شه قه باغي- کدو حلوايي(نوع اول)

در منطقه مکريان بخصوص در روستاها يا خانه هايي که تنور داشتند کدو حلوايي را شسته و بدون تکه کردن، آن را به سالمي در تنور مي گذاشتند تا داخل آن به خوبي پخته شود بعد آنرا از وسط نصف مي کردند و روغن روي آن مي ريختند و مي خوردند.
سه‌شنبه، 8 شهريور 1390
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
شه قه باغي- کدو حلوايي(نوع اول)
شه قه باغي- کدو حلوايي(نوع اول)
شه قه باغي- کدو حلوايي(نوع اول)


 






 

مواد لازم براي مصرف 6 نفر
 

کدو حلوائي/ 1 عدد
روغن حيواني/ مقداري

طرز تهيه:
 

در منطقه مکريان بخصوص در روستاها يا خانه هايي که تنور داشتند کدو حلوايي را شسته و بدون تکه کردن، آن را به سالمي در تنور مي گذاشتند تا داخل آن به خوبي پخته شود بعد آنرا از وسط نصف مي کردند و روغن روي آن مي ريختند و مي خوردند.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.


 



ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما