0

روح ئه فزا وزينه- روح افزا، لوزينه

ابتدا شکر و آب را مخلوط کرده و روي گاز گذاشته بعد از جوش آمدن، سرکه به آن اضافه شود بصورت شربت نيم عسلي درآمده آن را از روي گاز برداشته و يک چوب به اندازه گوشت کوب در داخل آن قرار داده و بهم بزنيد تا به صورت فرني درآمده و بعد روغن و آرد به روي گاز گذاشته تا مثل حلوا قرمز شده آن را به شکر اضافه کرده بهم بزنيد نيم

روح ئه فزا وزينه- روح افزا، لوزينه


 






 

مواد لازم براي تهيه
 

شکر/ 1 کيلو
آرد سفيد مخصوص قنادي/ نيم کيلو
روغن جامد/ 300 گرم
آب/ نيم کيلو
گلاب و هل/ به اندازه کافي
سرکه/ يک قاشق چايخوري

طرز تهيه:
 

ابتدا شکر و آب را مخلوط کرده و روي گاز گذاشته بعد از جوش آمدن، سرکه به آن اضافه شود بصورت شربت نيم عسلي درآمده آن را از روي گاز برداشته و يک چوب به اندازه گوشت کوب در داخل آن قرار داده و بهم بزنيد تا به صورت فرني درآمده و بعد روغن و آرد به روي گاز گذاشته تا مثل حلوا قرمز شده آن را به شکر اضافه کرده بهم بزنيد نيم ليوان گلاب و مقدار پودر هل به آن اضافه شود تا زماني که کاملاً سرد شد و آن را روي سيني شيريني پهن کنيد و مقدار پودر پسته روي آن مي ريزيد و بعد از 2 ساعت که سرد شد آنرا برش داده به صورت قالبهاي لوزي ريز درمي آوريد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.


 

ارسال نظر شما
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
دوشنبه، 7 شهريور 1390
تخمین زمان مطالعه: 10 دقیقه
بازدید: 4543
موارد بیشتر برای شما
ملت ایران خوش درخشید
ملت ایران خوش درخشید

ملت ایران خوش درخشید

همت در رونق اقتصادی روستاها
همت در رونق اقتصادی روستاها

همت در رونق اقتصادی روستاها

یک راهکار مهم در رونق تولید ملی
یک راهکار مهم در رونق تولید ملی

یک راهکار مهم در رونق تولید ملی

راهکارهای رسیدن به رونق تولید
راهکارهای رسیدن به رونق تولید

راهکارهای رسیدن به رونق تولید

رابطه رونق تولید و معیشت مردم

رابطه رونق تولید و معیشت مردم

نشانه‌ی سال ۱۳۹۸سال رونق تولید
نشانه‌ی سال ۱۳۹۸سال رونق تولید

نشانه‌ی سال ۱۳۹۸سال رونق تولید

عکس نوشت سال رونق تولید
عکس نوشت سال رونق تولید

عکس نوشت سال رونق تولید

قطعه صوتی یامقلب القلوب
قطعه صوتی یامقلب القلوب

قطعه صوتی یامقلب القلوب

نشانه‌ی سال ۱۳۹۸
نشانه‌ی سال ۱۳۹۸

نشانه‌ی سال ۱۳۹۸

رهبر معظم انقلاب اسلامی سال ۱۳۹۸ را سال «رونق تولید» نامگذاری کردند
رهبر معظم انقلاب اسلامی سال ۱۳۹۸ را سال «رونق تولید» نامگذاری کردند

رهبر معظم انقلاب اسلامی سال ۱۳۹۸ را سال «رونق تولید» نامگذاری کردند

سال رونق تولید
سال رونق تولید

سال رونق تولید

پیام نوروزی به مناسبت آغاز سال ۱۳۹۸
پیام نوروزی به مناسبت آغاز سال ۱۳۹۸

پیام نوروزی به مناسبت آغاز سال ۱۳۹۸

پیام نوروزی به مناسبت آغاز سال ۱۳۹۸/ فیلم
پیام نوروزی به مناسبت آغاز سال ۱۳۹۸/ فیلم

پیام نوروزی به مناسبت آغاز سال ۱۳۹۸/ فیلم

سال رونق تولید

سال رونق تولید

سال 1398، سال رونق تولید
سال 1398، سال رونق تولید

سال 1398، سال رونق تولید

سال 1398 سال رونق تولید
سال 1398 سال رونق تولید

سال 1398 سال رونق تولید

پیام نوروزی به مناسبت آغاز سال ۱۳۹۸/ صوت
پیام نوروزی به مناسبت آغاز سال ۱۳۹۸/ صوت

پیام نوروزی به مناسبت آغاز سال ۱۳۹۸/ صوت

در برکه الهی
در برکه الهی

در برکه الهی

سختی نوردی

سختی نوردی

یک تجربه خاص (پسرانه)/۴ نکته رهبر انقلاب خطاب به معتکفین
یک تجربه خاص (پسرانه)/۴ نکته رهبر انقلاب خطاب به معتکفین

یک تجربه خاص (پسرانه)/۴ نکته رهبر انقلاب خطاب به معتکفین

یک تجربه خاص (دخترانه)
یک تجربه خاص (دخترانه)

یک تجربه خاص (دخترانه)