0
ویژه نامه ها

خورش بوقلمون

گوشت بوقلمون را به صورت تکه هاي ريز قيمه يي خرد کنيد و به مدت يک ساعت در پياز و زغفران قرار د هيد و در يخچال بگذاريد. سپس گوشت ها را به همراه پياز و روغن زيتون روي حرارت ملايم بگذاريد و تفت د هيد، بعد دو ليوان آب به مواد اضافه کنيد و بگذاريد به مدت چهل و پنج د قيقه بپزد تا گوشت نرم شود.
خورش بوقلمون

 خورش بوقلمون
خورش بوقلمون


 






 

مواد لازم
 

گوشت بوقلمون: سيصد گرم
سيب زميني: دو عدد
شويد خشک: دو قاشق غذاخوري
پياز خلال شده: يک عدد
تخم آفتاب گردان: يک قاشق غذاخوري
روغن زيتون: سه تا چهار قاشق غذاخوري
آب، نمک و زغفران: به ميزان لازم

طرز تهيه:
 

گوشت بوقلمون را به صورت تکه هاي ريز قيمه يي خرد کنيد و به مدت يک ساعت در پياز و زغفران قرار د هيد و در يخچال بگذاريد.
سپس گوشت ها را به همراه پياز و روغن زيتون روي حرارت ملايم بگذاريد و تفت د هيد، بعد دو ليوان آب به مواد اضافه کنيد و بگذاريد به مدت چهل و پنج د قيقه بپزد تا گوشت نرم شود.
آن گاه سيب زميني و تخم آفتابگردان را اضافه کنيد. وقتي گوشت و سيب زميني پخته شدند و آب خورش غليظ شد ، آن را در ظرف مورد نظر بکشيد و يک قاشق روغن زيتون روي آن بريزيد. مي توانيد اين خورش را با نان و برنج ميل کنيد.
منبع:7 روز زند گي شماره 108



 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
گیاه گالانگال برای مبارزه با سرطان
گیاه گالانگال برای مبارزه با سرطان

گیاه گالانگال برای مبارزه با سرطان

آشنایی با گیاه افدرا،خواص و عوارض آن
آشنایی با گیاه افدرا،خواص و عوارض آن

آشنایی با گیاه افدرا،خواص و عوارض آن

فواید گیاه ماکا
فواید گیاه ماکا

فواید گیاه ماکا

تصویری از شهر و معماری آینده بعد همه گیری کرونا / الگوی سکونت در شهرها چه تغییری خواهد کرد؟
تصویری از شهر و معماری آینده بعد همه گیری کرونا / الگوی سکونت در شهرها چه تغییری خواهد کرد؟

تصویری از شهر و معماری آینده بعد همه گیری کرونا / الگوی سکونت در شهرها چه تغییری خواهد کرد؟

خواص گیاه ساسافراس
خواص گیاه ساسافراس

خواص گیاه ساسافراس

فواید شگفت انگیز فندق افسونگر
فواید شگفت انگیز فندق افسونگر

فواید شگفت انگیز فندق افسونگر

تأثیر کرونا بر باروری افراد / شاید کرونا برای مدتی اختلال باروری ایجاد کند
تأثیر کرونا بر باروری افراد / شاید کرونا برای مدتی اختلال باروری ایجاد کند

تأثیر کرونا بر باروری افراد / شاید کرونا برای مدتی اختلال باروری ایجاد کند

اطلاعات کاربردی درباره ضدآفتاب ها
اطلاعات کاربردی درباره ضدآفتاب ها

اطلاعات کاربردی درباره ضدآفتاب ها

آشنایی با فواید مامیران کبیر
آشنایی با فواید مامیران کبیر

آشنایی با فواید مامیران کبیر

خواص گل صد تومنی برای سلامتی
خواص گل صد تومنی برای سلامتی

خواص گل صد تومنی برای سلامتی

فواید گیاه برگ بو
فواید گیاه برگ بو

فواید گیاه برگ بو

دلایلی برای دوش گرفتن با آب سرد
دلایلی برای دوش گرفتن با آب سرد

دلایلی برای دوش گرفتن با آب سرد

درمان ترک و خشکی لب
درمان ترک و خشکی لب

درمان ترک و خشکی لب

مولتی ویتامین بخوریم یا نه؟
مولتی ویتامین بخوریم یا نه؟

مولتی ویتامین بخوریم یا نه؟

روغن فندق و این همه خاصیت
روغن فندق و این همه خاصیت

روغن فندق و این همه خاصیت

جلوگیری از سفیدی موها با طب سنتی
جلوگیری از سفیدی موها با طب سنتی

جلوگیری از سفیدی موها با طب سنتی

فواید و خواص شگفت انگیز فندق
فواید و خواص شگفت انگیز فندق

فواید و خواص شگفت انگیز فندق

موانع و چالش های عجیب و غریب  در گفتمان مهدوی
موانع و چالش های عجیب و غریب در گفتمان مهدوی

موانع و چالش های عجیب و غریب در گفتمان مهدوی

چند راهکار طب سنتی برای رفع چین و چروک
چند راهکار طب سنتی برای رفع چین و چروک

چند راهکار طب سنتی برای رفع چین و چروک

خوای بی شمار میوه خرمالو
خوای بی شمار میوه خرمالو

خوای بی شمار میوه خرمالو

رفع چربی مو با گیاهان دارویی در طب سنتی
رفع چربی مو با گیاهان دارویی در طب سنتی

رفع چربی مو با گیاهان دارویی در طب سنتی