مه ره باي سيب- مرباي سيب

مواد لازم براي تهيه
 

سيب/ يک کيلو
شکر/ يک کيلو

طرز تهيه:
 

ابتدا شکر را همراه با مقداري آب داخل يک قابلمه ريخته و روي حرارت ملايم مي گذاريد تا به صورت شهد درآيد، سپس سيبها را تميز شسته و به وسيله ي رنده، رنده مي کنيد وقتي که شهد آماده شد سيب رنده شده را به آن اضافه کرده و مي گذاريد که همراه شهد بپزد. وقتي که سيب همراه با شهد پخته شد مي گذاريد تا مربا سرد شود. سپس مربا آماده ميل کردن مي باشد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.