0
ویژه نامه ها

ئاشي باينجاني سوور- سوپ گوجه فرنگي

ابتدا پياز خرد شده را در روغن سرخ کرده و برنج و لپه را به آن اضافه نموده، مقداري آب درآن ريخته تا به آهستگي بپزد، بعد سبزي را خرد کرده و آبکشي نمائيد و داخل سوپ بريزيد، وقتي آب سوپ مقداري کم شد و مواد آن پخته شد گوجه فرنگي ها را رنده کرده در سوپ بريزيد، براي خوش طعم شدن اين سوپ مي توانيد يک عدد فلفل سبز را ريز
ئاشي باينجاني سوور- سوپ گوجه فرنگي
ئاشي باينجاني سوور- سوپ گوجه فرنگي
ئاشي باينجاني سوور- سوپ گوجه فرنگي


 






 

مواد لازم براي مصرف 5 نفر
 

گوجه فرنگي/ نيم کيلو
پياز/ 2 عدد
کره يا روغن/ 2 قاشق
برنج/ يک فنجان
لپه/ يک فنجان
سبزي( نعنا، جعفري، گشنيز)/ 1 کيلو
نمک، فلفل و ادويه/ بمقدار لازم

طرز تهيه:
 

ابتدا پياز خرد شده را در روغن سرخ کرده و برنج و لپه را به آن اضافه نموده، مقداري آب درآن ريخته تا به آهستگي بپزد، بعد سبزي را خرد کرده و آبکشي نمائيد و داخل سوپ بريزيد، وقتي آب سوپ مقداري کم شد و مواد آن پخته شد گوجه فرنگي ها را رنده کرده در سوپ بريزيد، براي خوش طعم شدن اين سوپ مي توانيد يک عدد فلفل سبز را ريز کرده و در سوپ بريزيد و نمک و فلفل و ادويه را به آن اضافه نمائيد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.


 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
22 اکتبر؛ روز جهانی توجه به لکنت زبان/ یادآوری چند نکته
22 اکتبر؛ روز جهانی توجه به لکنت زبان/ یادآوری چند نکته

22 اکتبر؛ روز جهانی توجه به لکنت زبان/ یادآوری چند نکته

احکام وقف | نوع وقف
احکام وقف | نوع وقف

احکام وقف | نوع وقف

احکام وقف |  نیت در وقف
احکام وقف | نیت در وقف

احکام وقف | نیت در وقف

احکام وقف | تعریف وقف
احکام وقف | تعریف وقف

احکام وقف | تعریف وقف

احکام وقف | آثار و اهمیت وقف
احکام وقف | آثار و اهمیت وقف

احکام وقف | آثار و اهمیت وقف

ماجرای جدایی شجاع خلیل زاده از پرسپولیس
ماجرای جدایی شجاع خلیل زاده از پرسپولیس

ماجرای جدایی شجاع خلیل زاده از پرسپولیس

قرص پانکراتین
قرص پانکراتین

قرص پانکراتین

اسپری بینی فلوتیکازون
اسپری بینی فلوتیکازون

اسپری بینی فلوتیکازون

داروی مونته لوکاست
داروی مونته لوکاست

داروی مونته لوکاست

همه چیز درباره خواص و مضرات شیر
همه چیز درباره خواص و مضرات شیر

همه چیز درباره خواص و مضرات شیر

ناشفافیت تاشفافیت در مجلس!
ناشفافیت تاشفافیت در مجلس!

ناشفافیت تاشفافیت در مجلس!

کنایه اوباما به ترامپ!
کنایه اوباما به ترامپ!

کنایه اوباما به ترامپ!

تفکرات افراطی در آمریکا!
تفکرات افراطی در آمریکا!

تفکرات افراطی در آمریکا!

تفرقه در سراسر آمریکا!
تفرقه در سراسر آمریکا!

تفرقه در سراسر آمریکا!

حکمت؛ به حرف والدین گوش بده / حجت الاسلام مومنی
حکمت؛ به حرف والدین گوش بده / حجت الاسلام مومنی

حکمت؛ به حرف والدین گوش بده / حجت الاسلام مومنی

رونمایی از قدرت‌نمایی نسل جدید سامانه‌های پدافندی
رونمایی از قدرت‌نمایی نسل جدید سامانه‌های پدافندی

رونمایی از قدرت‌نمایی نسل جدید سامانه‌های پدافندی

معرفی خواص بی شمار روغن نارگیل
معرفی خواص بی شمار روغن نارگیل

معرفی خواص بی شمار روغن نارگیل

با پول نمی‌توان امنیت خرید
با پول نمی‌توان امنیت خرید

با پول نمی‌توان امنیت خرید

ناجا اقتدار خود را در محافظت از نوامیس مردم نشان دهد
ناجا اقتدار خود را در محافظت از نوامیس مردم نشان دهد

ناجا اقتدار خود را در محافظت از نوامیس مردم نشان دهد

با سند عاشقی ماندگار شوید
با سند عاشقی ماندگار شوید

با سند عاشقی ماندگار شوید

آشنایی با مارچوبه و فواید آن
آشنایی با مارچوبه و فواید آن

آشنایی با مارچوبه و فواید آن