رادیكالهای آزاد و آنتیاكسیدانها
رادیكالهای آزاد و آنتیاكسیدانها/
•پدید اورندگان : | فاطمه كشاورزی , |
•ناشر : | آییژ |
•سال نشر : | 1381 |
• نوع کتاب : | تالیف |
• رده سنی : | 0 |
• تیراژ : | 500 |
• نوع جلد : | گالینگور |
• شابک : | 964-7006-41-1 |
• تاریخ نشر : | 1381/3/29 |
• محل نشر : | تهران |
• زبان : | فارسی |
• زبان اصلی : | |
• تعداد صفحات : | 120 |
• قیمت : | 0 |
• نوبت چاپ : | 1 |
• قطع : | رقعی |
• شماره جلد : | 0 |
• چکیده : | در كتاب حضار نخست رادیكالهای آزاد و نیز بیماریهایی معرفی شدهاند كه ریشه در این رادیكالها دارند .سپس علاوه بر تشریح مكانیسم تولید و عمل رادیكالهای آزاد در بدن، نقش این مواد شیمیایی در پیری و ایجاد سرطان توضیح داده میشود . در صفحات پایانی كتاب نقش و كاركرد آنتی اكسیدانتها"، در خنثی كردن "رادیكالهای آزاد "تشریح شده است ." |
ارسال نظر شما