0

آشپزی و شیرینی‌پزی ایران و جهان

آشپزی و شیرینی‌پزی ایران و جهان/

•پدید اورندگان : ,
•ناشر : عصر رهایی
•سال نشر : 1388
• نوع کتاب : تالیف
• رده سنی : 0
• تیراژ : 1500
• نوع جلد : شومیز
• شابک : 978-964-2760-54-1
• تاریخ نشر :
• محل نشر : قم
• زبان : فارسی
• زبان اصلی :
• تعداد صفحات : 270
• قیمت : 35000
• نوبت چاپ : 1
• قطع : رقعی
• شماره جلد : 0
• چکیده : ,"مجموعه‏ای از غذاها و خوردنی‎های ایرانی و جهانی به همراه دستور «آشپزی» تهیه آنهاست. در این نوشتار نخست مختصری از آداب «غذا» خوردن در دین اسلام بیان شده و سپس دستور پخت و تهیه انواع غذاها اعم از سوپ، آش، آبگوشت، خورش، ته‏چین، پیتزا، كباب، سالاد، دسر، سس، ترشی، كمپوت، مربا، بستنی، كیك، شكلات، نان، بیسكویت و شیرینی‏جات آموزش داده می‏شود. نویسنده برای دستور پخت و تهیه هر كدام از این غذاها ابتدا مواد لازم آن را معرفی كرده و مقدار مورد استفاده هر كدام را ذكر می‏كند. سپس طرز تهیه غذای مورد نظر را بیان نموده و رعایت اصول آشپزی را نیز تذكر می‏دهد."

ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.
توجه داشته باشید که به سوالاتی که در قسمت نظرات پرسیده میشود، جواب داده نخواهد شد، لطفا پیشنهادات و انتقادات را از طریق ارتباط با ما و سوالات خود را از طریق ارسال سوال و مشاوره ارسال نمایید.