0
ویژه نامه ها
تولیدات چند رسانه‌ ای اربعین حسینی

تولیدات چند رسانه‌ ای اربعین حسینی

يکشنبه، 21 مهر 1398
مجموعه عکس نوشته های اربعین

مجموعه عکس نوشته های اربعین

شنبه، 13 مهر 1398

روش خشک کردن آلبالو

شاید بخشی از خاطرات کودکی شما با خوردن آلبالو خشکه گذشته است. در این نوشتار برآنیم که به روش خشک کردن آلبالو بپردازیم. با ما همراه باشید.
روش خشک کردن آلبالو
پس از خشک کردن آلبالوها، آنها را یک ساعت در دمای اتاق بگذارید و بعد بسته بندی کنید.
 

روش های خانگی خشک کردن آلبالو

 آلبالو از خوش طعم ترین میوه های فصل تابستان است که یکی از تنقلات بسیار خوشمزه آلبالو خشک است که معمولا آن را می شود از مغازه ها و فروشگاه های بزرگ به صورت کیلویی یا بسته بندی تهیه کرد که البته اکثرا خیلی شور هستند (و از بهداشتی هم مطمئن نیستیند). آلبالو خشک در منزل و بسیار راحت قابل تهیه هست.
 
در این بخش برایتان شیوه خشک کردن آلبالو را آموزش می دهیم مقدار نمک آن توسط خودتان قابل تنظیم خواهد بود.
 

مواد لازم برای تهیه آلبالو خشک

3 کیلو آلبالو
نمک به مقدار کافی 
 

روش تهیه آلبالو خشک خانگی

روش اول خشک کردن آلبالو :دم آلبالوها را بگیرید و بدون شست و شو روی پارچه ای پهن کنید و به مدت 2 روز زیر نور آفتاب قرار دهید، پس از این مدت زمان باید با فشار دست به راحتی هسته آلبالوها خارج شوند بدون انکه آسیبی به بافت آلبالو برسد.
 
پس از اینکه هسته آلبالوها را خارج کردید باید آلبالوها را با آب سرد آبکشی کنید، پس از اینکه آب اضافی آلبالوها خارج شد آن ها روی سینی پهن کنید و در محیط خانه یا بیرون بگذاید تا خشک شوند.
 
روش دوم خشک کردن آلبالو :دم آلبالوها را بگیرید سپس بشوئید، آلبالوهای شسته شده را نمک بزنید و روی پارچه ای در مقابل نور آفتاب قرار دهید تا خشک شود (بسته به مقدار نرمی یا خشکی ای که دوست دارید 1-3 روز در آفتاب قرار دهید.(
 
پس از اینکه آلبالوها خشک شدند مجدد آبکشی کنید و مقداری نمک بزنید سپس 1 ساعت در نور آفتاب قرار دهید تا آماده شود.
 

نکات کلیدی در مورد خشک کردن آلبالو

  1. پس از خشک کردن آلبالوها، آن ها را برای یک ساعت در دمای اتاق بگذارید و سپس در بسته بندی های بدون هوا ذخیره کنید.
 
  1. پس از بسته بندی، تا یک هفته حواستان به آلبالو ها باشد، اگر در بسته بندی ها نشانه ای از رطوبت دیدید به این معنی است که آلبالو ها به خوبی خشک نشده اند و به همین خاطر باید آن ها را کمی بیشتر در فر بگذارید.
 
  1. آلبالوهای خشک شده را می توانید همینجوری میل کنید اما آن ها را می توانید برای تزیین و استفاده در کیک ها و بستنی های مختلف هم استفاده کنید.
 
  1. در دستورات غذایی که در آن ها کشمش استفاده شده است نیز می توانید آلبالو خشک شده را جایگزین کشمش در آن ها بکنید.
 
  1. علت در آوردن هسته های آلبالو تنها این نیست که خوردن آن ها در آینده بهتر باشد بلکه در آوردن یا نیاوردن این هسته ها بر روی طعم آلبالو خشک شده شما هم تاثیر زیادی می گذارد پس حتما قبل از خشک کردن، هسته ی آن ها را در بیاورید.
 
منبع: سایت بیتوته
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
جمعه، 29 شهريور 1398
تخمین زمان مطالعه:
بازدید: 99
موارد بیشتر برای شما
انواع مختلف باستان شناسی
انواع مختلف باستان شناسی

انواع مختلف باستان شناسی

چرا باستان شناسی مهم است
چرا باستان شناسی مهم است

چرا باستان شناسی مهم است

حرم اباعبدالله الحسین(ع)
حرم اباعبدالله الحسین(ع)

حرم اباعبدالله الحسین(ع)

رویکردهای ناصواب فلسفی و معرفت شناختی در فهم علوم انسانی
رویکردهای ناصواب فلسفی و معرفت شناختی در فهم علوم انسانی

رویکردهای ناصواب فلسفی و معرفت شناختی در فهم علوم انسانی

السلام علی من الاجابه تحت قبه

السلام علی من الاجابه تحت قبه

با پای پیاده می‌روم کرب و بلا
با پای پیاده می‌روم کرب و بلا

با پای پیاده می‌روم کرب و بلا

درمان اختلال شخصیت مرزی
درمان اختلال شخصیت مرزی

درمان اختلال شخصیت مرزی

یا حسین
یا حسین

یا حسین

پاداش زائر امام حسین(ع)
پاداش زائر امام حسین(ع)

پاداش زائر امام حسین(ع)

اشک بر سید الشهدا
اشک بر سید الشهدا

اشک بر سید الشهدا

پاداش اشک برای اهل بیت
پاداش اشک برای اهل بیت

پاداش اشک برای اهل بیت

درمانهای اختلال اسکیزوتایپال
درمانهای اختلال اسکیزوتایپال

درمانهای اختلال اسکیزوتایپال

یا لثارات الحسین
یا لثارات الحسین

یا لثارات الحسین

آنچه از سرطان سینه زنان باید بدانید (بخش دوم)

آنچه از سرطان سینه زنان باید بدانید (بخش دوم)

آنچه از سرطان سینه زنان باید بدانید (بخش اول)
آنچه از سرطان سینه زنان باید بدانید (بخش اول)

آنچه از سرطان سینه زنان باید بدانید (بخش اول)

حماسه اربعین تمامی معادلات جهان را تغییر داده است
حماسه اربعین تمامی معادلات جهان را تغییر داده است

حماسه اربعین تمامی معادلات جهان را تغییر داده است

موانع و راهکارهای تربیت مهارت محور در جامعه و خانواده
موانع و راهکارهای تربیت مهارت محور در جامعه و خانواده

موانع و راهکارهای تربیت مهارت محور در جامعه و خانواده

عشق به امام حسین(ع)، یک عشق جهانی است
عشق به امام حسین(ع)، یک عشق جهانی است

عشق به امام حسین(ع)، یک عشق جهانی است

پیاده روی یک کودک معلول در حماسه پر شور اربعین حسینی

پیاده روی یک کودک معلول در حماسه پر شور اربعین حسینی

حسن روحانی: چرا برای فارغ‌التحصیلان شغل نیست؟
حسن روحانی: چرا برای فارغ‌التحصیلان شغل نیست؟

حسن روحانی: چرا برای فارغ‌التحصیلان شغل نیست؟

پاسخ دندان‌شکنی که محمد جواد ظریف به جان کری داد
پاسخ دندان‌شکنی که محمد جواد ظریف به جان کری داد

پاسخ دندان‌شکنی که محمد جواد ظریف به جان کری داد