شنبه، 15 تير 1392
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما

پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه کرم ژله را توضیح دهید.


پاسخ :
مواد لازم:
ژله 1 بسته
زرده تخم مرغ 5 عدد
شیر 5/2 لیوان
شکر 1 لیوان
پودر ژلاتین 5 قاشق مرباخوری
وانیل 8/1 قاشق چایخوری
خامه 100 گرم

طرز تهیه:
زرده تخم مرغ – شکر و وانیل را آنقدر با همزن می زنیم تا بصورت کرم لطیفی در بیاید شیر را می گذاریم جوش بیاید و داغ داغ به مواد اضافه می کنیم . ژلاتین را با نصف استکان آب سرد خمیر می کنیم به همان مقدار آب جوش می ریزیم و می گذاریم روی بخار کتری تا آب شود . وقتی شیر را اضافه کردیم می گذاریم کمی خنک شود و بعد خامه را اضافه می کنیم و کمی بعد ژلاتین که آن هم کمی خنک شده و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم . پودر ژله را با هر طعمی که خواستیم در آب جوش حل می کنیم و توی قالب مورد نظر می ریزیم و می گذاریم کمی بجوشد و داخل یخچال بگیرد تا حدی که سنگینی مواد قبلی را تحمل کند کمی که ژله خودش را گرفت مواد قبلی را به آرامی با ملاقه روی آن می ریزیم و می گذاریم به مدت 6 ساعت داخل یخچال بماند و بعد از اینکه خودش را گرفت داخل ظرف مورد نظر بر می گردانیم یعنی دورش را آزاد می کنیم داخل ظرف آب ولرم می زنیم و بر می گردانیم و تزئین می کنیم .


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
حکمت | دلیل شهادت امام‌حسین؛ بغضاً لابیک / استاد علوی تهرانی
play_arrow
حکمت | دلیل شهادت امام‌حسین؛ بغضاً لابیک / استاد علوی تهرانی
حکمت | تاثیر لقمه‌ پاک و حلال / استاد عالی
music_note
حکمت | تاثیر لقمه‌ پاک و حلال / استاد عالی
معنی اسم احمد و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم احمد و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم اترک و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم اترک و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ابوریحان و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ابوریحان و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
شهرستان رامیان کجاست؟ از پیش شماره این شهر تا مناطق گردشگری و مشاهیر آن
شهرستان رامیان کجاست؟ از پیش شماره این شهر تا مناطق گردشگری و مشاهیر آن
همه آنچه که باید درباره روستای رادکان بدانید
همه آنچه که باید درباره روستای رادکان بدانید
همه آنچه که باید درباره روستای روئین بدانید
همه آنچه که باید درباره روستای روئین بدانید
شهرستان رینه کجاست؟ از پیش شماره این شهر تا مناطق گردشگری و مشاهیر آن
شهرستان رینه کجاست؟ از پیش شماره این شهر تا مناطق گردشگری و مشاهیر آن
همه آنچه که باید درباره روستای رندان بدانید
همه آنچه که باید درباره روستای رندان بدانید
استوری شام غریبان / داغ معجر
play_arrow
استوری شام غریبان / داغ معجر
معنی اسم ادنا و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ادنا و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم آروین و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم آروین و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم سلدا و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم سلدا و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم هیلدا و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم هیلدا و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال