0
ویژه نامه ها
پیشکسوتان شهادت | به مناسبت شهادت حجت‌الاسلام مصطفی قاسمی

پیشکسوتان شهادت | به مناسبت شهادت حجت‌الاسلام مصطفی قاسمی

شنبه، 14 ارديبهشت 1398
سال 1398، سال رونق تولید

سال 1398، سال رونق تولید

پنجشنبه، 1 فروردين 1398

چه چیزی باعث یخ زدگی مغز می‌شود؟

چه کسی می‌تواند تصور کند که زیاده‌روی در خوردن یک بستنی خوش مزه، می‌تواند او را برای چند لحظه به طور کامل ناک ‌اوت کند. همه‌ی ما چندین بار حالت بی‌حسی مغز را تجربه کرده‌ایم.
چه چیزی باعث یخ زدگی مغز می‌شود؟
چه چیزی باعث یخ زدگی مغز می‌شود؟

 

ترجمه: حمید وثیق زاده انصاری
منبع:راسخون
 
 


 
چه کسی می‌تواند تصور کند که زیاده‌روی در خوردن یک بستنی خوش مزه، می‌تواند او را برای چند لحظه به طور کامل ناک ‌اوت کند. همه‌ی ما چندین بار حالت بی‌حسی مغز را تجربه کرده‌ایم.
حال به نظر شما بهترین وضعیت در مورد فصل تابستان چیست؟ ممکن است بگویید برای شخص بنده، آسمان آبی صاف، شب‌های بلند دل پذیر وفریزری که پر ازبستنی آلاسکا باشد. این خوش مزه‌های میوه‌ای در یک روز گرم تابستان نجات‌ بخش هستند. می‌دانید چه چیزی بسیار لذت بخش است؟ بله درست است مسابقات بستنی یخی! یعنی رقابتی که درآن فرد درمدت یک دقیقه بتواند بیشترین مقدار بستنی را بخورد. فراموش کردن آن خاطرات نه تنها از بعد سرگرم کنندگی آنها بلکه از نظر تجربه‌ی دو باره‌ی بی حسی مغز واقعاٌ سخت است.
بله درست حدس زده‌اید؛ منظور ما یخ زدگی مغز یا همان سر درد ناشی از بستنی است. حسی که هنوزدر نظر ما مانند مزه‌ی آن بستنی یخی که باعث و بانی آن سر درد بود تازه است. این پدیده‌ی عجیب و غریب چیست که تقریباٌ هر کسی آن را تجربه کرده و به قدری کوتاه است که نمی‌توان علت آن را یافت؟
قبل از پرداختن به علت واقعی این پدیده به ذکر یک مقدمه‌ی علمی درباره‌ی آن می‌پردازیم. یخ زدگی مغز (بروز ناگهانی سر درد شدید، هنگامی که ماده سردی (مثل بستنی) با اعصاب موجود در سقف دهان تماس یابد و عروق خونی جلوی سر را متورم کند، و در اصطلاح تیر کشیدن مغز می گویند)، نورالژی گره عصبی اسفنوپالاتین یا درد عصبی گانگلیون اسفنو پالاتین نامیده می‌شود، به عبارت ساده تر سر دردی است که گاهی اوقات در پی مصرف مواد سرد به صورت شتاب زده اتفاق می‌افتد.

علل سر درد‌های ناشی از یخ زدگی مغز

وقتی غذا یا نوشیدنی سردی را می‌خوریم دچار یخ زدگی مغزمی شویم، مشکلی که تا حدودی درباره‌ی آن می‌دانیم. ولی مسبب واقعی آن چیست؟ وچرا این اتفاق همیشه و پس از هر بار مصرف خوراکی‌های سرد نمی‌افتد؟ پاسخ‌ به این سوال چنین است.
یخ زدگی مغز زمانی اتفاق می‌افتد که مواد سرد با سقف دهان که کام نامیده می‌شود تماس پیدا می‌کند. زمانی که مواد سرد را با سرعت می‌بلعیم یا در حالی که با سقف دهان در تماس هستند به عمد نگه می‌داریم این پدیده اتفاق می‌افتد.
مواد سرد موی رگ‌ها را منجمد می‌کنند و باعث می‌شوند عروق خونی برای حفظ دمای بدن به صورت ناگهانی منقبض شوند.
به محض بلعیدن مواد، کام شروع به گرم شدن کرده ومنجر به گشاد شدن عروق می شود. تورم سریع رگ های خونی باعث درد و یخ زدن مغز می شود.
وقتی چنین واکنش‌های متضادی با توالی سریع اتفاق می‌افتند، گیرنده‌های درد را فعال وباعث آزاد شدن پروستا گلاندین‌ها می‌شوند.
عصب حامل گیرنده‌های درد به مغز، عصب سه قلو نام دارد.
عصب سه قلو همان عصبی است که درد را در ناحیه‌ی صورت تشخیص می‌دهد.
به این ترتیب مغز چنین تصور می‌کند که درد حاصله از پیشانی است نه از دهان.
بنا بر این محل واقعی درد متفاوت از جایی است که مغز تصور می‌کند واین درد ارجاعی نامیده می‌شود (گاهی درد در قسمتی از بدن احساس می شود که به مقدار قابل توجهی دور تر از بافت مسبب آن است؛ از این درد، تحت عنوان درد ارجاعی یاد می شود).

جلو گیری از سر دردهای ناشی از یخ زدگی مغز

از آن جا که صرف نظر کردن از غذاها و نوشیدنی‌های خنک آشکارا غیر ممکن است لازم است چگونگی جلو گیری از یخ زدگی مغز را بیاموزیم. پس توصیه‌های زیر را بخوانید تا آگاه شوید.
احساس سرد – گرم شدن درکام باعث یخ زدگی مغز می‌شود. از بلعیدن مواد سرد خود داری کنید.
هنگام خوردن وآشامیدن مواد غذایی را برای مدتی روی زبان خود نگه دارید تا گرم شوند. با این کار از وارد شدن شوک به کام جلوگیری می‌شود.
بگذارید زبان طعم لذیذ غذا یا نوشیدنی را حس کند. بلعیدن غذا با عجله هیچ لذتی ندارد و همین بلع شتاب زده است که باعث یخ زدگی مغز می‌شود
تنها زمانی که احساس می‌کنید در معرض خطر هستید و ناچار به خوردن غذا با شتاب هستید، زبان خود را لوله کنید تا قسمت زیر آن با سقف دهان تماس پیدا کند. زبان خود را به کام فشار دهید و چند ثانیه نگه دارید تا کام گرم شود.
حتی می‌توانید سقف دهان خود را با انگشت شست فشار دهید وتا زمانی که این حس فرو کش کند نگه دارید.
شاید فکر کنید این حس تا ابد ادامه دارد در صورتی که بیش از چند دقیقه طول نمی‌کشد و گذرا است بنا بر این صبر داشته باشید.
نوشیدن مایعات گرم تاحدی می‌تواند از شدت آن بکاهد، ولی در عین حال حس را نیز از بین می‌برد.
دسرهای خنک بدون در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی کاملاٌ خوشایند هستند. جای تعجب نیست با عشقی که اکثر مردم به این مواد لذت بخش دارند آنها را با در نظر گرفتن عواقب دردناکشان در یک چشم به هم زدن ببلعند.



 

 

نظرات کاربران
ارسال نظر شما
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
دوشنبه، 11 فروردين 1393
تخمین زمان مطالعه:
بازدید: 44164
موارد بیشتر برای شما
معضل ناسزاگویی در جامعه اسلامی و عوامل آن
معضل ناسزاگویی در جامعه اسلامی و عوامل آن

معضل ناسزاگویی در جامعه اسلامی و عوامل آن

نهادهای موازی با خانواده در تربیت فرزندان (بخش اول)
نهادهای موازی با خانواده در تربیت فرزندان (بخش اول)

نهادهای موازی با خانواده در تربیت فرزندان (بخش اول)

مسجد شیخ زاید
مسجد شیخ زاید

مسجد شیخ زاید

مسجد شاه فیصل
مسجد شاه فیصل

مسجد شاه فیصل

آنچه والدین از وسواس کودکان باید بدانند (بخش اول)

آنچه والدین از وسواس کودکان باید بدانند (بخش اول)

مسجد حسن دوم در کازابلانکا
مسجد حسن دوم در کازابلانکا

مسجد حسن دوم در کازابلانکا

آشنایی با سوغات رشت
آشنایی با سوغات رشت

آشنایی با سوغات رشت

معرفی سوغات زاهدان
معرفی سوغات زاهدان

معرفی سوغات زاهدان

مسجد بزرگ شیخ زاید در ابوظبی
مسجد بزرگ شیخ زاید در ابوظبی

مسجد بزرگ شیخ زاید در ابوظبی

آشنایی با کوه های کارپات اوکراین
آشنایی با کوه های کارپات اوکراین

آشنایی با کوه های کارپات اوکراین

داروی مُسکن را قطع کردم تا بازی‌ام طبیعی‌تر شود
داروی مُسکن را قطع کردم تا بازی‌ام طبیعی‌تر شود

داروی مُسکن را قطع کردم تا بازی‌ام طبیعی‌تر شود

مسجد قل شریف در روسیه
مسجد قل شریف در روسیه

مسجد قل شریف در روسیه

آشنایی با جنگل حرا در جزیره قشم
آشنایی با جنگل حرا در جزیره قشم

آشنایی با جنگل حرا در جزیره قشم

مسجد کریستالی در مالزی

مسجد کریستالی در مالزی

گرمای شدید هوا در اروپا
گرمای شدید هوا در اروپا

گرمای شدید هوا در اروپا

محبوبترین بنده نزد پروردگار
محبوبترین بنده نزد پروردگار

محبوبترین بنده نزد پروردگار

چگونه باید بر احساس تنهایی غلبه کرد
چگونه باید بر احساس تنهایی غلبه کرد

چگونه باید بر احساس تنهایی غلبه کرد

آشنایی با سوغات سرعین
آشنایی با سوغات سرعین

آشنایی با سوغات سرعین

واکنش جالب مردم به پیاده کردن مسافر از تاکسی به زور!

واکنش جالب مردم به پیاده کردن مسافر از تاکسی به زور!

راهنمای خرید سوغات محلات
راهنمای خرید سوغات محلات

راهنمای خرید سوغات محلات

آیا ماجرای قهر و درگیری جهانگیری با روحانی حقیقت دارد؟
آیا ماجرای قهر و درگیری جهانگیری با روحانی حقیقت دارد؟

آیا ماجرای قهر و درگیری جهانگیری با روحانی حقیقت دارد؟