دوشنبه، 17 تير 1392
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما

پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی سیب حصیری را توضیح دهید.


پاسخ :
مواد لازم:
ماست چکیده 225 گرم
شیر 80 گرم
روغن مایع 90 گرم
نمک به میزان لازم
وانیل شکری نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
شکر 80 گرم
تخم‌مرغ یک عدد

مواد میانی:
سیب 500 گرم
شکر 40 گرم
گردونگینی 25 گرم
دارچین به میزان لازم
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
کره 50 گرم
تخم‌مرغ یک عدد

طرز تهیه مواد میانی:
سیب‌ها را پوست گرفته و به صورت مربعی شکل خرد کرده و با کره، گردو، شکر و وانیل تفت می‌دهیم تا سیب نرم شود و آن را کنار می‌گذاریم تا خنک شود.

طرز تهیه:
ماست چکیده، روغن مایع، شیر، وانیل، تخم‌مرغ، بیکینگ‌پودر، شکر و نمک را با هم مخلوط کرده و با چنگال خوب هم می‌زنیم تا به صورت مایع روانی در بیاید. کم‌کم آرد را اضافه می‌کنیم تا حدی که خمیر به دست نچسبد و با وردنه پهن و صاف می‌کنیم. مطابق شکل برش داده و مواد میانی را داخل خمیر ریخته و برش‌ها را روی هم قرار می‌‌دهیم و روی آن مخلوط زعفران و زرده تخم‌مرغ زده و بعد کنجد می‌‌پاشیم. در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه قرار می‌دهیم اگر در این زمان طلایی نشد بالای فر را به مدت 10 دقیقه روشن نموده تا طلایی شود و بعد از فر در می‌آوریم.


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
حکمت | فقط تربت امام حسین (علیه‌السلام) شفاست / استاد صراف
music_note
حکمت | فقط تربت امام حسین (علیه‌السلام) شفاست / استاد صراف
هرآنچه که باید راجع به نماز روز چهارشنبه بدانیم
هرآنچه که باید راجع به نماز روز چهارشنبه بدانیم
معنی اسم نیهان و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم نیهان و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم دلوین و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم دلوین و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ادیان و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ادیان و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم احمدرضا و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم احمدرضا و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم اجلال و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم اجلال و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ابوالحسین و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ابوالحسین و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ابو و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ابو و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ابرار و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ابرار و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ابتهاش و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ابتهاش و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ائلمان و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
معنی اسم ائلمان و نام های هم آوا با آن + میزان فراوانی در ثبت احوال
پا به پای غمت من نفس میکشم/مجتبی رمضانی
music_note
پا به پای غمت من نفس میکشم/مجتبی رمضانی
پزشکیان: من وعده‌ عدد و رقمی ندادم
play_arrow
پزشکیان: من وعده‌ عدد و رقمی ندادم
چه شوری داره روضه تو/ابوذر بیوکافی
music_note
چه شوری داره روضه تو/ابوذر بیوکافی