0
ویژه نامه ها

خوه ريشت بايه مجانه سيه- خورش بادنجان

ابتدا بادنجانها را پوست کنده و داخل روغن مي ريزيد و همراه با زردچوبه و نمک و گوشت يا قيمه به خوبي سرخ مي نمائيد سپس بادنجان را با گوشت داخل يک قابلمه ريخته و روي آن آب مي ريزيد و مي گذاريد تا در حرارت ملايم به خوبي بپزد سپس نيم ساعت قبل از صرف غذا گوجه فرنگيها را خلال نموده و روي غذا مي چينيد بعد رب را به غذا
خوه ريشت بايه مجانه سيه- خورش بادنجان
خوه ريشت بايه مجانه سيه- خورش بادنجان
خوه ريشت بايه مجانه سيه- خورش بادنجان


 






 

مواد لازم براي مصرف 5 نفر
 

گوشت يا قيمه/ نيم کيلو
بادنجان/ يک کيلو
گوجه فرنگي/ نيم کيلو
رب گوجه / يک قاشق
نمک، روغن و زردچوبه/ بمقدار لازم
پياز/ يک عدد

طرز تهيه:
 

ابتدا بادنجانها را پوست کنده و داخل روغن مي ريزيد و همراه با زردچوبه و نمک و گوشت يا قيمه به خوبي سرخ مي نمائيد سپس بادنجان را با گوشت داخل يک قابلمه ريخته و روي آن آب مي ريزيد و مي گذاريد تا در حرارت ملايم به خوبي بپزد سپس نيم ساعت قبل از صرف غذا گوجه فرنگيها را خلال نموده و روي غذا مي چينيد بعد رب را به غذا اضافه مي کنيد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.


 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
آیا با طرح وان کارت سوخت حذف خواهد شود؟
آیا با طرح وان کارت سوخت حذف خواهد شود؟

آیا با طرح وان کارت سوخت حذف خواهد شود؟

نحوه ی تشخیص و درمان اگزما
نحوه ی تشخیص و درمان اگزما

نحوه ی تشخیص و درمان اگزما

چگونه از پوست دور چشم خود به بهترین شکل ممکن مراقب کنیم؟
چگونه از پوست دور چشم خود به بهترین شکل ممکن مراقب کنیم؟

چگونه از پوست دور چشم خود به بهترین شکل ممکن مراقب کنیم؟

آلپرازولام
آلپرازولام

آلپرازولام

قرص پردنیزولون
قرص پردنیزولون

قرص پردنیزولون

معرفی خواص گیاه شنگ
معرفی خواص گیاه شنگ

معرفی خواص گیاه شنگ

کلردیازپوکساید؛ تداخلات دارویی و عوارض جانبی آن
کلردیازپوکساید؛ تداخلات دارویی و عوارض جانبی آن

کلردیازپوکساید؛ تداخلات دارویی و عوارض جانبی آن

موارد مصرف و عوارض داروی سیتالوپرام
موارد مصرف و عوارض داروی سیتالوپرام

موارد مصرف و عوارض داروی سیتالوپرام

فواید گیاه خرنوب
فواید گیاه خرنوب

فواید گیاه خرنوب

موارد مصرف قرص باکلوفن چیست؟
موارد مصرف قرص باکلوفن چیست؟

موارد مصرف قرص باکلوفن چیست؟

آشنایی با خواص گل رز
آشنایی با خواص گل رز

آشنایی با خواص گل رز

قرص کلونازپام چیست و چه عوارضی دارد؟
قرص کلونازپام چیست و چه عوارضی دارد؟

قرص کلونازپام چیست و چه عوارضی دارد؟

فناوری های نوظهور کشاورزی که جهان را تغییر خواهد داد
فناوری های نوظهور کشاورزی که جهان را تغییر خواهد داد

فناوری های نوظهور کشاورزی که جهان را تغییر خواهد داد

قرص گاباپنتین
قرص گاباپنتین

قرص گاباپنتین

هیوسین، مصارف و عوارض آن
هیوسین، مصارف و عوارض آن

هیوسین، مصارف و عوارض آن

خواص و مضرات هلیله سیاه
خواص و مضرات هلیله سیاه

خواص و مضرات هلیله سیاه

اختلال وسواس در کودکان چیست و چگونه درمان میشود؟
اختلال وسواس در کودکان چیست و چگونه درمان میشود؟

اختلال وسواس در کودکان چیست و چگونه درمان میشود؟

قرص سیلدنافیل
قرص سیلدنافیل

قرص سیلدنافیل

راجع به سندرم‌ سیندرلا چه میدانید؟
راجع به سندرم‌ سیندرلا چه میدانید؟

راجع به سندرم‌ سیندرلا چه میدانید؟

کاربرد آمپول کتورولاک
کاربرد آمپول کتورولاک

کاربرد آمپول کتورولاک

خواص شگفت انگیز وانیل
خواص شگفت انگیز وانیل

خواص شگفت انگیز وانیل