویژه نامه ها

‌ كيك پرتقالي

بكينگ پودر: يك سوم قاشق چاي خوري بكينگ پودر 1-آرد و آرد ذرت و بكينگ پودر را با هم مخلوط كنيد. 2- 5 عدد سفيده تخم مرغ را با هم زن بزنيد تا كاملاً كف كند. 3- پودر شكر را به سفيده افزوده، بزنيد.
‌ كيك پرتقالي

‌ كيك پرتقالي
‌ كيك پرتقالي


 






 

مواد مورد نياز:
 

آرد: يك چهارم پيمانه
پودر شكر: 1/5 پيمانه
تخم مرغ:‌6 عدد
آرد ذرت: 2 قاشق غذاخوري
آب سرد: 5 قاشق غذاخوري
پودر كاكائو: دو قاشق غذاخوري

‌ كيك پرتقالي

طرز تهيه:

بكينگ پودر: يك سوم قاشق چاي خوري بكينگ پودر
1-آرد و آرد ذرت و بكينگ پودر را با هم مخلوط كنيد.
2- 5 عدد سفيده تخم مرغ را با هم زن بزنيد تا كاملاً كف كند.
3- پودر شكر را به سفيده افزوده، بزنيد.
4- آرد را طي چند مرحله آرام آرام به سفيده اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا كاملا يك دست شود.
5- پوست پرتقال رنده شده را به مواد اضافه كرده و خوب بزنيد.
6- مواد را داخل قالب چرب ريخته و قالب را به مدت 45 دقيقه با حرارت 180 درجه سانتي گراد داخل فر قرار دهيد.
7- يك پيمانه شكر را داخل ظرف ريخته، 5 قاشق آب به آن افزوده و روي حرارت قرار دهيد تا شكر حل شده و كمي سفت شود.
8- يك عدد سفيده تخم مرغ را بزنيد. سپس شربت را به آرامي به سفيده اضافه كنيد. از يك طرف هم بزنيد تا كاملا پف كند.
9- نهايتاً سس را روي كيك ريخته و سطح آن را به دلخواه تزيين كنيد.
منبع:نشريه تغذيه و سلامتي شماره 79



 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
بارداری در سنین بالا خوب یا بد؟
بارداری در سنین بالا خوب یا بد؟

بارداری در سنین بالا خوب یا بد؟

فواید تره فرنگی
فواید تره فرنگی

فواید تره فرنگی

وقتی فشار حداکثری به شکست حداکثری مبدل می شود /  خشاب تهی از گزینه‌های تحریم
وقتی فشار حداکثری به شکست حداکثری مبدل می شود / خشاب تهی از گزینه‌های تحریم

وقتی فشار حداکثری به شکست حداکثری مبدل می شود / خشاب تهی از گزینه‌های تحریم

آشنایی با میوه نارنجیلا و فواید آن
آشنایی با میوه نارنجیلا و فواید آن

آشنایی با میوه نارنجیلا و فواید آن

سقز چیست و چه خواصی دارد؟
سقز چیست و چه خواصی دارد؟

سقز چیست و چه خواصی دارد؟

آشنایی با خواص شقاقل یا همان زردک
آشنایی با خواص شقاقل یا همان زردک

آشنایی با خواص شقاقل یا همان زردک

آشنایی با بنه یا پسته کوهی و فواید آن
آشنایی با بنه یا پسته کوهی و فواید آن

آشنایی با بنه یا پسته کوهی و فواید آن

حکمت | امتحان سخت در اوج جوانی / استاد عالی
حکمت | امتحان سخت در اوج جوانی / استاد عالی

حکمت | امتحان سخت در اوج جوانی / استاد عالی

برگزیدگان همایش ملی دانش‌آموزی پنجاه و هشتمین سال جایزه بنیاد البرز معرفی شدند + اسامی
برگزیدگان همایش ملی دانش‌آموزی پنجاه و هشتمین سال جایزه بنیاد البرز معرفی شدند + اسامی

برگزیدگان همایش ملی دانش‌آموزی پنجاه و هشتمین سال جایزه بنیاد البرز معرفی شدند + اسامی

روغن آرگان و خواص شگفت‌انگیز آن برای مو، پوست و ناخن‌ها
روغن آرگان و خواص شگفت‌انگیز آن برای مو، پوست و ناخن‌ها

روغن آرگان و خواص شگفت‌انگیز آن برای مو، پوست و ناخن‌ها

خواص شگفت انگیز سرکه سیب
خواص شگفت انگیز سرکه سیب

خواص شگفت انگیز سرکه سیب

خواص شگفت انگیز سرکه سیب برای پوست و مو
خواص شگفت انگیز سرکه سیب برای پوست و مو

خواص شگفت انگیز سرکه سیب برای پوست و مو

گوشت مرغ چه خواصی برای سلامتی دارد؟
گوشت مرغ چه خواصی برای سلامتی دارد؟

گوشت مرغ چه خواصی برای سلامتی دارد؟

همایش ملی دانش آموزی پنجاه و هشتمین سال جایزه بنیاد البرز برگزار می گردد
همایش ملی دانش آموزی پنجاه و هشتمین سال جایزه بنیاد البرز برگزار می گردد

همایش ملی دانش آموزی پنجاه و هشتمین سال جایزه بنیاد البرز برگزار می گردد

ویتامینها و مواد معدنی انرژی زا را بشناسید
ویتامینها و مواد معدنی انرژی زا را بشناسید

ویتامینها و مواد معدنی انرژی زا را بشناسید

آشنایی با سیب زمینی ترش و خواص آن
آشنایی با سیب زمینی ترش و خواص آن

آشنایی با سیب زمینی ترش و خواص آن

حکمت | توفیق خدمت به مردم / استاد توکلی
حکمت | توفیق خدمت به مردم / استاد توکلی

حکمت | توفیق خدمت به مردم / استاد توکلی

فواید میوه دستنبو برای سلامتی
فواید میوه دستنبو برای سلامتی

فواید میوه دستنبو برای سلامتی

اسامی سیصد و سیزده یار امام زمان (عج)
اسامی سیصد و سیزده یار امام زمان (عج)

اسامی سیصد و سیزده یار امام زمان (عج)

فواید میوه چایوت
فواید میوه چایوت

فواید میوه چایوت

تاملی در حکم مدیر آپارات
تاملی در حکم مدیر آپارات

تاملی در حکم مدیر آپارات