0
ویژه نامه ها
پیشکسوتان شهادت | به مناسبت شهادت حجت‌الاسلام مصطفی قاسمی

پیشکسوتان شهادت | به مناسبت شهادت حجت‌الاسلام مصطفی قاسمی

شنبه، 14 ارديبهشت 1398
سال 1398، سال رونق تولید

سال 1398، سال رونق تولید

پنجشنبه، 1 فروردين 1398

ناشناس

چه مواد غذایی نباید با هم استفاده شوند؟

ناشناس ( تحصیلات : دیپلم ، 51 ساله )

با سلام و آرزوی قبولی طاعات و عباداتتون و تشکر از زحمات شما گرامیان. چند سوال دارم لطف کنید بطور واضح در مورد سوالاتم پاسخ دهید. اولین سوالم این است که از نظر طب سنتی یا از نظر علم تغذیه مصرف همزمان آبلیمو و سرکه در یک غذا یا سالاد یا آبلیمو و آبغوره یا تمر هندی یا قره قروت یا سماق که جزو چاشنیهای ترش هستند ایراد و اشکالی دارد یا مثلا لیمو عمانی و قره قروت و موارد امثال این مواد؟ و سوال دیگری که دارم این است که طبق اطلاعاتی که من دارم مصرف همزمان ماهی با شیر یا تخم مرغ یا ترکیب آنها با هم ناسازگارند و باعث بیماری نقرس در میانسالی میشود آیا برای گرفتن بوی بد ماهی میتوان آن را در شیر خواباند یا مثلا سرکه بعد از اینکه شیر از آن خارج شد برای تهیه غذا استفاده کرد؟ سوال سوم اینکه آیا در تهیه غذاها با گوشت قرمز یا مرغ میتوان از سرکه قرمز برای چاشنی آن در غذا استفاده کرد؟


مشاور: خانم کیخا

با سلام خدمت شما و از حسن انتخابتان سپاسگزارم.
در مورد سوال اول باید عرض کنم که سالاد دارای مزاج سرد است و بهتر است که با ادویه گرم مخلوط شود. آبلیمو و آبغوره همزمان ، ایرادی ندارد اما بهتر است با سالاد اگر مصرف شود مقداری مواد گرم مانند فلفل و نعنا به آن اضافه شود. اگر چه که مصرف آبغوره و آبلیمو و هر نوع سردی ، در افراد سنین بالا به علت غلبه سردی مضر است . و همچنین برای افراد سرد مزاج با هر نوع مصلح گرم نیز ، اثر سردی خود را بر بدن میگذارد ، زیرا بدن دارای غلبه شده است.

در مورد سوال دوم: این سوال واضح نیست اما مصرف بعضی غذاها با هم سازگار نیست و برای از بین بردن بوی بد ماهی به جز شیر میتوان از پیاز و جعفری و سیر استفاده کرد.

پاسخ سوال سوم نیز مانند سوال اول هست ، سرکه مشکلی در افراد سالم در کنار گوشت ندارد و البته بهتر است با مرغ کمتر مصرف شود زیرا هر دو سرد هستند، مگر مرغ محلی باشد ، اما برای افراد مسن و افراد سرد مزاج بهتر است از مصرف آن پرهیز شود.
التماس دعا

ارسال نظر شما
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
چهارشنبه، 1 خرداد 1398
تخمین زمان مطالعه:
بازدید: 32
موارد بیشتر برای شما
جهان هستی حادث و قدیم
جهان هستی حادث و قدیم

جهان هستی حادث و قدیم

حدوث و قدم عالم
حدوث و قدم عالم

حدوث و قدم عالم

احدیت خداوند
احدیت خداوند

احدیت خداوند

حق تعالی واحد نیست
حق تعالی واحد نیست

حق تعالی واحد نیست

وحدت حقه حقیقیه

وحدت حقه حقیقیه

وحدت حق تعالی
وحدت حق تعالی

وحدت حق تعالی

ظهور و بطون ذات حق
ظهور و بطون ذات حق

ظهور و بطون ذات حق

علم به ذات الهی
علم به ذات الهی

علم به ذات الهی

برهان صدیقین
برهان صدیقین

برهان صدیقین

غذاهایی که برای صبحانه مفید هستند (بخش اول)
غذاهایی که برای صبحانه مفید هستند (بخش اول)

غذاهایی که برای صبحانه مفید هستند (بخش اول)

آشنایی با جزیره هرمز
آشنایی با جزیره هرمز

آشنایی با جزیره هرمز

شکرگزاری
شکرگزاری

شکرگزاری

آمریکا و عملیات پرچم دروغین
آمریکا و عملیات پرچم دروغین

آمریکا و عملیات پرچم دروغین

افزایش حمله به روحانیت و آمران به معروف: امری نگران کننده یا امیدوارکننده؟!

افزایش حمله به روحانیت و آمران به معروف: امری نگران کننده یا امیدوارکننده؟!

زن از منظر حضرت زهرا(س)
زن از منظر حضرت زهرا(س)

زن از منظر حضرت زهرا(س)

تیتر یک روزنامه های ورزشی کشور/ سه شنبه 28 خرداد 1398
تیتر یک روزنامه های ورزشی کشور/ سه شنبه 28 خرداد 1398

تیتر یک روزنامه های ورزشی کشور/ سه شنبه 28 خرداد 1398

اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 11
اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 11

اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 11

اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 10
اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 10

اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 10

اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 9

اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 9

اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 8
اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 8

اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 8

اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 7
اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 7

اهمیت حضور قلب در نماز/ قسمت 7