اصول تولید پنیر و فراوردههای آب پنیری
اصول تولید پنیر و فراوردههای آب پنیری/
•پدید اورندگان : | حسن رشیدی , |
•ناشر : | پژوهش توس |
•سال نشر : | 1385 |
• نوع کتاب : | تالیف |
• رده سنی : | 0 |
• تیراژ : | 1000 |
• نوع جلد : | شومیز |
• شابک : | 964-7510-29-2 |
• تاریخ نشر : | 1385/8/13 |
• محل نشر : | مشهد |
• زبان : | فارسی |
• زبان اصلی : | |
• تعداد صفحات : | 208 |
• قیمت : | 19500 |
• نوبت چاپ : | 1 |
• قطع : | وزیری |
• شماره جلد : | 0 |
• چکیده : |
ارسال نظر شما