پرسش :

چرا بعضي از تخم مرغها داراي يك حلقه سبزرنگ به دور زرده خود مي باشند ؟ آيا تخم مرغهاي داراي اين حلقه هاي سبزرنگ را مي توان مصرف نمود ؟


پاسخ :
علت تشكيل اين حلقه تركيب آهن و گوگرد موجود در تخم مرغ مي باشد.بله، تخم مرغهاي داراي اين حلقه هاي سبزرنگ را مي توان مصرف نمود زيرا اين حلقه ها دليلي بر امر خرابي تخم مرغ نيست و اثري بر ارزش غذايي آن ندارد.
نسخه چاپی