0
ویژه نامه ها

ویتامین درمانی (بخش سوم)

در قسمت پیش با دو دسته ی کلی ویتامین ها- ویتامین های محلول در چربی و ویتامین های محلول در آب-آشنا شدیم. ویتامین A از جمله ویتامین های محلول در چربی بود که در مقاله قبل به آن شاره کردیم. در این مقاله به ویتامین D می پردازیم؛ ویتامینی که منبع مهم تولید آن در بدن، خورشید است.
ویتامین درمانی (بخش سوم)
ویتامین D ، ویتامینی که منبع مهم تولید آن در بدن، خورشید است.
 
چکیده: در قسمت پیش با دو دسته ی کلی ویتامین ها- ویتامین های محلول در چربی و ویتامین های محلول در آب-آشنا شدیم. ویتامین A از جمله ویتامین های محلول در چربی بود که در مقاله قبل به آن شاره کردیم. در این مقاله به ویتامین D می پردازیم؛ ویتامینی که منبع مهم تولید آن در بدن، خورشید است.

تعداد کلمات 888 کلمه / تخمین زمان مطالعه  4 دقیقه
 
ویتامین d


مقدمه

 ویتامین D تنها ویتامینی است که هورمون نیز محسوب می شود. زیرا بعد از اینکه ویتامین D توسط پوست ساخته شد یا از راه تغذیه جذب شد، به وسیله کلیه ها و کبد به هورمون تبدیل می شود. این هورمون در محکم کردن استخوان ها، دندان و حفظ قدرت عضلانی و جذب کلسیم نقش دارد. ویتامین D در گیاهان و منابع حیوانی وجود دارد و با تابش نورخورشید بر پوست نیز ساخته می شود.
 

نقش ویتامین D در بدن

این ویتامین در رشد و شکل گیری طبیعی استخوان ها و دندان ها و تسهیل جذب کلسیم و فسفر بدن نقش مهمی ایفا می کند. همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از سرطان های سینه، پروستات و کلون (بیماری روده) از دیگر نقش های مهم این ویتامین محسوب می شود.
 

علائم کمبود ویتامین D در بدن

کاهش تراکم استخوان و پوکی استخوان در بزرگسالی، از جمله مهمترین علائم کمبود این ویتامین محسوب می شود. در این بیماری، بافت استخوان موجود در استخوان‌ها با گذشت زمان، به تدریج نازک تر می‌شود، و تراکم استخوان نیز کاهش می‌یابد. پوکی استخوان همچنین به بد شدن وضعیت قرار گیری بدن، شکننده شدن استخوان ها و همچنین شکستگی‌های بسیاری منجر می‌شود.
مطالعات مختلف بیان می کند که که افسردگی و تغییرات خلق و خوی علائمی از سطوح پایین ویتامین D هستند؛  بدین معنا که کمبود ویتامینD در افراد افسرده شایع تر است. اختلال افسردگی فصلی نوعی اختلالی خُلقی است که در طول زمستان، هنگامی که آفتاب کمتری وجود دارد، آشکار می‌شود. قرار گرفتن در معرض نور خورشید با تولید ویتامینD مرتبط است. این ویتامین سطوح ملاتونین را، که یک انتقال دهنده عصبی است و نقش مهمی در تنظیم خلق و خو دارد، تحت تأثیر قرار می‌دهد. با سطوح پایین ویتامین D، بدن تولید ملاتونین را که باعث از دست دادن انرژی، کندی و احتمالاً افسردگی می‌شود را آغاز می‌کند.
همچنین یکی دیگر از این علائم، بیماری راشیتیسم (نرمی استخوان) است که در اثر کمبود کلسیم و فسفر در زمان رشد استخوان ها در کودکان به وجود می آید و فرد دچار سستی و درد عضلانی می شود. این بیماری بیشتر مشکل کودکانی است که فقط با شیر مادر تغذیه می شوند، بدون آن که به همراه آن مکمل ویتامین D مصرف کنند. مادرانی که بیشتر در معرض نور آفتاب قرار می گیرند بیشتر می توانند ویتامین D مورد نیاز نوزاد را از طریق شیر تامین کنند.
 

منابع غذایی ویتامین D

بهترین منبع ویتامین D، نور خورشید است. یعنی قرارگرفتن در برابر نور آفتاب بدون کرم ضد آفتاب، بین ساعات 10 الی4 بعد از ظهر. زیرا که در این ساعات اشعه های خورشیدی در قوی ترین حالت خود قرار دارند. ویتامین D همچنین در جگر، زرده تخم مرغ، لبنیات مخصوصا کره و روغن ماهی نیز وجود دارد.
 

نکات مهم مربوط به استفاده از ویتامین D

کل بدن به غیر از صورت، باید برای جذب ویتامین D زیر اشعه نورخورشید قرار گیرد؛ چرا که بدن با گرفتن نور خورشید آن را به ویتامین D، تبدیل می کند. البته نورخورشید باید مستقیما روی پوست بتابد و تابیدن آن از پشت شیشه تاثیری ندارد. فصل، ساعت، روز، شرایط جغرافیایی، میزان آلودگی هوا، رنگ پوست و سن می تواند بر توانایی پوست برای تولید ویتامین D تاثیر بگذارد. به عنوان مثال، با فرا رسیدن فصل زمستان و کاهش طول مدت تابش نورخورشید، نیاز بدن به ویتامین D بیشتر می شود. همچنین نیاز به این ویتامین با افزایش سن بیشتر می شود، زیرا پوست هرچه قدر پیرتر شده، قدرت آن برای تولید این ویتامین کمتر می شود. بنابراین سالمندان بیشتر در معرض کمبود ویتامین D قرار دارند.
بدن برای جذب کلسیم به ویتامین D نیاز دارد. به همین دلیل، کاهش این ویتامین، کاهش ذخیره سازی کلسیم و در نتیجه مشکلات استخوانی از جمله شکستگی استخوان ران را به خصوص در افراد سالمند به همراه دارد.
به شیرخواران، کودکان و نوجوانان باید مکمل های ویتامین D، به صورت قطره یا قرص داده شود. همچنین از شیرخشک های غنی شده با ویتامین D، برای نوزادان استفاده شود.
 نکته مهمی که باید به آن اشاره کرد این است که افرادی که مقادیر زیادی کلسیم در خون آن ها وجود دارد و نیز کسانی که بیماری شدید کلیوی یا سنگ های کلیه دارند، باید از مصرف ویتامین D خودداری کنند. زیرا میزان بالای کلسیم در خون در جذب این ویتامین اختلال ایجاد می کند.
 

چه کسانی باید بیشتر ویتامین D مصرف کنند

افراد سالخورده
زنان باردار و مادران شیرده
کسانی که بیماری کبدی دارند
افرادی که روده های ضعیفی دارند
کسانی که داروی ضد صرع استفاده می کنند

شیرخوارانی که فقط از شیر مادر استفاده می کنند
کسانی که بیشتر در خانه هستند و کمتر در معرض نور خورشید قرار می گیرند.
 

ادامه دارد... 
 

منبع:

  سلیمی، طاهره؛ (1395) ویتامین درمانی، قم، ناشر ابتکار دانش، چاپ اول
 

در این زمینه حتما بخوانید:
 ویتامین D و جذب کلسیم و فسفات
 مشکلات جذب ویتامین D
 کارکرد‌های ویتامین D
 کمبود ویتامین D: واقعیت‌ها و علایم کمبود ویتامین D
 نشانه‌های سطوح پایین ویتامین D
 چگونه سطح ویتامین D بدن را افزایش دهیم

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
دانستنی های مهم در رابطه با فلج اطفال
دانستنی های مهم در رابطه با فلج اطفال

دانستنی های مهم در رابطه با فلج اطفال

رفلاکس اسید معده در نوزادان
رفلاکس اسید معده در نوزادان

رفلاکس اسید معده در نوزادان

تب نوزاد،علائم و درمان آن
تب نوزاد،علائم و درمان آن

تب نوزاد،علائم و درمان آن

منطقه حفاظت شده خائیزدر وضعیت فوق العاده / مدیریت بحران کشور وارد عمل شد
منطقه حفاظت شده خائیزدر وضعیت فوق العاده / مدیریت بحران کشور وارد عمل شد

منطقه حفاظت شده خائیزدر وضعیت فوق العاده / مدیریت بحران کشور وارد عمل شد

دانستنی های مهم در رابطه با کولیک نوزادان
دانستنی های مهم در رابطه با کولیک نوزادان

دانستنی های مهم در رابطه با کولیک نوزادان

بیمه بیکاری ایام کرونایی اسفند ماه هفته آینده واریز می‌شود
بیمه بیکاری ایام کرونایی اسفند ماه هفته آینده واریز می‌شود

بیمه بیکاری ایام کرونایی اسفند ماه هفته آینده واریز می‌شود

معترضان خشمگین از سراسر آمریکا به خیابان‌ها آمدند/ فراخواندن گارد ملی / آغاز شلیک مستقیم پلیس به معترضان
معترضان خشمگین از سراسر آمریکا به خیابان‌ها آمدند/ فراخواندن گارد ملی / آغاز شلیک مستقیم پلیس به معترضان

معترضان خشمگین از سراسر آمریکا به خیابان‌ها آمدند/ فراخواندن گارد ملی / آغاز شلیک مستقیم پلیس به معترضان

وجوب امر به معروف و نهی از منکر
وجوب امر به معروف و نهی از منکر

وجوب امر به معروف و نهی از منکر

ربا یکی از منکرات بزرگ
ربا یکی از منکرات بزرگ

ربا یکی از منکرات بزرگ

ربا جزو محرمات الهی
ربا جزو محرمات الهی

ربا جزو محرمات الهی

جایگاه امر به معروف و نهی از منکر در گفتار عالمان و فقیهان
جایگاه امر به معروف و نهی از منکر در گفتار عالمان و فقیهان

جایگاه امر به معروف و نهی از منکر در گفتار عالمان و فقیهان

برخی مصادیق منکر
برخی مصادیق منکر

برخی مصادیق منکر

وضع بانک ها در جمهوری اسلامی
وضع بانک ها در جمهوری اسلامی

وضع بانک ها در جمهوری اسلامی

بانکداری غیر ربوی اسلامی
بانکداری غیر ربوی اسلامی

بانکداری غیر ربوی اسلامی

همتی: بانک مرکزی نقدینگی را کنترل می‌کند/ ادغام دو بانک حکمت و مهر اقتصاد در سپه
همتی: بانک مرکزی نقدینگی را کنترل می‌کند/ ادغام دو بانک حکمت و مهر اقتصاد در سپه

همتی: بانک مرکزی نقدینگی را کنترل می‌کند/ ادغام دو بانک حکمت و مهر اقتصاد در سپه

شهادت 3 مرزبان در درگیری با اشرار در سردشت
شهادت 3 مرزبان در درگیری با اشرار در سردشت

شهادت 3 مرزبان در درگیری با اشرار در سردشت

آشنایی با علل ایجاد سوراخ کمر در نوزادان
آشنایی با علل ایجاد سوراخ کمر در نوزادان

آشنایی با علل ایجاد سوراخ کمر در نوزادان

هرآنچه که باید راجع به کم خونی در نوزادان بدانیم
هرآنچه که باید راجع به کم خونی در نوزادان بدانیم

هرآنچه که باید راجع به کم خونی در نوزادان بدانیم

از خواص و مضرات انگور چه می دانید؟
از خواص و مضرات انگور چه می دانید؟

از خواص و مضرات انگور چه می دانید؟

آشنایی با خواص و مضرات انبه
آشنایی با خواص و مضرات انبه

آشنایی با خواص و مضرات انبه

فروش خودروهای احتکار شده به قیمت کارخانه/ ممنوعیت فروش وکالتی خودروهای صفر کیلومتر
فروش خودروهای احتکار شده به قیمت کارخانه/ ممنوعیت فروش وکالتی خودروهای صفر کیلومتر

فروش خودروهای احتکار شده به قیمت کارخانه/ ممنوعیت فروش وکالتی خودروهای صفر کیلومتر