روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی/
| •پدید اورندگان : | بربوزاكانواس گوستاو , سیدعلی مرتضوی , علی معتمدزادگان , سیدحمیدرضا ضیاءالحق , |
| •ناشر : | دانشگاه فردوسی |
| •سال نشر : | 1385 |
| • نوع کتاب : | ترجمه |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 1000 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-5782-54-6 |
| • تاریخ نشر : | 1385/6/11 |
| • محل نشر : | مشهد |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | انگلیسی |
| • تعداد صفحات : | 388 |
| • قیمت : | 23000 |
| • نوبت چاپ : | 2 |
| • قطع : | وزیری |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : |
ارسال نظر شما