نوشيدني زنجفيل

مواد لازم:

آب ليمو: 250 ميلي ليتر
آب کمپوت گلابي: 150 ميلي ليتر
يخ : يک و يک دوم پيمانه
زنجفيل رنده کرده:2 قاشق چايخوري
آب ليمو ترش تازه: 80 ميلي ليتر( يک سوم پيمانه)
دلستر ليموئي: 500 ميلي ليتر (2 پيمانه)

روش تهيه
 

آب سيب، آب کمپوت گلابي و يخ را، در پارچ دستگاه مخلوط کن بريزيد و پوره کنيد. آن گاه زنجفيل ، آب ليمو ترش و دلستر ليمو را، با هم مخلوط نمائيد و به پوره ي سيب و گلابي بيفزائيد. سپس با حلقه هاي ليموترش تزئين کنيد و بنوشيد.
منبع: آشپزباشي شماره 52