0
واقعیات غذایی پسته

واقعیات غذایی پسته

پسته، میوه خشک نمکین و خوشمزه و یک میان وعده مغذی است. این مقاله در مورد برخی واقعیت‌های غذایی پسته بحث می‌کند.
پسته

پسته

پسته درخت دو پایه‌ای است که ارتفاع آن به حدود 5 متر می‌رسد و به حالت خود رو در ایران و افغانستان می‌روید. درخت پسته معمولی و یا پسته ایرانی، پیستاکیاورا ، به شکل جنگل‌های انبوه در شمال شرقی ایران دیده...
ای پسته ی تو خنده زده بر حدیث قند

ای پسته ی تو خنده زده بر حدیث قند

ای معشوق که لبان کوچک و زیبای تو چنان شیرین است که شیرینی قند در مقایسه با آن لطفی ندارد و بر این شیرینی با تمسخر می خندی!در آرزوی خنده ی زیبا و شیرین تو هستم؛ به خاطر خدا یک بار بخند.
حلو قهوة لذیذ بالفستق ( شیرینی قهوه با پسته )

حلو قهوة لذیذ بالفستق ( شیرینی قهوه با پسته )

1- فر را تا 180 درجه سانتیگراد داغ کرده، سینی را وسط آن قرار داده، قالب های کیک کوچک آماده کنید و با کاغذ آن را بپوشانید. تقریباً به 48 عدد نیاز دارید.
بيسکويت با پسته و شکلات

بيسکويت با پسته و شکلات

آرد، بيکينگ پودر و پودر قند را در کاسه اي بريزيد و کره را به آن بيفزاييد و با نوک انگشتان مخلوط کنيد تا به صورت خرده نان درآيد. سپس پودر پسته، تخم مرغ و آب را اضافه کنيد تا مواد به شکل خمير درآيد. حالا...
شيريني پسته اي

شيريني پسته اي

فر( تاون) را با دماي 150 درجه ي سانتيگراد گرم کنيد. بعد آردها را با هم مخلوط و الک کنيد. آن گاه در ظرف مناسبي، کره و پودر شکر را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يکدست شود. سپس مخلوط آردها، بادام و پسته را...
شيريني برشي با پسته

شيريني برشي با پسته

قالب 18×28 سانتيمتري را چرب کنيد و با کاغذ روغني بپوشانيد. کره و شکر قهوه اي را با همزن برقي بزنيد تا سبک شود. آن گاه تخم مرغ ها را بيفزائيد. سپس آرد و بيکينگ پودرو دارچين را اضافه نمائيد؛ داخل قالب بريزيد...
شيريني برشي ليمو و پسته

شيريني برشي ليمو و پسته

آرد وشکر را در کاسه ي مناسبي بريزيد، کره را بيفزائيد وبا نوک انگشتان به خورد آرد دهيد. سپس وانيل و زرده هاي تخم مرغ را بيفزائيد و مواد را خمير کنيد. حالا خمير آماده را کمي مالش دهيد. بعد آن را در قالب...
آبیاری، هرس، کود دهی، آفات درخت پسته

آبیاری، هرس، کود دهی، آفات درخت پسته

با وجود این که پسته استقامت زیادی به بی آبی دارد، لکن نباید از آب دادن آن مخصوصا در سنین ابتدایی غفلت شود. به طور متوسط بسته به بافت خاک از نظر نگهداری آب مدار آبیاری بسته به سن درخت به شرح زیر توصیه می...
سالاد ميگو با پسته شامي

سالاد ميگو با پسته شامي

ابتدا قابلمه ي مناسبي را تا نيمه آب کنيد و روي اجاق بگذاريد تا آب بجوش آيد و بعد نمک را بيفزائيد. آن گاه ميگوها را در آب جوش بريزيد و پس از 1 دقيقه آن را در صافي بريزيد. سپس در ظرف مناسبي ميگو، خيارشور،...