0
ویژه نامه ها

پرسش :

فيبرها ی محلول با فيبرها ی غيرمحلول در ‌آب چه تفاوتي دارند؟


پاسخ :
فيبرهاي محلول در آب به طور عمده در ميوه‌ها و سبزيجات تازه يافت مي‌شوند و مقدار کمتري در دانه‌ها و غلات وجود دارند. فيبرهاي غيرمحلول در‌ آب هم تمامي خواص فيبرهاي محلول در آب را به نوعي داشته و کمک مي‌کنند به اينکه اسيدهاي صفراوي که در اثر هضم و جذب چربي‌ها به کولون و رکتوم مي‌رسند، از دستگاه گوارش خارج شده و در واقع از بروز سرطان پيشگيري کنند. ويژگي‌ اصلي فيبرهاي محلول در آب اين است که چون در دستگاه گوارش هضم و جذب نمي‌شوند، به مقدار زيادي حجم ايجاد کرده و اين حجم زياد کمک مي‌کند به اينکه احساس سيري به شکل مطلوب‌تري با خوردن مقادير کافي از آنها در يک وعده غذايي فراهم شود. از طرف ديگر، چون کالري در بدن توليد نمي‌کنند مي‌توان گفت که يک تعادل انرژتيک در يک وعده غذايي فراهم مي‌کنند، به نحوي که باعث مي‌شوند در يک وعده غذايي مقدار زيادي انرژي دريافت نکنيم.
اگر در يک وعده غذايي اصلا فيبر وجود نداشته باشد، چون حجم غذايي که مي‌خوريم بيشتر است، انرژي دريافتي هم بالا رفته و در درازمدت اين مساله سبب مي‌شود بدن ما انرژي بيش از آنچه لازم دارد، بگيرد. در ضمن، وقتي به همراه غذا، مصرف شوند، چون در دهان نيز براي هضم‌شان نياز به جويدن بيشتر داريم، احساس سيري سريع‌تر القا مي‌شود!
نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
گفتگوی اندیشه و اندیشه ی گفتگو از منظر قرآن
گفتگوی اندیشه و اندیشه ی گفتگو از منظر قرآن

گفتگوی اندیشه و اندیشه ی گفتگو از منظر قرآن

مقدار تولید برق از راکتورهای هسته‌ای
مقدار تولید برق از راکتورهای هسته‌ای

مقدار تولید برق از راکتورهای هسته‌ای

مانور نظامی روسیه در قطب شمال
مانور نظامی روسیه در قطب شمال

مانور نظامی روسیه در قطب شمال

بلبشوی فضای مجازی و بی‌تفاوتی مسئولین دولتی
بلبشوی فضای مجازی و بی‌تفاوتی مسئولین دولتی

بلبشوی فضای مجازی و بی‌تفاوتی مسئولین دولتی

چگونه ثروتمند شویم؟!
چگونه ثروتمند شویم؟!

چگونه ثروتمند شویم؟!

راه حل درمان کرونا
راه حل درمان کرونا

راه حل درمان کرونا

درگیری‌های خشونت بار معترضان با پلیس ایرلند
درگیری‌های خشونت بار معترضان با پلیس ایرلند

درگیری‌های خشونت بار معترضان با پلیس ایرلند

لحظه شهادت شهید آوینی
لحظه شهادت شهید آوینی

لحظه شهادت شهید آوینی

پاشینیان در دیدار با پوتین تقلب کرد!
پاشینیان در دیدار با پوتین تقلب کرد!

پاشینیان در دیدار با پوتین تقلب کرد!

ویروس کرونای انگلیسی در ترکیه می تازد!
ویروس کرونای انگلیسی در ترکیه می تازد!

ویروس کرونای انگلیسی در ترکیه می تازد!

مفهوم ولایت فقیه/ استاد رضا محمدی
مفهوم ولایت فقیه/ استاد رضا محمدی

مفهوم ولایت فقیه/ استاد رضا محمدی

پادشاه جدید براندازان پیش بینی می کند!
پادشاه جدید براندازان پیش بینی می کند!

پادشاه جدید براندازان پیش بینی می کند!

فرازی زیبا از سوره رعد/ استاد عبدالباسط
فرازی زیبا از سوره رعد/ استاد عبدالباسط

فرازی زیبا از سوره رعد/ استاد عبدالباسط

خداحافظ ماه شعبان/ حاج حیدر خمسه
خداحافظ ماه شعبان/ حاج حیدر خمسه

خداحافظ ماه شعبان/ حاج حیدر خمسه

صدای خنده‌ ات بره بالا/ کلبه عموپورنگ
صدای خنده‌ ات بره بالا/ کلبه عموپورنگ

صدای خنده‌ ات بره بالا/ کلبه عموپورنگ

تیزر کلبه عمو پورنگ
تیزر کلبه عمو پورنگ

تیزر کلبه عمو پورنگ

خدمتی روشن؛ روایتی نو از نهضت کمک‌های مومنانه
خدمتی روشن؛ روایتی نو از نهضت کمک‌های مومنانه

خدمتی روشن؛ روایتی نو از نهضت کمک‌های مومنانه

دنیا سرای راستی آزمایی/ آیت الله مصباح یزدی
دنیا سرای راستی آزمایی/ آیت الله مصباح یزدی

دنیا سرای راستی آزمایی/ آیت الله مصباح یزدی

حکمت | قدر ماه مبارک رمضان رو بدون / استاد توکلی
حکمت | قدر ماه مبارک رمضان رو بدون / استاد توکلی

حکمت | قدر ماه مبارک رمضان رو بدون / استاد توکلی

مقابله آیت الله خالصی با استعمار انگلیس
مقابله آیت الله خالصی با استعمار انگلیس

مقابله آیت الله خالصی با استعمار انگلیس

نماهنگ | خبری هست
نماهنگ | خبری هست

نماهنگ | خبری هست